Mad og drikkevarerOpskrifter

Grillet appelsin. Detaljeret opskrift af de originale retter

Kan du lide at frugt? Hvis ja, du sikkert kender en masse spændende og originale opskrifter, hvor de bruges som den vigtigste ingrediens. Men har du hørt om de stegte appelsiner? Faktisk en meget usædvanlig kombination. Efter alt, normalt citrusfrugter vi bruger som fyld til kager og desserter, samt i frugtsalater. Men du behøver ikke være så umiddelbart indlysende at afvise alt for den oprindelige idé. Denne skål kan være en reel dekoration af bordet, og gæsterne vil kappes om at rose moderne husmor. Efter ristet appelsin kan være overordentlig velsmagende, hvis forberedt korrekt. Lad os prøve at lægge de sædvanlige opskrifter og forkæle deres kære noget eksotisk.

Så skal du bruge:

- appelsiner;

- æbler (det dobbelte af citrus);

- Madeira, eller granatæble juice (1 glas efter smag);

- et sæt af krydderier (fortrinsvis ikke tage meget skarpe og begrænse blødere og mere sød smag);

- cognac eller vodka i mængden af 1 spsk. skeer;

- som ramme er bedst at bruge saften, der var tilbage efter kogning kødet (du kan bruge en hvilken som helst madolie, og en blanding af olie og smør).

Gå direkte til processen med madlavning. Varme retter appelsiner er ikke lavet i hast, så vær kræfter, tålmodighed og fritid. En god varme op en pande med fedt eller olie. På det lå skiver citrus kredse. Tykkelsen af hver skive bør være ca. 5-6 millimeter til stegte appelsin korrekt gennemvædet varme saft. Hold ilden op, indtil en flanke får en gylden karamel farve. Efter at frugten forsigtigt vendes til den anden side og bringe til den samme grad af ristning. Alt for tynde stykker ville være yderst vanskeligt at flytte, desuden kan de miste alle deres saftighed. Når ristet appelsin ville være klar, fjerne skiverne fra panden og læg dem på den forberedte fad.

Æbler skal skæres tynde kronblade. Du kan ikke fjernes fra deres skind, som i tilberedningen det er mørt og meget velsmagende. De har også stege, men på høj varme. Frugt har brug for at røre hele tiden, så de ikke brænder. Vent æblerne er bløde. Du skal dog ikke overdrive dem til staten af grød, fange øjeblikket. De har brug for at tilføje salt og peber, tilsæt et sæt af krydderier. Den mest hensigtsmæssige her, vil være karry og tørrede nelliker. De ristes appelsin ville blive duftende og meget usædvanlig smag. Vi tilføje til denne blanding en lille mængde granatæble juice (eller Madeira), og næsten straks (ca. et minut) pour alkohol. Det skal gøres meget omhyggeligt og langsomt, for ikke at falde ind i ilden. Ellers er der fare for kraftige blink. Og i en stegepande vysokogradusnye drikkevarer opfører ekstremt rastløs.

Alt dette bør sættes ud i panden i et par minutter, hvorefter du kan uploade appelsiner igen. Fry er bedst uden låg, selv om høj varme hele denne ekstraordinære frugtagtig-krydret regnbue vil aggressivt hvæsende og "skyde" varm olie. Så frugten bliver sprød og ikke bliver glat. bør gives Appelsiner tid til at suge æble-alkoholiske ånd, så en snack, kan du allerede bringe til bordet.

Grillede citrusfrugter kan tjene som en separat skål, og supplere de allerede eksisterende kød opskrifter. Dette er en stor dessert til helligdage som jul og nytår. Efter disse datoer, er vi forbundet med sprøde og lyse orange aroma. Vær ikke bange for at eksperimentere med proportioner, velkommen til at tilføje nye ingredienser og komponenter. Så vil din parabol være en unik og endnu mere lækker.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.unansea.com. Theme powered by WordPress.