Pikeperch bagt i folie: opskrifter til enhver smag

Sudak er en af de mest lækre fisk. Du kan lave mad på forskellige måder. Vi tilbyder flere opskrifter.

Opskrift på gurk bagt i folie med svampe og fløde

Til denne opskrift har du brug for:

• Gedde aborre vejer omkring 1 kg;
• Pakning (500 ml) fløde med 22% fedtindhold;
• Hvid peber, salt;
• Mushroom (friske eller frosne) vejer omkring 250 gram.

Teknologi til forberedelse

Hvordan fremstilles gryderet bagt i folie? Først og fremmest skal fisken renses, renset. Forberedt kadaver skåret i portioner. Hver af stykkerne salt, drys hvid peber på ydersiden og indeni. Brug ovnfaste køkkenredskaber til bagning. I det skal du lægge fiskene ud og hæld fløden til halvdelen. Dæk med folie og sæt i ovnen i 10 minutter. Mens gedde aborre bliver tilberedt, vask og skær svampe. Få fisken, læg champignon oven på den, drys lidt og hæld den resterende fløde. Genopfyld formularen med folie. Sæt i ovnen i 10 minutter. Hvis du vil have gæs aborre, skal du holde den i ovnen i yderligere 10 minutter, men uden folien.

Gedde aborre bagt i folie med grøntsager

Du kan forberede denne skål ved at have hånden:

• Filet af gedde aborre - flere stykker vejer omkring 800 gram;
• Løg hoved;
• Kogte kartofler eller ris;
• Tomater - et par mellemfrugter;
• citron;
• En flok grøn dill og persille;
• Et stykke ost, der vejer omkring 150 gram;
• mayonnaise.

Teknologi til forberedelse

Gedestabak bagt i folie er en hjertelig og nem at tilberede skål. I første omgang skal du skære fileten i stykker. Salt dem, drys med peber. Du kan let drysses med vineddike. Grønne skåret i mindre, stænkede gedde, læg på kødstykket citron. Lad nu fisken marinere. Tiden er cirka 2 timer. I mellemtiden forberede resten af ingredienserne til fadet. Skræl og skær løgene. Steg det i olie, indtil det er gennemskinneligt. Rive et stykke folie ud. På den lå de kogte kartofler, skåret i cirkler eller lav en "pude" af ris (vælg ingrediens, og med den første og anden får du en meget velsmagende skål). På kartofler læg et tyndt lag stegte løg på toppen - et stykke gedde aborre med citron. Tomater skæres i cirkler og sætter to eller tre af dem på fisken. Smør med mayonnaise og drys med revet ost. Fiskfolie i folie. Pas på, at der ikke er huller, ellers vil juiceens vægt strømme ud. Gør samme procedure for det næste stykke. Læg hele fisken på et bageplade. Sæt ovnen i 20 minutter. Træk derefter ud, folde folien ud og læg den tilbage, men i 5 minutter til bruningen. Gedde aborre bagt i folie med grøntsager er en velsmagende og tilfredsstillende skål. Server det varmt, let sprinklet med urter. For at sikre, at fisken ikke afkøles hurtigt, skal du ikke fjerne den fra folien.

Pike aborre bagt helt i folie

Du kan simpelt og hurtigt bage gedde aborre helt. For at gøre dette skal du tage fiskekroppe, salt, lidt peber, citronsaft og folie. Pikeperch forberede sig til bagning: tarm, skar finerne og skraber skalaerne. Gnid karkassen med salt, drys med peber og hæld citronsaft. Wrap gedde aborre i folie og sæt i ovnen i en halv time. Efter den angivne tid vil fisken være klar. Om ønsket kan denne opskrift suppleres med grøntsager. Eksperiment og lav dine egne retter!