Mad og drikkevarerOpskrifter

Ris grød - stor og velsmagende fad

Ris er en fremragende korn. Det absorberer perfekt saltet og derved forbedrer ledfunktion. Retter med denne kornart kan spises så ofte som nødvendigt, de er godt absorberet af kroppen og er gavnlige for fordøjelsessystemet. Der er endda en særlig kost for sundhed, forbedre den generelle sundhed og brug af ris børn påvirker deres kognitive udvikling.

Ris grød er unik skålen, som kan fremstilles med forskellige excipienser fodret med kød, kylling, frugt. Mange mennesker er meget glad for ris, den vigtigste ingrediens er ris. Af den måde, pæn og en vegetarisk risotto med grøntsager. Figur fuldt kompatibel med et stort antal produkter, selv med fisk. Japanske ruller og sushi, også er fremstillet af ris, ved den måde, i Japan, denne urt er generelt den basisfødevarer.

Mælk risengrød er perfekt til babymad. Et godt kogte ris i mælk, gnides gennem en sigte eller blender pisket, perfekt selv babyer. Kogte ris kan bruges som fyld til kager og tærter, som side retter og endda desserter - meget god budding ris.

Sådan koger risengrød? Først og fremmest, er du nødt til omhyggeligt at gå gennem tørre korn, fjerne alle sorte og gulnet risinki. Så skylles grundigt i rindende vand flere gange, indtil vandet er klart. Så trækker overskydende stivelse og korn får smuldrende og lækker. Risengrød skal brygges i store mængder vand, forholdet en til to. Ris skal sænkes ned i koldt vand og derefter sætte gryden på ilden. Mange husmødre brændt grød, og derefter ønsker ikke at koge det. Der er en lille hemmelighed, der vil bidrage til at undgå dette.

Ris grød, som ikke klæber

- ris, flyttes og vasket i flere farvande - hundrede gram;

- smør - spiseskefuld;

- en knivspids salt;

- vaniljesukker og kanel (valgfrit);

- sukker efter smag;

- Mælk - omkring en liter.

Sæt gryden på ilden, og tænde på det et stykke smør. Vasket ris (det skal dræne godt i en salatslynge), hældes i en gryde, bland med smeltet smør, tilsættes en lille knivspids salt, vaniljesukker og hæld mælken. Dæk med et låg, bring det i kog. Dette punkt er ikke at være forpasset, mælken undslipper hurtigt. Efter kogning, laver den mindste ild lukker stramt låg og lad i tyve minutter. Efter dette, rullende i sukker efter smag, og bland godt Lad køle lidt. Pålægge på pladen og blev overrasket over at finde, at grøden ikke er brændt ned til bunden af gryden!

Alle kender opskriften østlige pilaf, men kun få mennesker ved, at ris, kød, gulerødder og løg kan fremstilles i en virkelig russisk fad - en tyk, rig og duftende risengrød med kød. Denne ret kaldes også Field of grød, det er yderst tilfredsstillende og velsmagende. Forberedelse grød med kød lang, længsel, som et resultat af kødet bliver mørt og duftende græs.

Ris grød med kød, opskriften på de fire-liters gryder

produkter:

- Rice - to og en halv kop;

- svinekød (du kan tage en ung oksekød eller 50/50) - et kilo

- gulerødder - to mellemstore stykker;

- Løg - tre stykker;

- vegetabilsk olie - en lille;

- sød peber, friskkværnet;

- laurel - 2 enheder.;

- Salt - mindst to spiseskefulde ris "kærlighed" salt.

Kødet skal vaskes og skæres i små terninger. Løg skæres i halve ringe. I en gryde (bedre at tage en kedel eller panorere med en tyk bund) hælde olie og læg hakket løg. På medium varme, steg løg indtil gennemsigtige, sat på hans kød, peber og lidt salt. Spill halv liter varmt vand i gryden. Bring det i kog og lad det simre vil ikke mindre end to timer. På dette tidspunkt, vaske en god figur, lad det løbe i et dørslag. Gulerod skræl og rist. Hvis vandet i gryden vil være meget fordampe, skal du påfylde det. Efter en halv time af tilberedning af kød i gryden støbt laurbær og gulerod. Dolem vand til at dække kødet med grøntsager er højere med omkring fire fingre. Kog i en halv time.

Derefter sætte det vaskede ris til kød og endda dolem vand, også op fire fingre. Slukke skål for ca. en time ved lav varme under omrøring lejlighedsvis, og forsøger at salt. podsolit hvis det er nødvendigt. Når risene er klar, skal du slukke ilden, gryden til side og omhyggeligt wrap et håndklæde eller lille tæppe. I sådan en grød af ris og kød skal stadig derefter to timer. Denne uovertruffen, duftende og meget velsmagende skål! Bon appetit!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.unansea.com. Theme powered by WordPress.