Mad og drikkevarerOpskrifter

Roer kogt - ikke kun lækre, men også nyttig

Beet kendte smag og medicinske egenskaber. Siden oldtiden har det været brugt til behandling af feber, anæmi, maligne sår og andre "ondsindede" sygdomme. I dag, roer har også en velfortjent popularitet i folkemedicinen, det har en positiv indflydelse på blod og metabolisme, da det indeholder en "skat" af vitaminer og mineraler. Roer kogt skiller sig ud blandt de andre grøntsager vigtig funktion - det holder alle sine nyttige egenskaber.

Roer kogt, Refried, bagt - en masse muligheder, flere valgmuligheder for sukkerroer retter, altid én - roer velsmagende og nyttige. I sukkerroer indeholder vitaminer af gruppe B, PP, C, A. Sporstoffer og stoffer: jod, magnesium, calcium, kalium, jern, cobalt, betain, fosfor, kobber. Rod indeholder bioflavonoider (antioxidanter), cellulose fiber og pektin. Sukkerroer juice fjerner giftstoffer fra kroppen, bidrager til det og forhindre fremkomsten og væksten af kræftceller. Hvis du lider af fedme på 1-3 grader, roerne hjælper befri kroppen af overskydende væske, en gavnlig virkning på tarmfunktionen. Når hjertesygdomme det fremmer dannelsen af hæmoglobin i blod, forhindrer anæmi og leukæmi. Folinsyre forynger kroppen på celleniveau, - alt dette rige spektrum indeholder og rå og kogt roer.

Salat opskrift af denne vidunderlige grøntsag kender enhver kvinde - en vinaigrette. Den russiske retter til en klassisk vinaigrette bruges: kogte rødbeder, pickles, løg eller grønne løg, sauerkraut, kogte bønner eller ærter, kartofler og gulerødder. Mayonnaise eller solsikkeolie, men i den gamle forbinding lavet med olie, eddike og sennep. Til fremstilling salat tage tre store sukkerroer, tre mellemstore syltede agurker, tre store kartoffel, gulerod tre, tre hundrede gram sød syltede kål, ærter (bankens), den gennemsnitlige størrelse af den røde løg, peber, salt, olivenolie eller andre vegetabilske olie. Roer, gulerødder, kartofler, vaske godt, sat i en gryde og dæk med vand. Efter vandet koger, kog i et stykke tid og kontrollere for parathed (punktering kniv eller gaffel). Grøntsager er skrællet og skåret i tern, løg skåret fint chop agurker samt grøntsager. Sauerkraut nødt til forsigtigt at presse saft. Først lagde roer kogt, som er sigtet for olie straks for at undgå pletter forekom andre ingredienser sukkerroer saft. Dernæst forbinde de andre grøntsager og klædt med lidt smør, tilsæt salt og krydderier efter smag.

Retter kogte rødbeder varieret, hovedreglen - præ-koge en grøntsag, som det er kogt i ca. 45 minutter. Efter et afkog af roer kan fremstilles en række muligheder for salater, som helt sikkert vil nyde dine gæster. Beet "ratings" er overskriften: salat, sild under en pels, suppe, sukkerroer salat med valnødder og svesker og mange andre.

For dem, der levet op til sukkerroer kost, det er ingen hemmelighed, at denne grøntsag er rig på betain, som er i den røde papirmasse og fremmer aktiv fedtforbrænding. Betain - lipotropic middel, som oxiderer fedtceller, tyndet dem. Det er ikke alt, i "magisk" roer indeholder curcumin, der fungerer som en potent antioxidant, tillader ikke dannelsen af nye fedtceller. Sådan en kraftig dobbelt effekt - fedtforbrænding og styre dannelsen af nye fedtceller.

Konklusionen er klar, rødbeder - en vidunderlig og sundt produkt, som ud over en lang række nyttige egenskaber, der har en positiv effekt på kroppen som en helhed, er nyttig i kampen mod fedme.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.unansea.com. Theme powered by WordPress.