Sådan marinere fisken til grillen: de bedste opskrifter og tips

Hvert år, når foråret kommer, vi alle gå til favn naturen med kun ét mål for øje: at nyde den varme luft efter den kolde vinter, for at beundre den blomstrende natur, slappe af og, naturligvis, grille. Grundlaget er oftest valgt svinekød. Det refererer til fede kød, så altid få spyd skole.

Hvis du foretrækker et let måltid, så prøv at overraske alle dine venner og erstatte kød med et andet produkt, såsom fisk eller kylling. Som et resultat, vil du nyde den utrolige smag af den oprindelige fad og i slutningen af dagen vil føle lethed i hele kroppen i stedet for tyngde i maven.

"Hvordan til at marinere fisken til grillen?" - Du spørger. Men første ting først. Til en start er det nødvendigt at vælge. Hvor mulige køb ocean fiskearter, hvis kød besidder mere udtalte kosten og nyttige egenskaber. Vil være et glimrende alternativ og floden beboere, men prøv at vælge en fisk med et minimum af benmel til at forlade kun positive minder.

Sådan marinere fisken til grillen i en tomatsauce: detaljerede instruktioner

Skær i små tern tomater, løg chop halv ringe, tilsæt krydderurter efter smag, en lille smule af rød peber og et par skiver af en appelsin. Bland alle ingredienser til marinaden med fisk hakket i stykker. Kort før forberedelse fiskene skulle være salt. Under stegning vanding hendes resterende marinade.

Sådan marinere fisken til grillen med tilføjelse af tør vin

Du skal medbringe soya, sukker, skæres i tynde skiver frisk ingefær, persille, tør hvidvin, salt og krydderier som ønsket. Alle komponenter er blandet i en stor gryde, til at sprede det hakkede fisk og lad det marinere i 30-40 minutter. Steg muligt og på den gitter til en grill, og hængte dem på spyd.

Laks elsket af mange elskerinder: det er nemt at tilberede, det er egnet til alle retter. Hendes fileter har højere fedtindhold, skyldes som mange mennesker tror, at en fisk ikke behøver nogen forberedelse. Du bør dog være opmærksom på følgende opskrift, som fortæller, hvordan man marinere fisken til grillen, hvis det drejer sig fede sorter. Tag lidt olivenolie, tilsæt saften af en halv citron, hakke nogle stykker af oliven, smag til med salt og dild. Bland alle ingredienserne, sætte fisken i marinaden i 30 minutter. Nu er du en dygtig værtinde og ved præcis, hvordan man marinere fisken til grillen. I fremtiden, valget af mad til en picnic ikke sætte dig i en blindgyde.

En anden udførelsesform for andet kød end kosten egenskaber. Denne kylling. Det skal bemærkes, at det i sig selv er meget blid, så du skal ikke tilføje en masse krydderi, og desuden, citronsaft, t. Til. Han tørrer kødet. Hvis du ikke ved, hvordan at marinere kyllingen til grill, det bare obmazhte foretrukne krydderier, blandet med et par dråber olie og knust hvidløg. En time senere, kan du gå videre til forberedelse proces. Bon appetit!