Hvordan til at stege velsmagende kylling i en gryde: kærester tips

Der er sådan en fødevare, der er næsten altid relevant - i ugen, og helligdage. Det handler om kylling. Kog det ganske enkelt, hvor mange retter kan tilberedes ud af det - tæller ikke! Træt af at gøre den gamle opskrift er at tilføje noget fra dig selv - og en ny skål er klar. Det kan ikke mæt, fordi det altid er anderledes og velsmagende.

slog på stedet

Når værtinde spurgte, hvordan lækker stegt kylling i en gryde, betyder det ikke, at hun ikke er bekendt med hemmeligheder madlavning. Hun vil bare endnu engang at bekæmpe plet af husstande for sine kulinariske resultater. Vi anbefaler, at enhver værtinde altid holde i fryseren mindst en frossen fluesnapper til en bekvem øjeblik for at få det, optø og koge noget originalt.

garnishes

Hvis du ønsker at vide, hvordan man steger en velsmagende kylling i en gryde, så helt sikkert du er interesseret i spørgsmålet om, hvad der kan sendes som en garniture? Og så er det adskiller sig fra resten af spillet eller kød. At stege kylling jakkesæt kartofler, ris, grøntsager, salater. Det er meget muligt at have nogen side skålen. Otten sin velsmag af et glas rødvin. Af den måde, her er en idé til en romantisk middag.

Check for beredskab

Så, hvordan man kan stege en velsmagende kylling på en pande, er det nemt og appetitvækkende? For det første er det nødvendigt at stege indtil gyldenbrun. Check for beredskab kan være piercing kød med en tynd kniv. Hvis kniven let er opført i en lyserød saftigt kød og farveløs væske hældes, er du færdig med tryk.

vælge retter

For at vide med sikkerhed, hvordan man steger en velsmagende kylling i en stegepande, skal du vælge gryden. Bedre at vælge metallet. Pot skal være rene, tørre og fri for ridser.

Hvordan vælger slagtekroppen?

Den første ting at se på størrelsen. Big kylling er næppe ung. Den lille størrelse af fuglene, også vil ikke arbejde - ikke nok kød. At vælge et medium spil. Det er bedre at købe kølet slagtekrop. Men hvis du kun har frosset, optø det i varmt vand er ikke svært.

Skær i stykker

Skær kroppen i midten, mellem lænd. Fjern indvolde og andre stumper og stykker, afbrød halen og skyl under rindende vand. Skær i stykker og marinere hvis det kræves af opskriften. Den nemmeste måde at tilberede en lækker kylling i gryden - det gøre for hende marinade af citronsaft, olivenolie, eddike, salt og urter. Tilsæt krydderier efter smag. Korrekt smøre dele fra alle sider. Lad i to timer i det mindste.

Processen med stegning

Sæt forsigtigt brikkerne i den varme olie i stegepande. Luk låget og kog i cirka 3 minutter på høj varme på begge sider. Fjern derefter låget og steg i yderligere fem minutter på den ene side og den anden, vender brikkerne. Når kyllingen er klar, give det lidt køligt og sat i et fad, drys med krydderurter og hvidløg melkonarublennoy. Fadet er klar!

ristning svinekød

Efter efter kyllingen anses af den godbidder svinekød. Behov for at vide, hvordan lækker flæskesteg på en pande - og partiet var en succes. Hendes madlavning er så simpelt som en kylling. Du behøver kun at vaske godt og skæres i skiver portioned, Repulse, salt og peber peberfrugter af forskellige sorter: rød, hvid, sort. Derefter bøfferne lidt roll i rasp og sesamfrø. Steg på begge sider, indtil den karakteristiske skorpe. Kniv, nemme del af kødet, "siger" om sin parathed. Vi ønsker dig en lækker madlavning!