Salat af rødkål på dit skrivebord

Rødkål indeholder en masse vitaminer, caroten, jern og jod. Det indeholder 2 gange mere vitamin "C" end citron. Derfor, for at rødkål særlig godt bruge om vinteren og i offseason. I smagen er det ikke ringere kål. Og for dem, der ønsker at tabe sig er det absolut nødvendigt, som i 100 gram indeholder kun 19 kalorier, hvilket er temmelig godt for overvægtige mennesker. Salat af rødkål går godt med kødretter, men det kan fungere som en uafhængig fad, især til middag. Efter alt, vi ved alle, at om natten for at spise en masse junk fødevarer. På salater tager kun omkring 15 minutter, som er prisen for tiden er reduceret til nul. Salat af blå kål opskrifter er forholdsvis let at lære, er det kun nødvendigt at have adgang til internettet. Her er de trin:

1. Gafler rødkål renset for forkælede blade, skylles under rindende vand, skæres stilken og fint sønderdele.

2. 3-4 stykker af sød peber skåret i strimler. Hvis du tager peber rød farve, vil den salat ser appetitvækkende - det hele afhænger af de specifikke smag af mennesket.

3. To små æbler skrællet og også skåret i tynde strimler.

4. hvidløg ren og springe gennem pressen 2-3 fed.

5. Mince persille.

6. Bland alle ingredienser i en salatskål, smag til med salt og smag til med mayonnaise. Alt salat klar til at spise.

Denne salat af rødkål vil appellere til alle, der interesserer sig for sundhed. Produkter til madlavning, for at der på ethvert køkken. Salat af lilla kål forbereder på samme måde, så hvis der er en kål, kan det være sikkert hengive sig. Og hvis du kæmper med overvægt, så sæson med salat lavt kalorieindhold mayonnaise eller olivenolie. Hvis du bare ikke kan trænge ind til den rødkål og ikke tør at prøve det, forberede en salat af rødkål i tranebær marinade. Denne opskrift kræver lidt mere tid, men resultatet vil overgå alle forventninger. Mange mennesker har aldrig selv ville have troet, at kål kan spises med tranebær, men faktum er.

1. Således skal kålen først vaskes, derefter skåret i halve og hak meget fint. Til dette formål kan du bruge en speciel shredder, som bør være på ethvert køkken. Dernæst skal du koge vandet og tilføje til det lidt eddike. Hæld kål kogende vand i 5 minutter, så hun ikke kunne tabe farve. Så dræne vandet og sætte kål i et fad kogt på forhånd.

2. Du skal også forberede sig på forhånd marinaden: 3-4 cm rod ingefær, som er nødvendig for fint rist, 1 chilipeber renses for frø og hakkes fint, put 1 spiseskefuld honning, 1,5 tsk salt, 3 spsk vegetabilsk olie, 2 spiseskefulde balsamic lotioner, sort peber, 2 kopper perlende mineralvand. Alle mix grundigt, indtil glat. Hæld marinaden i en varm kål, rør og forlade indtil cool.

3. Derefter løg skåret i tynde ringe og lage med 1 spiseskefuld sukker, salt og eddike par dråber eller balsamic creme. Dette gøres for at gøre din parabol en uforglemmelig aroma.

4. Efter afkøling af kål, bland det med tranebær og løg. Klar salat af rødkål kan være dekoreret med bær og ristede valnødder, hvis det ønskes, kan du tilføje creme fraiche. Fadet er klar til at spise, og du kan føle dig fri til at nyde en virkelig lækker og mindeværdige retter tilberedt med sine egne hænder. Især for at finde alle de nødvendige ingredienser for du ikke vil være absolut intet arbejde!