Salat "Funchoza": opskriften derhjemme, fotos

En af de mest originale asiatiske køkken er Salad "Funchoza". Opskrift derhjemme, kan du vælge: med kylling, svampe, tofu eller kød. Vi tilbyder flere muligheder.

De vigtigste trin i madlavning ris nudler

Som nævnt, den mest populære ret fra denne halvfabrikat er en salat "Funchoza". Opskrift derhjemme ville være den bedste hvis korrekt koge nudler. Funchoza raskisshaya overcooked og hænger sammen, og undercooked - holde sig til tænderne.

Tilberedningen afhænger af, hvilken type nudel.

Hvis noodle diameter på 0,5 mm, er det nok til at fylde med kogende vand, tilsæt vegetabilsk olie, rør og luk låget. Et hundrede gram halvfærdige produkt er påkrævet per liter. Efter fem minutter, dræne nudler.

Hvis diameteren overstiger 0,5 mm, vil tilberedningen være anderledes.

1. I panden at hælde koldt vand og sætte det i halvfærdigt produkt. Det kræver fem minutter til vermicelli gennemblødt.

2. I en anden gryde varme vandet, tilsæt vegetabilsk olie, og bring i kog.

3. Hæld vandet fra pastaen og sætte gryderet. På dette stadium, er det sikker på at liberalt salt, tilføje dine favorit krydderier og krydderier. Denne pasta er i stand til at absorbere enhver lugt og smag.

4. Bland forsigtigt. Kog nudlerne ikke mere end fire minutter og dræn. Skyl med ingen grund til. Så har vi planen - Salat "Funchoza". Opskrift derhjemme, vælge enhver.

Nest af nudler, der er kogt forskelligt. Alle fed tråd til at binde op, sat i en gryde, tilsæt salt, vegetabilsk olie og kogende vand. Sæt en lille brand og vente med at koge vand. Vip korn og skyl. Før servering, klip tråden.

Vegetabilske salat "Funchoza". Opskrift derhjemme

Kogte nudler sat på et stykke køkkenrulle og lad den køle.

Agurk skåret i lange tynde strimler, radise rist og sat i en dyb skål. Tilsæt nudler, koreansk gulerod og lidt sojasauce. I en separat skål blande knust hvidløg med olivenolie. Fyld fadet og bland godt.

Salat med kylling, spinat og grillede grøntsager

Fadet viser sig meget velduftende og usædvanlige smag.

Salat "Funchoza" opskrift derhjemme med kylling anbefaler madlavning nudler 0,5 mm i diameter. Derfor kunne det løses i sidste øjeblik.

Madlavning grøntsager først. Løg skæres i skiver, et lille stykke af græskar - terninger. Pensl dem med olivenolie, krydr med salt og bages i ovnen i femten minutter. Kyllingefilet kog og bryde fibrene. Forbered Funchoza.

Put alle ingredienserne i en gryde varm. Sæson med sojasauce, olivenolie, knust hvidløg. I en varm skål til at sætte friske spinatblade. Drys med sesamfrø.

Salat "Funchoza". Opskrift derhjemme med oksekød og tofu

For at starte bage kødet og skæres i små tern. Funchoza brygget med kogende vand og lad i ti minutter under låget. Dernæst skylles og efterlade i et dørslag. Vandet skal løbe ud.

Tofu skæres i mellemstore terninger. Hvidløg, ingefær skive chop og sat i en dyb skål. Hæld sojasauce, limesaft og tilsæt sukker. Bland godt og sætte tofu og oksekød. Lad marinere.

Skæres i tynde julienne agurk og rød peber. Varm olien, sætte tofu og kød i det. Dernæst satte gulerødder og steges i to minutter. Så peber og det sidste, en agurk. Hæld den resterende marinade. Steg alle sammen ved svag varme i et par minutter. Grøntsager skal opsuge saucen.

På en plade sætte nudler og top - grøntsager med oksekød og tofu.

"Funchoza" med kød og grøntsager

Til denne skål nødvendige diameter nudler større end 0,5 mm. Forberede det anbefales, som beskrevet ovenfor. Så vil der være en lækker salat "Funchoza". Opskrift hjemme med kødet kan anvendes til fremstilling af både kolde og varme retter.

For det vil kræve kalvemørbrad. Kødet viser sig meget udbud og smagfuld. Skær den i lange strimler. Sauté over medium varme med løg terninger. Når oksekød er kogt, føje til pan pinde af rød og grøn peberfrugt, og nogen tid senere - på samme måde agurkesalat. Sluk alle sammen, tilsæt hakket hvidløg og ingefær.

Læg nudlerne i gryden, rør hurtigt og tjene drysset med persille. Denne skål kan tilføres som kold.

Snack "appetitvækkende"

Og her er en anden stor salat "Funchoza". Opskrift derhjemme, fotos og de vigtigste faser i forberedelsen, vil du finde nedenfor. Til denne parabol brug nudler diameter på højst 0,5 mm.

Først skal du forberede en rig fisk bouillon fra knoglerne af laks. Vær sikker på at salt det. Lad det trække suppen til side.

Gulerod, rød peberfrugt og agurk skæres i stave traditionelt. I en stegepande steges de hakkede hvidløg og lidt ingefær. Tilføj gulerødder, syv minutter - peberfrugt, og derefter - en agurk. Indtil grøntsagerne er stegt, kogt syv store og små rejer. Rengør dem.

I kogende bouillon at sætte Funchoza, slukke for varmen og tæt låg. Væsker bør være en lille smule. Hæld i skåle, tilsæt rejer og grøntsager. Serveres anbefales straks drysset med frisk persille.

Det kan ikke anbefales at tilberede en snack på forhånd, fordi de nudler i høj grad kan svulme op og miste sin struktur.

Ris nudler med svampe og spinat

Denne ret viser sig duftende, usædvanlig smag og er meget nærende.

Lad os først svampe. Kog tørrede shiitake fordi, som angivet i vejledningen på pakken. Champignon i skiver, hæld soya, tilsæt sukker og sesamolie. Marinere i fem minutter.

Vi forbereder en tynd nudler, og give den til side.

Bring til kogende vand, salt og læg spinat. Han skal være lyse grønt. Hæld vandet fra, skyl med koldt vand og lidt klem.

Løg, gulerødder og peberfrugt skåret i tynde strimler.

Nu starter vi alle yngel.

I en gryde hæld olie, tilsæt alle de grøntsager. Salt og peber og fjern til en plade.

Nu steger svampe i to minutter og tilsæt Funchoza. Bland godt. Dernæst sættes i en gryde, grøntsager og spinat. Fry på medium varme i to minutter.

For at gøre det salatdressing af sojasauce, sukker og sesamolie. Serveres straks anbefales som en varm salat "Funchoza". Opskrift derhjemme med svampe kan suppleres med kød eller tofu. Det viser sig meget velsmagende ret.

Når salater "Funchoza" skal være meget omhyggelig med at sætte salt. Fordi formuleringen tilsættes typisk sojasovs.