Mad og drikkevarerSalater

Salat "Grøn". Madlavning lækker salat (opskrifter)

Korrekt udvalgt og krydret salat - partiet af de dygtigste kokke og gourmeter fagfolk. En simpel blanding af grønne områder, som er en fancy - ganske risikabel forretning. Hver salat har sit eget særpræg og luner. Kombinationen af nogle sorter astringens giver fisk og adel, kød - og farverige gejst. Salater er suppleret med noter af frisk og fantastisk smag.

grønne

Moderne supermarkeder og vegetabilske butikker tilbyder et bredt udvalg af salatdressinger og blander dem. For at forstå og eksperimentere med smag noter af deres retter, du har brug for fuldt ud at udforske verden af grønt. Kun få mennesker ved, at der er en grøn salat (salat, spinat), hvid og gul (Julesalat) og grøn-rød (Dubolisty salat).

salat

Klassisk gæst sædvanlige retter er saftig og omgængelig salat. På grund af manglen på det angår form af bitre og sure stoffer frisk og ofte anvendt. Ofte en salat grøn, gullig grøn eller rød fjer. Længde på hoved er 20 centimeter, forlader ham - mørt og saftigt. Det er denne form for salat er især glad for børn.

Salat - vitamin bombe, der indeholder de værdifulde vitaminer A, B, C (i den indre blad), og selv E. Det er fortsat den ubestridte favorit af unge mødre og kvinder på en diæt. Optimalt lavt kalorieindhold og tiltrækningskraft i form af grønne blade gør det til et populært udsmykning af retter og endda snacks.

Der er omkring hundrede arter af fantastiske salat. Mineralsalte, vitaminer og sporstoffer er fordelt ujævnt i Kocani, så hjemmelavede salater bør fremstilles ved at kombinere interne og eksterne blade.

Opbevares ligesom vitamin produkt må ikke være mere end en dag (den eneste salat- "Ice Mountain" kan gemmes i den vegetabilske afdeling højst to dage). Vask og skær den slags grønne skal du umiddelbart før brug. Aromatiseret salatdressing afregner hurtigt til bunden og mister sin oprindelige appel. Derfor er der er sådanne retter skal være blandt de første.

isbjerg

Friske grønne icebergsalat - en direkte konkurrent til salat. Det er en temmelig heftig icebergsalat. Det har en saftige lysegrønne eller rige grønne farver og kan roligt blive lagret i den vegetabilske del af køleskabet op til tre uger. Berg er hjemsted for Amerika. Men populariteten af salat var i alle lande. Inimitably saftige og sprøde blade Berg tiltrukket af sin neutrale smag. Det kan kombineres med eventuelle ingredienser (spektakulære i alle bladene er kombineret med creme fraiche) og grillretter.

Berg efterlader ofte går for kuverter udstoppede kål kål. Denne grønne salat og ganske robust, så kødet basen føles fantastisk i sine arme.

Picking frisk isbjerget, er det nødvendigt at teste det gode i hans hoved. Pustovat hoved taler om hans umodenhed. Alt for tæt og stærk, ligesom en kål, som Iceberg overmodne.

Batavia

Hjemmelavede salater indeholder ofte Batavia - Kochan-ark og utrolig sprød salat. Blade det passe stramt til centret, hvilket skaber et hoved i form af en bølget stikkontakt. Denne type af grøn findes ofte i sandwich, fisk dekoreret og grøntsager salater.

Julesalat

Funny hvid-gul Julesalat salat dyrket i to etaper. Sommertid kål omhyggeligt skæres, og vinterdage er smidt ud små og utroligt tætte kochanchiki vejer ikke mere end 70 gram, let tilspidset og usædvanlig langstrakt.

Julesalat - snarere lunefuld salat: bundrammen komprimeres ofte bitter og adstringerende, er det ofte udsættes for en varmebehandling (kål dyppet i varmt vand i 20-25 minutter) og derefter gennemvædet i ca. 2 timer cool.

Brøndkarse salat

Sennep har en smag af brøndkarse, hvilket efterlader - en populær ingrediens i sandwich, kødretter og dressinger. På grund af den aroma er ofte brugt til madlavning omeletter. Sprede lækre salater lettere end anvendelse af en vand karse, behøver man blot at tilføje de groft hakkede vaskede blade eller lille uncut. De giver gejst til enhver salat rentable.

lækker salat

Surprise gæster, og vigtigst, at behage hjælp husstande populære isbjerget, på grundlag af hvilken du kan forberede en lys, men flavorful salat. Opskriften indeholder et minimum af komponenter, og resultatet overgår endda børnenes forventninger. For at forberede du har brug for:

  • et pund plukket blade Berg;
  • 1 medium citron;
  • en teskefuld havsalt;
  • hvidløg (forår pod);
  • olivenolie (filtreret) for påfyldning.

forberedelse

  1. Berg blade nødt til at bryde (skåret i lange strimler)
  2. Citron skal skæres, og pres saften ud af det. Hvidløg skåret i små længde strimler.
  3. Yderligere salat strimmel mix med hvidløg, klædt med havsalt, citronsaft og olivenolie. Sådan en godbid - en glæde for kosten tabel.

rejer

En behandler til middagen bliver saftig og utroligt farverige rejer salat. Opskriften, som kan suppleres med dine yndlings krydderier og ingredienser. Grundlaget for de følgende ingredienser vil være for ham:

  • 200-350 g frisk salat;
  • 200 g af udvalgte unge asparges;
  • 250 g friske rejer;
  • 1 medium grapefrugter (lyserød);
  • teskefuld boghvede (efter smag) honning;
  • hvidvinseddike - spiseskefuld uden kanter;
  • spiseskefuld fransk sennep;
  • salt, basilikum og peber.

fremstilling:

  1. Unge asparges skal koge i saltet vand (15-17 minutter), så skal det kasseres i en sigte og cool. Så skal du koge ved svag varme i rejer.
  2. Forberedt fisk og skaldyr nødt til at skære stykker af mellemstore, grøn salat skal bryde ind i mellemstore stykker og bland med rejer.
  3. Til blandingen, skal du tilføje pillede skiver af grapefrugt, asparges. Drej brændstofpåfyldning: sennep, eddike og krydderier grundigt ælte til en homogen blanding af duftende. Krydret fad kan være dekoreret med mandler eller cashewnødder.

Billig salat opskrift

Ikke mindre krydret og ædel "Morgenmad med kartoffelsalat." For det vil være nødvendigt:

  • 100 g af unge roer;
  • 100 g frisk Batavia;
  • 400 g kartofler;
  • 20g kapers;
  • teskefuld sennep;
  • 15 ml eddike;
  • 60 ml af cremen;
  • 2 æggeblommer;
  • 5 g hvidt sukker.

Fremgangsmåde til fremstilling

Roer og kartofler er nødt til at koge i saltet vand og skæres i mellemstore tern. Batavia skal bryde i strimler længden og bredden gennemsnit (2-3 cm). Til fyldet skal du blande æggeblommer, krydret sennep og sukker. Efter saucen skal hælde fløde og alle eddike og bland indtil ensartet. Servér salat kan krydres hans sesam.

konklusion

Nu hvor du ved, hvad er den slags greens. Vi beskriver også din recept billig salat, og ikke én, men tre.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.unansea.com. Theme powered by WordPress.