Salat med blæksprutte og svampe og andre salat opskrifter

Hvis man ser på enhver ferie bord, kan vi se, at mere end noget, det salater. Ny opskrift på lækker salat er altid nyttigt at enhver ejer. Adskillige friske opskrifter nedenfor. Og det første ville være en salat med blæksprutte og svampe - meget nærende og velsmagende.

Salat med blæksprutte og svampe (opskrift № 1)

Ingredienser: et kilo blæksprutte, et pund pillede rejer, 200 gram. ost (kan være enhver, men det anbefales "Gouda") 1b. svampe, 1b. oliven og mayonnaise.

Blæksprutte og kog rejer i saltvand i cirka to minutter. Hvis svampe er små, læg dem i en salat helhed, hvis stor - skæres i halve. Blæksprutter nødt til at skære i strimler, rejer skæres også i flere stykker. Skær i tern ost, oliven skæres også i flere dele (de skal udstenede). Pomastit mayonnaise. Salat med blæksprutte og svampe klar!

Salat med blæksprutte og svampe (opskrift № 2)

En anden opskrift salat med blæksprutte: Tag 4 blæksprutte, 3 stk. æg, 2 løg, 300 gr. friske svampe, 1 agurk (også frisk) og mayonnaise.

Kog blæksprutte, skåret i tynde striber, æg og agurk skræl og rist (stor). Svampe skæres og steges med løg. Bland alle ingredienser og hæld mayonnaise.

Salat med calamari og skinke

Til fremstilling af denne salat tage 3 blæksprutte, 300 g. Kinakål, 200 gr. ost (du kan suluguni, hvis du ikke ønsker, at salat var salt), 200 gr. skinke og olivenolie eller mayonnaise (efter eget valg) til brændstofpåfyldning.

Calamari kok, rene og skæres i strimler. Så tynd som muligt hakke kål, skinke og ost. Hæld smør eller mayonnaise. Al den salat er klar!

Kød salat med croutoner og svampe

Til fremstilling skal du bruge 250 gram kød, 2 stk. løg, 3 æg, mayonnaise, en halv loaf hvid (eller kerieshki) og 6 stykker af champignon. Du er nødt til at koge kødet, og når den er afkølet - cut kvadrater. Svampe skæres og steges. Før du tilføjer dem til kødet, er du nødt til meget nøje dekantere olie. Løg skæres i halve ringe og steges til de er gyldenbrune, dekantere omhyggeligt olie, også. Tre æg på et rivejern. Alt dette mix, og klædt med mayonnaise kost (kost, fordi han er ganske fedt salat på sin egen). Før servering, tilsættes kerieshki eller selvklæbende lavet af kiks (for dette er du nødt til at skære et brød og steges i smør).

Salat med svampe og lever

Køb 200 gram. lever 100g agurk (saltopløsning i stedet syltede), 50 g tørrede svampe, 70 c. kartofler, et par æg, lidt løg, oliven, citron, mayonnaise og salt.

Svampe gennemvædet i 3-4 timer i normal vand, så er det deres cook. Æg til at lave mad og hakke. Leveren også koge (glem ikke at salt i vandet, ellers vil det ikke smage godt), derefter skåret i terninger og steges. Løg skæres i ringe, hakke agurk i små tern. Kogte kartofler i deres skind rene og skæres i tern, også. Alt dette mix, at aromatiseret mayonnaise og krydderier smag.

Salat med majs og spinat

Denne salat, i modsætning til de tidligere, er meget let. At koge det, skal du bruge: 200 gr. salat blade og spinat, 2 æg 100g. dåse majs og ananas det samme beløb.

Blade og spinat og salat skal vaskes, tør og hakkes fint. Hårdkogte æg skåret i tern. Ananas skæres i små stykker. Bemærk - og ananas og majs skal være tør. Alle ingredienser blandes. I den resterende ananas juice for at tilføje en time .l. stivelse og kog indtil tyk. Det er denne usædvanlige sauce og sæson salat behov, selvfølgelig, efter at den er afkølet.

Græskar salat med blommer

Ingredienser: 250 gr. græskar og blomme, 100g. rosiner, den samme mængde creme fraiche, 150 gr. brygget te, lidt sukker og citronmelisse.

Pumpkin skrællet og frø og gnides på et groft rivejern. Pulpen drænes jorden. 1:00 rosiner dyppet i te. Så alle disse produkter kombineres og udfyldes med en blanding af sukker og fløde. Pynt med kviste af citronmelisse er nødvendig.