Salat med grønne ærter

Næsten alle elsker salat med grønne ærter. Kog det meget hurtigt og nemt, især hvis de anvendes dåse ærter. Salater og andre ingredienser tilsættes, såsom agurker, kål, kylling, rejer, kartofler, fiskekonserves og andre produkter. For at udfylde disse salater er bedst mayonnaise eller salatdressing. Den mest populære salat, som omfatter dåse grønne ærter, er den berømte "Olivier". Men bortset fra ham, er der andre opskrifter er ikke mindre velsmagende retter.

Når du vælger dåse grønne ærter, bør der gives præference en hjerne sorter - sådanne ærter meget dem. Bedre at købe et produkt i glas - så du kan bestemme dens kvalitet.

Her er nogle opskrifter på lækre salater.

Salat med grønne ærter og svampe

Til fremstilling skal du bruge:

- 100 gram ærter;

- 600 g syltede svampe;

- 150 g kartofler;

- fire spiseskefulde mayonnaise;

- to pærer;

- salt;

- peber.

fremstilling:

1. syltede svampe i blød, skåret i strimler og sat i en salatskål;

2 skrællede løg hakke og tilføje til svampe;

3. Kogte kartofler skåret i skiver og tilsæt til svampene;

4. tilføj til svampe og kartoffel ærter, salt, peber og mayonnaise og bland godt.

Salat med grønne ærter og svampe er klar, du kan anvende det på bordet.

En simpel salat med grønne ærter

Til fremstilling skal du bruge:

- agurker 2 - 3;

- dåse ærter 300 gram;

- to æg;

- grøn;

- salt;

- mayonnaise;

- kværnet peber.

fremstilling:

1. Vaskede agurker skåret i små tern;

2. kogt æg skal skrælle og skåret i små tern;

3. dåse ærter dræne;

4. ærter, æg og agurker bør blandes i en salatskål;

5. salat peber, salt, tilsæt mayonnaise og pynt med dild og persille.

Salat klar.

Salat med grønne ærter og kylling

For at forberede salaten skal du bruge:

- 250 g kyllingekød;

- Ost 150 gram;

- To syltede agurker ;

- to hotdogs;

- to æg;

- to kartofler;

- man kan af grønne ærter;

- en fed hvidløg;

- mayonnaise;

- greens.

fremstilling:

1 kogt æg, hvidløg og ost at rives;

2. pølser, kogte kartofler, kogt kylling og agurker skåret i små tern eller strimler;

3. alle sat i en salatskål, tilsæt grønne ærter, mayonnaise smag og bland godt;

4. salat med grønne ærter og kylling, kan du dekorere med grønt.

Denne salat med grønne ærter - enkle at forberede det meget nemt, men kvaliteten smag i en højde!

Salat med grønne ærter og rejer

Til fremstilling skal du bruge:

- rejer 100 gram;

- en agurk;

- to gulerødder;

- to æg;

- to æbler eller tomater;

- grønne ærter 50 gram;

- 50 gram salat;

- salatdressing 4 spsk. l;

- 1,4 Blomkål hvidkålshoved;

- Mayonnaise 1,2 kunst.

Madlavning rejer:

- fem gram gulerødder;

- fem gram dild eller persille;

- laurbær;

- peberfrugt;

- salt.

fremstilling:

1. rejer vaskes grundigt og kog. Kog vand, tilsæt til det hakkede gulerødder, salt, persille og dild, peberkorn, og trods alt prokipelo, sætte rejer. Madlavning rejer på lave varmeværdier: kogt rejer 3 - 5 minutter og ubehandlede 10 - 12 minutter. Lad et par minutter i bouillon;

2. separat pansrede shell. Salat bruger kun hals rejer;

3 blade af salat vaskes, skæres i flere stykker, efterlader et par blade til dekoration, sætte salat dynget i midten af salatskåle, spredt ud "buketter" friske agurker, som skal skæres i skiver, kogte gulerødder, æbler eller tomater, æg, grønne ærter og kogt farve kål. Rejer lå på toppen af salat;

3. salat før servering, tilsættes dressing og pynt med dild;

4. mayonnaise fodres særskilt.

Det er også muligt at udarbejde en salat med krabbe.

Bon appetit!