Solsikke Salat med chips: opskriften. Samt andre snacks og chips

Kartoffel chips - det er nok bare det produkt, der kan lide næsten alle, på trods af dens ekstraordinære skader på kroppen og urimeligt overpris. Det er ikke underligt, de siger, at chips er vellykket forsøg på at sælge kun én kartofelinku omkostningerne ved et kilo. Hver dag, fest på chips, selvfølgelig, ikke nødvendigt, men nogle gange kan negligeres og læger råd og forberede deres pårørende og en salat til aftensmad. Og som for måltid salat solsikke chips, opskriften er vist nedenfor, mest det.

Salat Solsikke: madlavning

Hak kylling (300 g) og steg det, indtil klar til smør eller vegetabilsk olie. Mere dietichnym er en fremgangsmåde til varmebehandling fjerkrækød madlavning det i en dobbelt kedel. Hårdkogte æg (3 stykker) rist. Registreres tilsvarende og med kogte gulerødder (1-2 stykker).

Løg eller porrer skåret polukolechkami og friske svampe (300 g) - tynde plader. Nogle foretrækker at bruge som en ingrediens marineret svampe, men smagen af dem, desværre, lader meget tilbage at ønske. Svampe og løg steger i en gryde med smør indtil de er møre.

På den flade, brede fad, læg 2-3 salatblade - de vil spille rollen som en blomst blad. Top, begynde at sprede salat med solsikke chips, hvis opskrift omfatter skiftende lag og mayonnaise. Først lå jævnt kylling som en cirkel, og på det - gulerødder. Så kom turen af svampe med stegte løg og revet æg.

Men så længe du ender med bare en almindelig lagdelt salat. For at omdanne det til en salat med solsikke chips, opskriften kræver en temmelig sofistikeret dekoration. På et fad med salat forsigtigt lå ovale chips (som regel efter det perfekte chips "Pringlz"), så de portrætterede kronblade en blomst. Til toplaget (den, der kommer efter æg og mayonnaise), brug dåse majs kerner. De skal spredes manuelt og på særlig kunstnerisk måde - i form af net, der er fremstillet på overfladen af nogle tærter. I hvert diamant tom (det skal være med en side på ca. 2 cm), placere mate oliven, skåret langs. Oliven at spille rollen som en solsikkefrø. Af den måde, vil en mere eksotisk smag af denne salat få, hvis de oliven erstatte bær frisk solbær.

Nå, nu hvor du er fortrolig med denne parabol som solsikke salat med chips, opskriften som er i princippet er simpelt nok, lad os tale om andre kulinariske ideer, der kan omsættes til virkelighed med hjælp af de samme chips.

Til at begynde med, betyder det ikke nødvendigvis forberede Solsikke er på recept. Du kan nemt konvertere dine foretrukne Salat (ja selv den samme krabbe) på en sådan skønhed.

Til cocktail partier er perfekt til alle former for snacks på chips. Først skal du koge nogle salat (russisk salat, rødbeder, seafood mix, ost og hvidløg masse, etc.), og så bare udstikker sine chips på en spiseske. Alt dette er omhyggeligt placeret på et fad dekoreret med salat. Men der er en hage. Kartoffelchips meget hurtigt imprægneret med mayonnaise og bliver bløde, så disse måltider skal fremstilles umiddelbart til servering.

For fisk snacks og chips er egnet. For eksempel kan du tage Air kartoffelchips "russiske kartoffel" og hver chipsinu sætte en lille mængde af rød kaviar. Og det samme "Moskva kartoffel" eller "Estrella" anvendes som følger. Skær små tynde skiver saltet laks, fordelt på chipsinam. En øverste del af hver sådan make hjælp kulinariske sleeve "rosettes" mascarpone.