Oksekødspot med kartofler - en solid parabol til en elsket mand

Hvor meget vi er villige til at gøre for at behage din elskede mand. Efter alt vil du forkæle ham og sige alle slags ømhed. Du skal tænke på at forberede et solidt måltid til hver dag, fordi du virkelig vil fodre mere lækker. Men hvis en kvinde har nok salat, så har en mand brug for en ret mere alvorligt. Her kommer oksekødspot med kartofler til undsætning. En simpel skål, der kan tilberedes på hundrede forskellige måder. Du kan vælge en du kan lide eller ændre sammensætningen af komponenterne efter eget valg.

Oksekødspot med kartofler

Vi har brug for følgende komponenter: et halv kilo oksekød, en mellemstort løg, to tomater, 60 gram smør eller margarin, to hundrede gram champignon, ti kartoffelknolde, fire kopper bouillon, grønne, salt, røde sød peber. Oksekød med kartofler vil blive meget smagere, hvis de udskårne portionede kødstykker er forstuet i olie. Derfor er det det første vi gør. Næste, vi renser og skærer løg. Stek kødet i en gryde. Og på den resterende olie passerer vi løg, skiver i små skiver tomat. Drys grøntsagerne med jord sød peber. Tilsæt vand eller bouillon i stegepanden.

Friske svampe rengøres og skæres i stykker. Tilføj derefter dem til kødet. Fyld stykker af kød og svampe med en blanding af grøntsager og gryderet, indtil oksekødet er kogt. Vi renser nu på kartofler og skærer dem i tilfældig rækkefølge. Når kød er klar, tilsæt kartoflerne og bring den til klar. Oksekødspot med kartofler skal drysses med hakket grønne. Dens lugt vil give fadet en speciel smag.

Oksekød med kartofler i en gryde

Hvis du er på en kost, og du har brug for en kostfad, og familien skal fodres velsmagende og tilfredsstillende, så vil en fremragende mulighed være bøf gryderet med kartofler, til forberedelse af hvilke der bruges del potter. Komponenterne i denne skål beholder deres naturlige smag, hvilket gør maden speciel. Manglende olie giver det status som et diætprodukt. Vi har brug for fem potter, hver halv liter. For at fylde dem vil det være nok at tage fem hundrede gram oksekød, to hundrede gram løg, tre hundrede gram gulerødder, en bulgarsk peber, ti mellemstore kartofler, noget salt og sort peber. Hvis du ikke er på en diæt, så tilsæt smør og yndlings krydderier.

Vi skære vores kød i små terninger. Løg og gulerødder skales. Pærer skæres i halve ringe, og fra gulerødder fremstilles cirkler eller blomster. I gryden tilføjer vi kød, løg, gulerødder og et par ærter. Vi fylder vandet, så det helt skjuler kødstykkerne. Vi sætter dem i en kold ovn og opvarmer den op til 180 grader. Madlavning i ca. en halv time. Det er fantastisk, hvis du har en konvektionsfunktion i din ovn, så skal du lave mad på den. Mens kød er tilberedt, rydder vi kartofler og peber fra alt overflødigt og skåret. Vi tager vores potter meget omhyggeligt. Vi sætter i skiverne grøntsager, salt, smør og send det tilbage til ovnen. Denne gang er parret tilberedt i en time. Vi serverer i gryder, bestrøget med hakkede grønne.

Fans af grøntsager og kød bør lave en særlig kødsteg. Den består af: seks hundrede gram oksekød og kartofler, to ægplanter, gulerødder, to løg, et glas rødvin og en spiseskefuld tomatpuré. Du kan tilføje hvidløg og hot pepper til din smag. Salt, Lavra, sort og rød peber er også nødvendige.

Alle grøntsager rengøres og skæres i tilfældig rækkefølge. Hakket aubergine salt og midlertidigt afsat. I kedlen hælder vi olie og steger stykkerne af oksekød i den, indtil den er crusty. Tilsæt hakkede løg og gulerødder, og steg derefter i et par minutter. Tilsæt hvidløg, peber, krydderier og tomatpuré. I Kazan hælder vi et glas vin og to glas almindeligt vand. Skålen skal stuves i mindst 40 minutter. Vi lægger kartoflerne og koger yderligere tyve minutter. Mens vores gryder slukker, friterer vi aubergine i olie i en separat stegepande og tilsæt dem til den fælles kedel. En skål salt, tilsæt krydderierne og kog i 20 minutter. Nu er vores lækre gryderi klar. Vi lægger ud på tallerkener og drys med grønne.