Sandwich med brisling og agurker - og snack og frokost

Den bogstavelige oversættelse af sandwich som "brød og smør". Hvem først begyndte at koge dem? Nu er det svært at afgøre. Jøder tilbage i gamle dage matzah smurt smør og honning eller en blanding af jorden nødder og frugter - en sandwich ofret.

Danskerne har længe været at forberede sandwich med røget fisk og stegte løg. Svenskerne også er store fans af sådanne fødevarer, så de tror, at de opfandt sandwich. Recall englænderen John Sandwich, som elskede dem meget. Fra hvad kom op, er det vigtigt, at det nu er en enkel, ved første øjekast, en parabol (såsom sandwich med brisling og agurk) - den mest populære i verden.

Hvad er så tiltrækkende? For det første kræver det ikke lang tid at fremstille. For det andet, kan du bruge forskellige produkter. For det tredje kan de lave mad selv et barn. For det fjerde kan du altid forberede et sæt af de samme sandwich forskellige produkter. I vor tid, de er meget populære. Alt for mange fastfood afsætningsmuligheder, snackbarer udgør deres menu af forskellige slags sandwich: Sandwicher med brisling og agurker med kogt kød eller skinke, varm ost, vegetar med salat og tomat og så videre.

Sandwich spist med fingrene, kun pust eller komplekse bekvemt at spise sidder ved et bord med en gaffel.

Sandwich med brisling og agurk

Som du ved, de brisling - den mest foretrukne produkt blander godt i sandwich. Brisling - er en lille fisk, i vores tilfælde det er fundet i Østersøen. Hun røget og konserveret i olie i lang tid. Nu brisling - det er en måde at bevare enhver lille fisk: sardiner, ansjoser, brisling fint. Hendes første røget, sat i krukker og hæld olie. Valsede banker opretholdt i autoklaver ved høj temperatur. Golden "brisling" - nærende og velsmagende produkt, men sandwich er bare en delikatesse.

Brød er bedre at tage sort Borodino, kan være en købmand. En sådan sandwich vil se appetitvækkende hvis Khlebushek billedligt skære for eksempel en diamant, en trekant.

Agurk kan være både frisk og saltet, og syltede. Af agurk og det afhænger af et bestemt sæt af produkter.

Normalt gør ikke rene brislinger, i højre fiskekonserves knogler og blødt højderyg. Men hvis sandwich forbereder buffet bordet, kan du forsigtigt fjerne hovedet, ryggen, indeni. Således behandlet "guldfisk" spread-ørn på et stykke brød i midten af ryggen sætte en tynd skive af syltede agurker og en kvist grønt.

Hvis agurk, derefter en skive brød smøre et tyndt lag mayonnaise, og derefter sætte en rund skive agurk og en fjerdedel af hårdkogte æg, sætte oven på brisling. Pynt med en kvist persille.

Pickles skåret på langs i tynde strimler, brød pænt imprægnere brisling olie lagt: agurkeskiver veksler med fisk.

Sandwich med brisling og agurk kan lukkes: en skive brød lagt "Spread-eagled" brisling og en skive agurk og andre smører mayonnaise, derefter tilføje dem proppet inde, lagt på et fad, dække, siger, skærebræt som en presse og sat i køleskabet i 2-3 timer. Før servering, pynt med grønt sandwich.

Sandwich med brisling og tomater: en skive brød spredes med mayonnaise. Tomat er bedre at tage en stor tid for en sandwich er kun én skive tomat hvis mindre, så skiverne har brug for. Brisling sat på en skive tomat. Dekoration - krydret greens.

Sandwich med brisling og æg: denne sandwich vil smage bedre, hvis du koge det på toast. En skive brød eller toast spredes med et tyndt lag af mayonnaise, sætte et par cirkler hakkede hårdkogte æg eller drys med hakket æg. Sæt de øverste brislinger.