Mad og drikkevarerOpskrifter

Syltede agurker sprød: opskrifter

I denne artikel vil vi vise dig, hvordan du kan forberede agurk og sylte det. Normalt bruger friske grøntsager, ikke overmodne.

En klassisk opskrift: syltede agurker

Vigtige ingredienser:

  • agurk (1 kg);
  • kirsebær blad;
  • solbær ark;
  • hvidløg (fire fed);
  • Groft salt (50 g);
  • peberrod;
  • dild paraplyer;
  • vand (en liter).

Forberedelsen teknologi

Agurker min omhyggeligt. Så vi tager en gryde, lægge grøntsager og fyldes med koldt vand. Seks timer reserve, men fortrinsvis natten over. Vi forbereder saltlage. Hæld i en liter vand i en gryde og hæld 50 gram salt. Kog indtil det opløses. Lad afkøle den resulterende saltopløsning og filtreret. Forberede greens, vask. Tag emalje eller glasbeholder. Vi begynder at stable lag: solbær og kirsebær ark, paraplyer dild, peberrod, hvidløg og derefter agurk. Fylde saltvand. På toppen af pladen og sætte det på forsendelsen. Vær opmærksom! Til syltede agurker er ikke mugne, ville det være godt at tilføje tør sennep. Dette er valgfrit. Så banker reserve i et varmt sted i fem dage. Agurk salt kan prøve to dage senere. Fra tid til anden at fjerne skummet dannet på overfladen. Banker kan opbevares i køleskabet. Det er en måde at kold-hærdning.

hot saltning

Sterilisere krukker, bør lægges på bunden af urter og hvidløg. Vi tager ud af lage agurker. Spred på bankerne. Saltvand stamme og hæld i gryden. Vi lægger på ilden, bring i kog. Og umiddelbart udfylde dem agurker op til toppen. Roll up dækning. Banker sætter hovedet for at have kølet ned, og fjern derefter kælderen.

Fremstilling af pickles i emballagen

Vigtige ingredienser:

  • agurk (1 kg);
  • Groft salt;
  • hvidløg (to fed);
  • sukker;
  • dild paraplyer.

Forberedelsen teknologi

Vask agurker godt. Skær deres tip. Put i en plasticpose. Fældning af salt og sukker. Selv paraplyer tilføje dild og hvidløg. Binde pakke (glem ikke at ryste godt). Put seks timer eller natten over i køleskabet. Det er, hvor nemt og enkelt det er at tilberede sprøde agurker. Overvej en anden interessant opskrift arbejdsemnet.

Pickles i ukrainsk

Vigtige ingredienser:

  • agurker (2,5 kg);
  • vand (fire liter);
  • hvidløg (to hoveder);
  • chili pepper;
  • Groft salt;
  • kviste af dild;
  • peberfrugt.

Forberedelsen teknologi

Vask agurker og blød i koldt vand natten over. Sterilisere krukker. Hæld vand i gryden og hæld salt. Kog. I agurk, skære spidsen af kniven og gøre små snit på hver side. Vi spredes nu på bunden af banker dild, hvidløg, chili, ærter hælde peber. Sæt på toppen af agurker. Gentag lag en gang. At koge saltlage, fylde dem agurker. Tryk ned underkop ovenpå, og sat på ham varerne til fad var i saltlage. Sæt krukken på et køligt sted. Vil være klar sprøde agurker i otte dage. De kan sættes i køleskabet eller mothball.

Syltede agurker skiver: opskrift

Vigtige ingredienser:

  • agurk (1 kg);
  • dild;
  • løg;
  • vand;
  • sukker;
  • peberrod;
  • peber;
  • salt;
  • eddike.

Forberedelsen teknologi

Vask agurker. Tails skæres. Derefter skæres i skiver grøntsager. Sæt en skål og hæld saltet. Omrør og dække. Lad virke i tolv timer. Så længe den grønne vask, skræl hvidløg og hak skiverne. Pil løgene og skær dem i halve ringe. Fra en skål hæld adskilt saft. Bankerne bør fastsættes greens, agurker. Fyld med kogende vand. Vi forlader i fem minutter. Vandet drænes og igen fylde. Gentage processen to gange. Tilsæt hvidløg, peberfrugter og løg. Bland sukker i vand og salt. Vi lægger på ilden, kog, tilsæt eddike. Bland grundigt. Fyld dernæst saltvand agurker og rulle op bankerne. Vælte dem. Vi forlader indtil cool. Opbevar krukker på et køligt sted.

Udover saltning, pickles dåse og syltede og kogte af disse salater, drikkevarer, saucer, og så videre. D.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.unansea.com. Theme powered by WordPress.