Sauce til fiskefrikadeller. optioner madlavning

Hver husmor ved, at kødretter perfekt kombineres med forskellige saucer. Med fiskesauce, hakket kød eller fjerkræ opnåede saftig, blød og lækker. Hvert fad skal matches perfekt egnet til at smage saucer. Opskrifter derhjemme er ganske enkel at gennemføre. Det er kun nødvendigt at have tålmodighed og alle de nødvendige produkter.

Alle ved, hvor nyttige fiskeprodukter. Men maden skal ikke blot være nyttig, men også lækker. Det er en tydelig tilføjelse til sovs smag af fisk og gør det lækkert. Overvej et par muligheder på hvordan man laver saucen for fisk koteletter eller fileter.

sojasovs

Denne indstilling er ideel til folk, der ser deres vægt eller stok til enhver diæt. Til at begynde, skal du finde ud af, hvilke der er behov for fødevarer for at forberede en soja-honning sauce til fiskefrikadeller.

Opskriften på siger, at du har brug for et par spiseskefulde sojasovs, en teskefuld honning, den samme mængde smør, formalet sort peber og en lille gryde med vand.

For at starte, skal du smelte smørret med honning. Kom ingredienserne i en lille skål og sættes i et vandbad. Til denne Kog vand i en gryde, sat i en skål. Når blandingen smeltes og en homogen konsistens, tilsæt sojasauce og bland godt. Tilføj sort peber.

Sauce til fiskefrikadeller kan fodres med færdigretter. Du kan også stege produkt i blandingen. I dette tilfælde vil retten have en delikat sød smag og saftig konsistens.

Fish koteletter i tomatsovs

For at forberede denne parabol du får brug for en lille tomat, salt og sort peber, små løg og et par spiseskefulde olivenolie.

Først skal vi rydde tomat. For at gøre dette, på toppen af hans hoved korsformede snit. Placer derefter tomat i kogende vand i et minut. Dernæst satte grøntsagerne i kold væske, og fjern forsigtigt sin pels. Hak tomaterne i en blender. Hvis du ikke har denne enhed, skal du bruge den sædvanlige fint rivejern. Hæld olien i gryden, og det er rødglødende. Løg skæres i små terninger og steges i den varme væske. Når grøntsagerne får en gylden nuance, satte tomat og bland ingredienserne.

Salt blandingen og tilsæt lidt peber. Den resulterende masse sættes fisk præforme. Sauce til fisk kage i denne opskrift leveres ikke separat, og i løbet af stegning absorberes i fadet. Kun i dette tilfælde får du mørt kød, der vil smelte i munden.

Mælk sovs

Sådan sauce til fisk kager fremstillet under anvendelse af følgende ingredienser: mel, smør, fedtrige, æg, mælk, salt og krydderier.

Først skal du smelte i en pande en spiseskefuld skeen smør. Derefter placere i en beholder den samme mængde mel og steg det indtil den er gylden. Dernæst blev en meget tynd stråle hælde væske cup mejeri. Prøv kun at bruge fed mad. du kan erstatte mælken i fløde, hvis det ønskes.

Blandes grundigt og den resulterende blanding blev lagt i den salt og krydderier til din smag. du kan springe dette trin, hvis du ønsker det. Kog resulterende væske ved lav varme i ca. 10 minutter. Prøv at konstant at røre saucen, og sørge for, at han ikke løbe væk. Efter den angivne periode sat i emballager pisket æggeblomme. Denne sauce er ideel til stegning eller bagning fiskeretter.

Citron sauce til fiskefrikadeller

For at forberede denne sauce, skal du bruge 200 gram fedtfattig creme fraiche eller fløde, en lille citron, salt og urter.

Vask frugt og pres saften ud af det. Hvis det er muligt, skal du bruge en saftpresser. Bland den resulterende væske med fløde og bland ingredienser. Sauce med salt og lad den stå i 10 minutter. På dette tidspunkt, Hak greens. Foretrækker fennikel, men i dens fravær, kan vi tage persille.

Bland urter med den forberedte sauce. Serveres denne sovs til den allerede færdige fisk fad.

konklusion

Nu hvor du ved hvordan man laver en række forskellige saucer. Opskrifter derhjemme kan du nemt implementere. Prøv hver af dem og vælge den, du kan lide.

Disse former for saucer kan bruges ikke kun til fisk kager, men for bagt eller stegt. Soja-honning sauce overhovedet er universel. Sådan en sauce kan fodres med kød, bagt eller kogt pasta eller fugl. Optag deres favorit opskrifter i for ikke at miste dem i fremtiden. Kog med glæde og raduyte deres kære, pårørende og gæster lækre fiskefrikadeller i deres egne saucer.