Shepherds pie - parabol-transformator

For det store antal kvinder bagning - en meget vanskelig opgave, som mange mennesker ikke får at beskæftige sig overhovedet. I dette tilfælde behøver du ikke bekymre dig, fordi der er en meget velsmagende og let at tilberede hyrdens pie. Der er mange forskellige versioner af denne skål, foruden, du kan selvstændigt justere dens sammensætning.

Opskrift № 1. Standard

Shepherds pie, den klassiske opskrift er meget simpelt, det viser sig meget velsmagende og tilfredsstillende. Hele processen vil tage dig omkring 15 minutter. For denne parabol, skal du tage 700 gram kartoffelmos, som du koge den sædvanlige måde. Desuden behovet til ca. 430 g hakket oksekød, 1 spsk. ærter, hakkede løg, gulerødder og ost hård.

Fyld skal steges på en pande, og derefter tilføje til de løg, ærter og gulerødder. Lad gryderet i 15 minutter under omrøring lejlighedsvis. Tag et ovnfast fad og jævnt lægge ud fyldet, og på toppen af kartoffelmos. Forvarmes ovnen til 180 grader hyrdens pie fremstilles omkring 10 minutter. Når timeren udløber Put ost på toppen og sæt dem i ovnen i yderligere 5 minutter.

Opskrift № 2. champignon

Engelsk hyrde pie, opskriften , som vi nu overveje, vil blive nydt af både voksne og børn. For at forberede denne parabol, der er specielle kulinariske færdigheder ikke påkrævet, kan den håndtere selv den uerfarne kok. For kagen skal du tage: 5 mellemstore kartofler, cirka 420 gram svampe og så meget kød. Derudover har vi brug for omkring 400 g hård ost sorter, løg, 2 små gulerødder, kylling æg, en halv kop mel, vegetabilsk olie, et par fed hvidløg, krydderier, mælk og smør, som er egnet til kartoffelmos.

Af kartofler behøver at tilberede de sædvanlige Mos kartofler. Grøntsager skal skæres i små tern og svampe - i 4 dele. Ost skal være rist. På medium varme, skal du steg løg, gulerod og hvidløg, et par minutter senere at sætte svampe og kog under låget lukket i 5 minutter. Så forelægge hakket grøntsager, krydderier og kog under konstant omrøring. Mos kartoflerne nødt til at tilføje den halve revet ost og bland grundigt. På en tør pande, skal du steger melet indtil den skifter farve, og blandes med hakket kød og grøntsager. Nu er det tid til at sætte alting i form i denne rækkefølge: stopning, kartoffelmos og ost. I ovnen ved 150 grader bagt kage vil ikke mere end 20 minutter.

Opskrift № 3. C nævnte

Shepherds pie er en mere sund bønner, og det ville være et glimrende valg til frokost og middag. For denne parabol, skal du tage omkring 700 gram kartoffelmos, i almindelighed, mængden afhænger af den formular, du bruger. Derudover vil du har brug for 5 store svampe, gennemsnitlig størrelse på et par løg, en stor gulerod, 1 spsk. kikærter, æg, krydderier, krydderurter, olivenolie.

Kikært først nødvendigt at blød natten over og derefter koge indtil kogt. Olivenolie er nødvendigt at stege de hakkede løg, gulerødder og svampe. Efter et par minutter i gryden skal sende stopning og under konstant omrøring, steges i 10 minutter. Efter, at der også skal hælde vand, 1 cm over fyldet og lad ragout i en time, under jævnlig omrøring. Nu er alt hvad du behøver at blande sig med kikærter, tilsæt salt, peber, krydderier og krydderurter. Du bør få en saftig fyldning, men uden det overskydende vand. Skemaet skal smøres med olivenolie, satte fyldet, det næste lag - kartoffelmos. Oven i alt hvad du behøver at smøre ægget, som er forblandet med en omkostning bord. skeen vand og en knivspids salt. Shepherds pie er kogt i en ovn forvarmet til 220 grader i 20 minutter. Som et resultat, skal overfladen danner en smuk gylden brun.

Opskrift № 4. Med ærter

Shepherds pie vil være for dig at bogstaveligt "redningskrans", når den tid til at lave mad der, eller du pludselig ned over gæsterne. Til denne skål bør tage 0,5 kg hakket fåre, 1 kg kartofler, gulerødder 2, den samme løg og en bank af grønne ærter, 250 g hård ost, 2 æg, fennikel stråle, salt, peber, smør.

Kartofler er nødt til at koge og mos, så bland det med æg, smør, krydderier og revet ost. I en stegepande steges de hakkede løg brug og gulerødder. Så send de samme oksekød, krydderier og lad det simre i et stykke tid. Efter dette, skal fyldet blandes med grønne ærter. Form smøres og sætte lag: en del af de mosede kartofler, stopning og kartoffelmos igen. For at gøre fadet usædvanligt, kan du sætte det øverste lag af mosede hjælp wienerbrød sprøjte. Bage kagen i behovet for en halv time i ovnen ved 200 grader. Shepherds pie, opskriften, som vi lige har overvejet, er det bedst at bruge i form af varme. Hvis alt straks spiser parabol mislykkedes, yderligere genopvarme det i mikrobølgeovnen.

interessante oplysninger

Du kan justere kage opskrift til din smag. For eksempel er det muligt at erstatte det hakkede kylling eller kalkun. Derudover kan du bruge forskellige grøntsager :. Porrer, tomater osv For at forbedre smagen perfekt cremet sauce og forskellige krydderier.