Mad og drikkevarerOpskrifter

Som kan være lækker bagt karpe

Hvor lækkert at lave mad karper og bevare alle dens gavnlige egenskaber? Spørgsmålet er ikke let, men der er en løsning! Er det tilstrækkeligt ordentligt bage. Hvordan til at bage en karpe, bør du vide hver kvinde, fordi denne parabol er i stand til at dekorere enhver ferie bord, eller bare en nyttig middag for hele familien. Jeg foreslår at overveje et par opskrifter. Hvordan at lave mad karper i ovnen?

opskrift 1

Vi har brug for:

  • en hel karpe;
  • to citroner;
  • Bank of oliven;
  • olivenolie;
  • frisk oregano og basilikum;
  • salt, peber.

Denne opskrift er typisk for middelhavskøkken , med sin kærlighed til alle friske og naturlige. Først skal du grundigt vaske karper, klart det af vægte, tarm, igen skylles og duppes med køkkenrulle for at undgå overskydende fugt til venstre. Før du bage en karpe, skal den marinerede. For at gøre dette i en stor skål, bland den olivenolie, saften af to citroner, finthakket merian og basilikum. Tilsæt salt og peber. Vi udelade karper i marinaden og lad fadet i køleskabet i tre timer. Derefter Forvarm ovn til 200 grader. Marineret karper farshiruem oliven og pakket ind i folie, men ikke for stramt, og så det var lidt luft inde. Bages karper brug 40-45 minutter og tjene lige ud af ovnen. Den bedste side parabol til sådan karper vil være bagte kartofler eller pasta af grove hvede og friske grøntsager salat med olivenolie og fetaost. Du får en stor middag i en Middelhavet-stil køkken!

opskrift 2

Til denne opskrift har vi brug for:

  • en hel karpe;
  • en citron;
  • persille og dild stråle;
  • to fed hvidløg;
  • vegetabilsk olie;
  • cremebeholder 200g;
  • en gulerod;
  • én løg;
  • salt og peber.

Denne opskrift er mere fortrolige med vores mellemste breddegrader, men adskiller sig usædvanlige smag kombinationer, så bare nødt til at smage de værter, der elsker at eksperimentere i køkkenet. Bagt karper i dette tilfælde er det nødvendigt i ærmet, og igen før lage. For marinaden, bland vegetabilsk olie, presset hvidløg, finthakket krydderurter, saft af en citron, salt og peber tilsættes efter smag. Vi forbeholder os karper i denne marinade i fire timer i køleskabet. Nu forberede fisken usædvanligt vegetabilske sauce. For at gøre dette, Hak løg og steg det, indtil den er gylden i lidt olie. Vi skal gnide på et groft rivejern gulerødder og føje til brunet løg. Og så tilføjede han til grøntsager 200 gram fløde, og derefter forlade gryderet ikke mere end 5 minutter på lav varme. Marineret karpe spredes i ærmet til bagning, hæld fløden sauce til stramt binde slange og flere gange rystet dens indhold. karpe bages ved 200 grader, du har brug for om en halv time. Den bedste side parabol til denne læskende retter er ris eller boghvede. Bon appetit!

Og endelig vil jeg give nogle nyttige tips:

  • Når du vælger karper særlig opmærksomhed til gæller (de skal være klar rød) og øjne fisken, som ikke kan være kedeligt eller hvide. Det er også vigtigt, at skalaerne var glat og uden slim.
  • Hvis du er madlavning en karpe til et barn, før adskille knoglerne, fordi barnet nemt kan kvæle.
  • Aldrig fodre en halv-bagt floden fisk, da det i modsætning til havet, kan være parasitter.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.unansea.com. Theme powered by WordPress.