Squash kaviar derhjemme. opskrift på

Elsket af mange af os squash kaviar er ikke kun lækre, men også nyttigt fad. Denne fedtfattig snack indeholder en stor mængde værdifulde og vigtige sundhedsmæssige mikronæringsstoffer (vitaminer B, C, jern, natrium, fosfor, organiske syrer). Kaviar fra courgetter perfekt absorberet af kroppen, forbedre fordøjelsessystemet. Det er især nyttigt for folk, der lider af blodmangel, forhøjet blodtryk, hjertesygdomme og fedme. Meget velsmagende sving bud squash kaviar derhjemme. Opskriften på forberedelse af de retter, du finder i denne artikel. Maden ikke blive værre end i butikken, og selv lækrere og mere aromatisk.

Squash kaviar derhjemme. opskrift

Ingredienser: tre kg zucchini, 30 g sukker, 1 kg løg, tre skeer tomatpuré, gulerødder kilogram, syv hvidløgsfed, 1,5 af salt, grønne, sort peber.

Skyl squash. Rens huden og fjern kernerne. Gulerødder rist. Zucchini skåret i terninger. Skrællede løg hugge godt. Stegepanden eller gryde i solsikkeolie hakkede zucchini. Så skifter det til et dørslag at stable en lidt fedt. I samme gryde propasseruyte separat løg og gulerod. Kombiner alle grøntsager og hak dem blender eller kødhakkemaskine. Sætte den resulterende masse tilbage i kedlen, rør, tilsæt krydderier kogning, som i fyrre minutter med låget lukket. Efter put knust hvidløg og krydderurter, samt tomatpuré. Stew fad i yderligere ti minutter. Caviar squash med tomatpuré er klar. Put det i banken og sætte i en ganske koldt sted.

Squash kaviar derhjemme. Opskrift med mayonnaise

Ingredienser: tre kg squash, 500 g løg, 250 g fedt mayonnaise, 100 g sukker, 250 g tomatpuré, to spiseskefulde salt, 150 gram af vegetabilsk olie, Lavrushka og peber.

Rens squash, skåret i stykker og rul dem kødhakkemaskine. De tilføjer tomatpuré og mayonnaise. Kog snack på lav varme i en time. Efter dette, drys sukker, peber, salt og lavrushku. Kog æggene i yderligere fyrre minutter. Fjern derefter laurbærblad, og skålen spredt ud på bankerne.

Squash kaviar derhjemme. Opskrift på sømme

Ingredienser kg squash, 20 g eddike (9%), 70 g tomatpuré, 250 g løg, selleri pulver, salt, fire hvidløgsfed, peber og sukker.

Marv ren, og derefter skåret i små (3 x 3) terninger. Sætte dem i en gryde med en tyk bund tråd olien og derefter i omkring tredive minutter med låget lukket. Glem ikke at tilføje salt. På dette tidspunkt, tern løg og propasseruyte det et par minutter i gryden. Tilsæt derefter knust hvidløg, selleri og tomatpuré. Løg derefter en anden fem minutter - otte med tilføjelse af krydderier. Courgetter forbinde med andre grøntsager og en blender, piskeris den resulterende masse ind i en smoothie. Maden sat på en lille brand, tilsæt eddike og kog i tre minutter. Squash kaviar i hjemmet er klar. Lægge den i sterile beholdere og skru metalkapsler. Velbekomme.