Duftende og søde stikkelsbær opskrifter

Gooseberry - bær, hvorfra mange husmødre ikke engang tænke på at lave marmelade, kompot og andre emner. Meget ofte denne holdning er baseret på den visuelle opfattelse af en lille frugt med en tyk skorpe: følelsen af, at det er umuligt at forberede velsmagende, fordi frugten ikke koge. Det er værd at nævne, at hele afhænger af de færdigheder og viden værtinde. I denne artikel vil du lære at tilberede en stikkelsbær. Opskrifterne er forskellige i kompleksitet, men resultatet vil retfærdiggøre alle forventninger.

Uanset hvilken type af marmelade, er der et par regler, som de forbehandlede stikkelsbær. Opskrifter tyder på, at stikkelsbær kan være af forskellig art. For at forberede de grønne sorter skal også bruge kirsebær blade. Bær behandlet med forskellige størrelser, således at den stort uden kerner, og små og mellemstore kan efterlade i en integral formular.

Den første skal indsende en opskrift på kongelig stikkelsbær marmelade. Forberedelse det i henhold til den gamle måde, kom fra fjerne kejsertid. Styrke og tålmodighed får brug for en masse, men det duftende delikatesse, som er sammenlignelig i smag til enhver anden marmelade, vil ikke fortryde den tid.

Til fremstilling af marmeladen anvendes umodne stramme bær, vasket i varmt vand og oprenses fra spidserne på begge sider. Når du vasker er nødvendigt at foretage et snit i hver bær og fjerne alle de frø. Det er bedst at bruge en skarp skalpel snit. Separat brug for at bestanden op på blade af kirsebær, skylles under rindende vand. Det er vigtigt, at de ikke havde nogen nævneværdig skade på øjet og tørhed, som en konsekvens det kan ødelægge smagen.

I fremtiden opskriften af den kongelige stikkelsbær marmelade indebærer æglæggende kirsebær blade og takkede bær i en skål, der er fyldt med kogende vand og lad i 6-7 timer. Vi må ikke glemme de retter dækker papir efter det køles. Når den specificerede tiden går, hældes i en emalje bassin sukker (sukker-forhold og stikkelsbær 1: 1,5) fremstillet bær blandet med væsken transfunderet fra virkelige frugter og blev ved svag varme, venter på at opløse sukker. Efter at tilføje sirup bær selv, og efter 10-12 minutter, tilsæt de resterende skål kirsebær blade. Jam kan betragtes som klar, når bærrene bliver gennemsigtig. Hans hældes varm på bredden og satte til afkøling på et køligt sted.

Selvfølgelig er der andre måder at fortælle, hvordan man håndterer stikkelsbær. Opskrifter er talrige, men blandt dem skiller sig ud og er en anden mulighed:
- Pre-forberedt bær med koldt vand til halv dag og derefter at komme af vand og hældes sukkersirup, hvorefter den resulterende blanding i 8 timer. Som tiden går, blandingen koges møre og hæld i krukker i varm formular. Før du lukker krukker, skal du vente, indtil papirstoppet er afkølet.

Opskrifter fra Gooseberry ikke begrænset til udarbejdelsen af forskellige slags syltetøj. Blandt dem er der også måder at bruge bærrene har en fyldning i kager, madlavning gelé og andre retter. Men stikkelsbær marmelade opskrift er så forskellige, at det er værd at nævne en anden måde at gøre marmelade:

Bær oprenset og tørret ved blotting med et håndklæde eller kaste i et dørslag, og derefter gennembore bær og hældt oven prestaged sukkersirup (opretholdelse af et forhold på 1: 1,5: 3 vandglas). Blandingen blev holdt dag, derefter kogt ved lav varme i 10 minutter. Yderligere sirup kogt separat fra bær, som de tilsættes, efter at siruppen er klar. Blandingen blev igen bragt til kogning og holdt kogende i 5 minutter, fjernes derpå og hældes i bankerne.

Opskrifter fra Gooseberry så talrige, at fortælle dig om alt i en lille artikel kan ikke være. Det er sandsynligt, din oplevet en ældre nabo kender et par opskrifter fra dem, der ikke giver indtryk af forarbejdede bær. Prøv at lave mad i det mindste en af de følgende opskrifter til at lide stikkelsbær, ikke kun i frisk formular.