Vegetarisk shawarma: opskrifter

Vegetarisk shawarma - det er en usædvanlig, men meget velsmagende ret. Hvis du ikke spiser kød, vil det være nyttigt opskrifter, som vi har samlet i denne artikel.

Hjemmelavet vegetar shawarma

Denne enkle parabol er ikke kun egnet til en snack. Du kan bruge det som en snack eller tage en picnic. Til denne ret skal du bruge følgende produkter:

• To plader af Lavash.
• 200 gram Adygei ost.
• Et stort tomat.
• Stor agurk.
• 100 gram hvidkål.
• Fem spsk creme fraiche.
• Tre fed hvidløg.
• Spsk hot karry.
• Salt og sukker efter smag.
• Vegetabilsk olie.

Vegetarisk shawarma derhjemme forberede følgende opskrift:

• Til at begynde, forberede sauce. Sæt en skål med creme fraiche, tilsæt hakket hvidløg, salt og lidt sukker.
• Kål Hak.
• Vask agurk, skåret enderne, og derefter skære dem i tynde lange strimler.
• Tomat skæres i ringe.
• Adygei ost vi steger, så det bør opdeles i forholdsvis store stykker.
• Hæld blandingen i en dyb tallerken med karry og ost roll i det. Derefter arbejdsstykkets steges i vegetabilsk olie på begge sider.
• Cut ark Lavash halvdel. Hver af disse fedt sauce halvvejs.
• Det er tid til at sprede fyldet. Først satte kål, derefter grillet ost, det og agurker og tomater. Grease resterende sauce produkter.

Løft den nederste del af pita ovenpå, og derefter wrap fyldet i rullen. Hvis det ønskes, kan du varme op på en pande shawarma grill på begge sider.

Vegetarisk shawarma med svampe

Det er velsmagende og tilfredsstillende parabol er egnet ikke kun for folk, der har givet afkald spise kød. Forbered det ifølge vores opskrift og se for dig selv.

De rigtige produkter:

• To agurker.
• 250 g svampe, eller nogen vilde svampe.
• To tomater.
• Et stort løg.
• salat.
• Ketchup.
• Varmt vand (næsten kogende) - 160 ml.
• Hvidt mel - 300 gram.
• Salt.

Hvordan forbereder vegetarisk shawarma? Læs opskriften nedenfor:

• Sigt mel i en dyb skål, fyld den med vand og tilsæt lidt salt. Tilsidesæt dejen, pak det ind i plastfolie og lad den i en halv time.
• Når den angivne tid udløber, opdele den tomme i lige store portioner. Hver af dem med en kagerulle rulle ud i et meget tyndt lag.
• Steg tortillas på en tør pande på begge sider. Sørg for, at varmen ikke var for stærk.
• Færdige plader er sat på et vådt håndklæde og tæt med en fugtig klud. Så de er nødt til at forblive i cirka ti minutter.
• Grind en kniv løg, Narva hænder salat og tomater og agurker skåret i små tern.
• Svampe vaske og rengøre fra filmene. Efter dette, skær dem og steg i en gryde indtil de er møre.
• Læg et ark lavash, sat på den ene side af den forberedte stopning og smøre det med ketchup.

Fold Shawarma rulle eller konvolut.

Shawarma med Adygei ost

Til fremstilling af originale retter tage:

• Tre tynde armensk lavash.
• Gennemsnitlig agurk.
• En tomat.
• To plader af kinakål eller frisk salat.
• 250 g Adygei ost
• 150 ml surmælk eller creme fraiche.
• 150 ml tomat ketchup.
• Spiseskefuld vegetabilsk olie.
• Koriander, karry, sort peber, sort salt.

Vegetarisk shawarma med Adygei ost fremstilles som følger:

• Bland i en egnet beholder af ketchup og fermenteret bagt mælk, tilsæt et salt og krydderier. Bland produkter.
• Grøntsager skæres i stave.
• Kål Hak.
• Adygei ost mos med en gaffel.
• Varm panden steger koriander olie, tilsæt derefter og ost.
• En tredjedel af pita, påføres et tyndt lag sauce.
• Stepping tilbage fra kanten, satte fyldet. Prøv at tage kun en halv plade.

Fold blank roll og derefter på sin tørre steger pan i tre minutter.

shawarma grøntsag

Denne gang som fyld, foreslår vi at bruge den brændt Aubergine og friske tomater. Disse produkter er fremragende erstatning for kød, hvilket gør fadet hjertelig og meget velsmagende.

ingredienser:

• To plader af Lavash.
• To eller tre af aubergine.
• Et stort tomat.
• En løg (violet).
• Strålen af dild og persille.
• En smelteost (revet ost kan).
• Teske paprika.
• Fastetiden mayonnaise eller creme fraiche.
• Vegetabilsk olie.
• Peber og salt.

Vegetarisk shawarma fremstilles som følger:

• Greens hakkes fint.
• Hakkede tomater og løg halvringene.
• Eggplants skåret på langs, derefter skæres hvert stykke plader. Derefter drys dem med salt og lad stå i 20 minutter. At fjerne overskydende væske og yngel præform i en vegetabilsk olie indtil gjort.
• Smelteost skive og drys med paprika.
• Lavash Skær ark i to dele. En kant af basen fedt med mayonnaise og drys den med krydderurter. Efter at lægge ud løg, aubergine og tomater. Grøntsager salt og peber. Øverste sted de osteskiver.

Fold pita første hylster og derefter et rør.

Shawarma med avocado og ostemassen

Dette er en original fad viser sig meget stor og har en usædvanlig smag. For at koge det du tager:

• En pære.
• To fed hvidløg.
• Spiseskefuld af bønner.
• Tsk stødt spidskommen.
• To tomater.
• Friske krydderurter.
• Salat.
• Avocado.
• Fire tynde pita.
• 100 g hytteost.
• Ground peber.
• Vegetabilsk olie.

Hvordan forbereder vegetarisk shawarma? Læs opskriften nedenfor:

• Soak bønnerne natten over og kog det på den næste dag.
• Steg løg i en pande, tilsæt spidskommen til det, og efter et stykke tid satte de hakkede tomater. Simmer produkter sammen under låget lukket otte minutter.
• Ved slutningen af madlavning tilsæt bønner i gryden og bland det med andre produkter og varme op i flere minutter.
• Fedt ark Lavash ostemasse ost, sætte det salat, pulveriserede urter, hakkede avocado bønne blanding flere skeer.

Fold blank roll, skæres i halve og spænd hvert stykke til en serviet.

konklusion

Som du kan se, er vegetarisk shawarma tilberedes meget enkelt. Prøv at koge det på en af vores opskrifter og overraske dine kære oprindelige fad.