Vi besluttede at koge kødboller i ovnen? Opskriften er simpel!

Kødboller er blevet en integreret del af den ugentlige kost af russiske køkken. Som en lækker og hjertelig, de er også nyttige - fordi kød indeholder en masse essentielle kroppens næringsstoffer, fedt og vitaminer. Særligt nyttige kødboller i ovnen. Opskriften på deres enkle, men udført på en sådan måde, at de er meget nyttige, især for folk, der lider af mave-tarm-sygdomme, og dem, der ønsker at reducere niveauet af dårlige kolesterol i blodet. Ved stegning i en gryde formular skadelige kræftfremkaldende stoffer i udarbejdelsen af ovnen frikadeller er forberedt praktisk i deres egen saft, og derfor er de ikke skader sundheden. Selv små børn kan spise kødboller i ovnen. opskrift:

Køb svinekød og oksekød. Gøre hakket, læs pund kød, 100 gram ris, en pære, en æg, salt og peber. Bland alle ingredienserne godt. Rul pæne bolde fra den resulterende hakkekød og placere dem i en form, der vil bage frikadellerne. Dernæst forberede fyldet 100 gram creme, tsk sennep, krydderier, smag og noget vand (til kødboller lidt over halvdelen skjult). Bland og hæld frikadellerne. Fra ovenstående kan du stadig drys forskellige krydderier. Vi sætter formularen med kødboller i ovnen i cirka en time. Den første halve time bage kødboller i ovnen under folien, og derefter fjerne det for at danne en lækker sprød. Serveres disse frikadeller med kartoffelmos kan serveres med en hvilken som helst og salater.

Sauce forberede så - på en pande steges de hakkede løg halvringene, gulerod - tynde strimler, en skefuld mel og tomatpuré. Ved afslutningen af vand tilsættes og anbringes i gravy klar kødboller. Alle slukkede ti minutter. Du kan hælde sovs i panden med kødboller. En time senere vores frikadeller med sauce i ovnen vil være klar!

Ved en ferie eller en længe ventet ankomst af gæster, kan du gøre "pindsvin" - også de kødboller i ovnen. Opskriften forberedelse er enkel og ligetil. Tag 500 g hakket kød, 150 g af hvide ris, løg, gulerødder, tre æg, mayonnaise i smag, peber og salt. Kog indtil halvdelen klar ris, skyl den og tilføje til udstopning. Steg finthakket løg og gulerødder, og også tilføje til udstopning. Iblandet her som mayonnaise, æg og krydderier. Kata bolde - vores fremtidige frikadeller. Vi stable dem i en form og tilsætning af en vegetabilsk olie og et glas vand. Put frikadeller i en varm ovn i fyrre minutter. Her og klar vore kødboller i ovnen. Opskrift du vil bede alle de venner og bekendte! Dine gæster vil være tilfredse - denne skønhed til nåde ethvert bord. De vil takke dig for din bekymring, fordi enhver person smigret, at han ventede på og forberede hans ankomst, især hvis du ejer tilberede alle slags retter.

Og du kan tilberede fisk frikadeller i mikrobølgeovnen. De er også kosten og sunde retter. Tag 200 gram torsk filet, krydderier, et æg, en kop creme, et glas blomsterstande af broccoli og en teskefuld smør creme. Hakkede fisk wrap i folie og opbevares i en halv time i fryseren. Ved at bruge blenderen til at hakke fisken puré, tilsæt fløde og æggehvide, krydderier og bland godt. De resulterende hakket fjerne en time i køleskabet. Kog broccoli i saltvand i to minutter, tørre på et håndklæde og tilføje til fisk hakkekød. Rul frikadellerne, placere dem i en smurt dåser og sættes i mikrobølgeovn. Bages i ovnen i ca. ti minutter. Serve frikadeller er usædvanligt i "rede" af nudler og broccoli. Kog broccoli i fløde fem minutter sammen med løg i tern. Kog nudlerne. Arranger frikadeller på en tallerken omkring overlay dem med nudler og broccoli, hæld saucen.

Kødboller - det er altid velsmagende og sund, så kog dem i ovnen og mikroovn, fisk eller kød - her et spørgsmål om smag. Nyd dit måltid!