Ase velsmagende kalkun: forskellige muligheder madlavning

Azu kalkun viser sig ikke kun lækre, men også nyttig. Fordi vi ved alle, at denne form for kød er en kosten. I dag ser vi på to forskellige måder at lave mad østlige retter, hvoraf den ene er udført i en stegepande på komfuret og den anden med et moderne køkken enhed - Multivarki. Både de valgmuligheder opnås så lækker og hjertelig, at de kan anvende selv til den festlige bordet.

Sådan koger ase kalkun på komfuret?

For at oprette denne parabol er bedst at bruge en dyb sauterpande. Efter ase fremstilling ikke kun kød, men også fra andre succulent fødevarer, der danner en tæt og duftende bouillon.

nødvendige ingredienser

For at gøre ase kalkun på komfuret, skal du forberede:

• tomater røde modne store - 2 stk;.
• hvide løg - 2 hoveder;
• kølet kalkun filet - 600 g;
• vegetabilsk olie lugtfri - 6-7 store skeer (til stegning af kød);
• store friske gulerødder - 1 stk;.
• duftende krydderier og salt og friske urter - tilføje valgfri.

Fremstillingen af de vigtigste produkter

Azu af kalkun opskrifter, som vi vil se på i dag, bør begynde at forberede en behandling kernekomponenter. For at gøre dette, vask kølet fileter, og derefter frigøre det fra hud og knogler og skæres i mellemstore. Dernæst skal vi til at hugge den søde hvide løg og røde modne tomater i små tern. Du bør også gnide på en stor grater friske gulerødder.

Varmebehandlingsprocessen

Når de grundlæggende ingredienser, der skal fremstilles, er det nødvendigt at sætte en gryde over høj varme og hæld det den vegetabilske olie. Når fedt lille opflamme, i en skål skulle hælde den tidligere skiver kalkunbryst. Fry et sådant produkt er ønsket, før den første rødme (ca. 16-20 minutter). Ved siden af kød ingredienser, der er nødvendige for at hælde løg hvide løg, gulerod og sætte modne tomater. Alle nødvendige krydderier til smag og luk låget. Stew i deres egen saft produkter skal være cirka 45 minutter. Hvis der under tilberedningsvæsken vil fordampe, derefter tilføje til stegepande tilladt lidt kogt vand.

Hvordan til at tjene til middag?

Eksisterende ATPase kalkun serveret ved bordet sammen med de nærende garnishes såsom spaghetti eller nudler, kogte ris og boghvede. Desuden er yderligere til fadet præsenteret, hvede eller rugbrød, friske urter og en salat af rå grøntsager.

Azu kalkun i multivarka: en trinvis opskrift

Denne metode til madlavning østlige retter ganske ligner den foregående. Men nogle forskelle. Så følgende komponenter nødt til at købe for at skabe en stor og velsmagende ase:

• helst del af kalkun - 500 g;
• pickles - 2-3 pc;.
• tomatsauce - 3 store skeer;
• peber grøn klokke - 1 stk;.
• big gulerod - 1 stk;.
• løg lilla løg - 1 hoved;
• havsalt og peber - tilføje smag;
• drikkevand - skøn.

Behandling de vigtigste produkter

For at forberede sådan en enkel, men lækre retter kalkunkød skal være godt vaskes, befriet fra alle knogler og hud. Dernæst skal et stykke kød skæres i små stykker. Også forpligtet til at skære pickles, klokke grøn peber og lilla løg. Gulerødder ønskelige separat rist på store rivejern.

Varmebehandling af fødevarer

Modsætning til den foregående opskrift ase af kalkun multivarka tilberedt uden forudgående stegning af kød komponent. Det skal sættes i skålen enhed, sammen med sådanne ingredienser som syltede agurker, revet gulerødder, grøn peber og løg lilla. Endvidere alle de produkter, er nødvendig for at smag tomatsauce og sort peber i en ært. Efter dette, skal komponenterne blandes, tilsæt vand i mængden af 1-1,5 kopper, dække og indstil bageprogram i en time. Periodisk ase anbefales at åbne og bland grundigt med en ske. Som et resultat af disse handlinger, du har brug for at få en velsmagende og rigdom af orientalske retter med duftende bouillon.

Hvordan at bringe til bordet?

Kogt ase i multivarka skal præsenteres til bordet, sammen med en side parabol kun tjent varmt. På grund af sådan en duftende tomat sovs middag ud meget saftigt og stor. Prøv det - og du vil se for dig selv.

Nyttige tips husmødre

Det skal bemærkes, at en sådan en velsmagende orientalsk skål ligesom ATPase kan fremstilles ikke kun med kalkunkød, men ved hjælp af kylling, svinekød, oksekød eller kalvekød. De frokost ud ikke mindre velsmagende. Hertil kommer, for at gøre sauce smag og densitet skyldes det anbefales at tilføje hvedemel, præ-fortyndet med vand, og revet purløg. Med hensyn til det sidste ingrediens, skal det spredes som en sidste udvej, efter at du har slukket for pladen eller fuldføre den valgte tilstand Multivarki.