Et udvalg af retter og sauerkraut opskrift

Kål - er ikke kun et velsmagende produkt, men også en kilde til gavnlige vitaminer, sporstoffer og mineraler. Kål kan koges et udvalg af retter. Hertil kommer, kål - det er en rigtig kilde for folk, der drømmer om en slank figur. Frisk kål er perfekt til salater, kål kan føjes til supper. Det er en forudsætning for madlavning kål. Og hvad med kål? Efter alt, braised kål opskrift bærer fra den enkleste til dem, hvor en lang række produkter anvendes.

Overvej et par muligheder sådanne retter som surkål opskrift:

1. Kål opskrift er den nemmeste. Til dette formål vil der være behov følgende bestanddele: 1 kål, 1 løg, vegetabilsk olie, salt og peber.

Fint makulere kål, løg skæres i små stykker. Steg løgene i store støbejern indtil den er gylden. Tilføj til løg og kål alle yngel i et par minutter, under konstant omrøring. Reducer varmen, dække og lad det simre indtil fuldt kogte fad. Før du slukker ilden, skal du Caputo peber og salt.

1. Der braiseret kål med Sosikov opskrift. Dette vil kræve - 1 kål, 2 stykker af gulerødder og løg, 2 spsk citronsaft, 3 spsk tomatpuré eller 3 tomater, 6 pølser medium størrelse, 2 spsk vegetabilsk olie, peber, krydderurter og salt - efter smag.

Hak kål fine spåner, hakket løg halvringe og gulerødder rist. I en pande med høje sider hæld vegetabilsk olie, og sætte kål, gulerødder og løg. Ved moderat varme steger vægten inden for 5 minutter. Derefter ned for varmen nødvendigt tilsættes vand (ca. halvt glas) og dækslet. Simre brug for omkring 25-30 minutter. Steg separat pølse, skåret i skiver. Kål med salt og peber og tilsæt til grøntsager pølser. Så føje til mix tomaterne eller tomatpuré, urter og citronsaft. Alle rør og lad det simre indtil indtil kålen er mør.

1. Der braiseret kål med kylling opskrift. Til dette formål - olivenolie eller vegetabilsk olie, 1 lille hoved af kål, kylling (ca. 200 gram), 1-2 stykker af løg og gulerødder, salt og krydderier.

Skær kyllingen i små stykker og steges i vegetabilsk eller olivenolie. Når kyllingen er næsten klar, tilsættes i gryden det hakkede løg og revet gulerod. Derefter tilsættes til den resulterende masse af finthakket kål, salt og krydderier. Alle rør rundt og lad det simre ved svag varme i ca. 30 minutter.

1. Kylling gryderet med kylling bryst. Ingredienser - en lille hvidkålshoved, 500 gram kyllingebryst, vegetabilsk olie, salt, peber, løg og gulerod.

Skær kålen i små strimler og kyllingebryster i små stykker. Steg bryst vegetabilsk olie på en pande og skift i gryden. Hakket, også kål, steges i en gryde indtil de er bløde. Og også at flytte ind i en gryde. Det omfatter gryde på en lille brand. Steg det hakkede løg og revet gulerod (du kan tilføje tomaterne efter smag). Føj til løg og gulerødder ketchup. Når bryst i en gryde og kål er næsten klar, skal du tilføje peber og salt indhold og sætte de stegte grøntsager. Efter at stadig give et par minutter til at slukke.

Generelt kål opskrift er meget forskelligartet. Du kan tilberede kålen selv med svampe, forskellige kød (ikke kun kylling), med peber og andre ingredienser. Kål - en ret, som er lige så velegnet til hverdagens måltider, og det kan serveres ved banket bordet. Kål kan variere daglige kost. På grund af det høje indhold af vitaminer i denne grøntsag, er det perfekt for hele familien.