Boller i silikone forme. Opskrifter og tips.

Blandt det store udvalg af bagning muffins indtager en særlig plads. Dette kan kun forklares ved deres enkelhed af forberedelse, en række mulige tilføjelser, samt smukke udseende og smag.

Cupcakes bagt store og små, søde og ikke meget. Alt afhænger helt af den vilje en dygtig værtinde eller ønsker sine gæster.

På trods af den lethed af madlavning kager, nogle gange stadig ikke opnår deres ideal: dejen er for tør, eller for "våd". Perfekt stand af færdige cupcakes - en slags sprødhed og en flyvning af fancy. Kun fantasien værtinde kan gøre en simpel kage - virkelig usædvanligt kulinarisk mesterværk.

Husk, at så snart bagt kager: enorme jern danner meget olie til deres smøring problemer med opmudring færdig cupcakes. I dag, udvælgelse af alle former for særlige former for bagning imponerer med sin mangfoldighed. Men, sikker, hver anden husmor oplevet en stor (eller lille) hus ved, at de bedste - boller i silikone forme. Opskrifter til fremstilling deraf er den samme. Her præsenterer vi nogle af de mest originale opskrifter, bage kager.

Muffins med rosiner. Et træk ved denne opskrift er, at tilstedeværelsen af creme fraiche i dejen (men selvfølgelig kan man undvære det).

Til fremstilling af kager til denne opskrift skal du bruge: 3 æg, 2 kopper mel, 1 kop sukker, 100-150 gram creme fraiche og 4-5 spiseskefulde vegetabilsk olie, bagepulver. Et glas rosiner - valgfri, vanilje - på forespørgsel.

For at få de mest lækre cupcakes i silikone forme til denne opskrift, skal du straks gnide æggene med vanilje og sukker, tilsæt blandingen smentany olie. Efter indføre mel og bagepulver og rør dejen indtil glat. Erfarne værtinde siger, at dejen til boller skal være tyk nok, men det er godt at flyde.

Vask rosiner, tør den grundigt, sat i en skål og tilsæt et par spiseskefulde mel. Ryst gryden med rosiner, så melet er helt kappeklædte hver smag - det vil ikke nøjes dem i bagning.

Ja, du kan smøre silikone formolie. Eller måske ikke smøres. Alle kommer med erfaring, og du vil se, at det er virkelig vigtigt for dig og din ovn.

Før du sætter cupcakes i ovnen, forvarmes den til 200 grader. Hæld dejen i formene, så den tredje del forblev fri (husk, at de boller stige).

Grad propekaniya cupcakes kontrolleres som standard - med en træpind. Det er sandsynligt, at hvis en form, der er et par små, det vil have lidt popyhtet at kontrollere parathed af hver, men ikke overdrive i ovnen.

Støv med pulveriserede sukker muffins klar og have det sjovt!

Hvem af os ikke elske ost boller i silikone forme? Opskrifter til dette produkt og er varierede, men næsten intet nye kan ikke findes.

Højdepunktet af de mest originale, måske, opskriften er tilføjelsen af chokolade chips til dejen.

For at gøre denne opskrift skal du bruge: 4 æg, 3 kopper mel, 350-400 gram margarine, hytteost og vanilje.

Processen med at gøre disse cupcakes er næsten den samme som den forrige: alle vsbivaetsya sammen mel zaspyaetsya i tre trin, bagepulver er bedre at betale (det kan være og eddike, og citronsaft). Til chokolade stykker måtte smage hver, bryde præ chokolade i små stykker (men ikke i krummen). Dette vil gøre de boller i silikone forme, opskrifter til fremstilling deraf er endnu mere ønskeligt for dine kære.

Kager kan tilberedes i en silikone støbeform, og det er muligt at lave cupcakes i papir forme. Disse former kan findes i ethvert supermarked i byen, men du kan gøre det selv (men bliver nødt til at gøre).

Opskrifter til cupcakes stadig meget: chokolade, citron, marmor. Du abonnerer ikke længere plaget af tvivl om, hvorvidt indsatsen er boller i silikone forme? Opskrifter ikke adskiller sig fra præparatet i konventionelle former af jern, og smagen og teksturen undertiden vise sig meget bedre.

Nyd din appetit, mine herrer!