Braiseret kål, kalorieindhold produkt

Om egenskaberne af kål kendt siden oldtiden. Den gentagne omtale af det findes i de essays af lærde af det antikke Grækenland og Rom. En anden 6 århundrede f.Kr.. e. kål har været en favorit delikatesse af disse lande. Men hun var kun en ændring af den oprindelige vilde kål blad vokser på øerne i Middelhavsområdet.

I første omgang er det kun spiste som en velsmagende og nærende grøntsager. Lidt senere blev de fundet og værdifulde medicinske egenskaber af planter.

På kål som et produkt af behandlingen

produktet vil blive værdsat af amerikanere og andre nationer i verden. For eksempel, i Amerika, nogle forskere hævder, at kål - meget effektiv advarsel maligne tumorer. Ganske vist kan man kål ikke. Kosten bør indeholde andre grøntsager. Men forebyggelse double-entry uge vil ikke være overflødig for sundheden.

Om dette produkt, kan du også sige, at det gør en person pasform og på samme tid ro og nervesystemet fungerer uden unødig overbelastning.

Som fødevarer kål almindeligt brugt i 3 måder: kål gryderet, hvilket er meget lavt kalorieindhold (nyttigt for dem, der er på slankekur), stegte kål (kål kalorieindhold ækvivalent efter stegning ragout) og sauerkraut. Nogle gange, i henhold til recepten tilberede kålen er stadig et par, såsom broccoli.

Den kemiske sammensætning af produktet

Spise kål, vi fremstille en minimum af kalorier (ca. 16 kalorier per 100 g produkt). I tilstrækkelige mængder, tilstedeværelsen af vitamin C. Samtidig er det affedtes, der gør det muligt at optage produktet i næsten enhver mere eller mindre almindelige kost. Vi har brug for et minimum kalorieindhold? stegt eller syltede perfekt Stuvet kål, afbalancerer den rigdom af kroppen, giver det det krævede minimum kalorieindhold.

Blandt andre vitaminer, som er rigelige i produktet indeholder vitaminerne A, B1, B2, B3, PP, E, og selv U. Sidst ekstraheret fra kål saft , og det anvendes til behandling af mavesår. U vitamin er også nyttigt i sklerose.

Blandt de mineralsyrer kan bemærkes, tartronsyre. Det nedbryder sukker, affedtning det. Denne kendsgerning er værdifuldt for dem, der ønsker at tabe sig. Det er værd at huske, at eventuelle termiske virkninger (opvarmning, stegning og så videre. On.) Ødelægge denne syre. Men i osten og syltede formular, betyder det ikke forsvinder.

Produktet indeholder også en række nyttige mineraler og salt, samtidig den ikke indeholder nitrogenforbindelser. Dette gør kål vigtigt element i ernæring for mennesker med diabetes og nedsat nyrefunktion. Kobber genopretter CNS-lidelser og iod hjælper skjoldbruskkirtlen til at fungere korrekt. Bladene af planten indeholder flygtige. Brug kål blad i tilstedeværelse af sår, betændelser som bylder eller radikulitnyh smerter. Ikke specielt at gå i detaljer, kan vi sige med sikkerhed: Kål har en tilstrækkelig forsyning af vitamin C. Så spise det, kan du ikke frygte for tabet af dette vitamin i kroppen.

Lidt af surkål

Kål gryderet. Calorie og smag egenskaber ved produktet i gryderet gør det populært i udarbejdelsen af mange retter fra opskrifterne. Gå til enhver kulinarisk online-ressource, vil du opdage, at der er mange opskrifter på sauerkraut opskrifter og andre metoder til madlavning.

Men det er ikke alt. Den procedurer saft fastende (en dag udrensning juice) for at rense kroppen for giftstoffer igen nævnt kål gryderet. Calorie nyttige grøntsager under branden er minimal. Dette gør det nemt for enhver vegetarisk mad egnet diæt eller fastende terapi.

Til fjernelse af dannede gasser i tarmene af spædbørn, ikke anbefales at bruge frisk eller syrnet grøntsag. Det er nødvendigt at handle på de intestinale gasser som et afføringsmiddel. Og så rensende handlinger kål gryderet. Kalorieindhold fødevarer, som nævnt ovenfor, hvilket gør det til et praktisk værktøj for alle fødevarer og til terapeutiske formål.