Mad og drikkevarerOpskrifter

Cake "af Pavlovich," du vil behage

Trøffel kage "af Pavlovich" lækker og usædvanlige, selv hvis du bage det derhjemme. Dens funktion - Kombinationen af en specielt forberedt svamp med luft marengs. Hvis du prøver, kan du genskabe alle de kage opskrifter "af Pavlovitj," herunder en vidunderlig pandekager med bær. Men først bage "Truffle", fordi den er enkel, og det indtryk på gæsterne gøre en varig.

Bedste kage "af Pavlovich" - chokoladekage med marengs og hasselnød

Kage vil blive suppleret med marengs og savnede kondenseret mælk kombineret med smør fløde. Lyder imponerende? Så gør det! Antal test og marengs kan efterfølgende varieres efter ønske. Men først starte med lige dele og tage på halvtreds procent af begge. Disse kager "af Pavlovitj" (mappe kan tilbyde en masse forskellige muligheder, men den mest simple og effekt) gøres bedst på en chokoladekiks. En småkage, til gengæld for kogende vand (custard metode). Fløde kan piskes bare smurt kogt kondenseret mælk. Nødder vil passe alle. I denne opskrift vil være til stede ristede hasselnødder. Det kan tilføjes til dejen til kager, men du kan - i en creme eller mellem lagene. Nødder nødt til at stege i ovnen og trummerum.

Trøffel kage "af Pavlovich": dejen og kager

For at forberede kiks tage tre kopper mel (kan være to, men så vil det vise sig mindre tæt), to kopper sukker, en og en halv teskefulde brændt kalk, soda, bagepulver pakke (du kan tage to, andet i stedet for sodavand), seks spsk usødet kakao, to æg, et glas mælk, en tredjedel eller halvdelen kop raffineret vegetabilsk olie og et glas med kogende vand. Første, hældes i en stor skål mel, derefter kakao, bagepulver og bagepulver. Bland i en anden skål slå de to æg. Ikke at adskille proteiner fra æggeblommer, piskeris mixer ved højeste hastighed i tre minutter. Indholdet kombineres af to beholdere. Derefter, mel-æg blandingen, tilsæt vegetabilsk olie (olie-forhold vil afhænge af kakao indhold, hvis reducere mængden af chokolade pulver, og det er nødvendigt at reducere mængden af fedt) og igen piskeris. Nu skal du hælde en tredjedel af glas mælk. Efter piskning tilføje yderligere to dele. Når massen er glat, er det nødvendigt at hælde et glas kogende vand og pisk med en mixer sidste. Ovnen bør allerede være varmet op til 180 grader Celsius. Bages indtil de er møre, kontrol af status for testen kamp.

Fremstilling og samling af marengs kage

Piskeris de tre proteiner med et glas sukker. Den færdige blanding anbringes i en konfekture sprøjte eller en netpose med skåret område. Dispensere små identiske cirkler på en bageplade, finder pergament. Drej ovnen og varmen til medium temperatur, tør en halv time og lad i ovnen til afkøling. Mellemtiden forbereder cremen, røre olie (to hundrede gram) med kondenseret mælk. Skær kagen, det obmazhte creme, foret med små marengs. De huller er fyldt med fløde og drys med nødder. Lad i køleskabet natten over og om morgenen hæld glasuren og prøve denne vidunderlige kage "af Pavlovich."

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.unansea.com. Theme powered by WordPress.