Chokolade cookies med chokolade chips: sammensætning, fremstillingsmetode og de bedste opskrifter

Vores artikel vil være af interesse for alle elskere af chokolade. Vi vil gerne fortælle dig om, hvordan man laver chokolade chip cookies med chokolade chips. Der er mange opskrifter på denne delikatesse. På nogle af dem vil vi tale.

Shortbread cookies med chokoladestykker

Kog derhjemme for din familie - det er en fornøjelse, især når der er en god opskrift ved hånden. Det er denne vi ønsker at henlede Deres opmærksomhed. Shortbread viser sig meget velsmagende, og forbereder sig på at enkelt og nemt.

Chokolade cookies med chokolade chips vil tilfredsstille alle søde tand. Denne sjove shortbread med crunchy chokolade chips kan bare ikke ikke lide det.

For at forberede tage sådanne ingredienser:

1. Chokolade (én flise) - 100 g
2. Margarine - 250 g
3. Mel - to glas.
4. Sukker - 3 spsk. l.
5. Et par spiseskefulde kakao.
6. Bagepulver eller sodavand, læsket.

opskrift på

Så lad os forstå hvordan man kan gøre chokolade chip cookies. Opskriften er ganske enkel. Blød margarine skal skæres i stykker og tilsæt til mel, som er præ-sigtet og blandet med bagepulver. Den resulterende blanding æltes i hånden. Dernæst hæld sukker og kakao, bland det hele igen. Vær ikke bange for at blande godt ælte i hånden. Når dejen er klar, er det muligt at tilføje små stykker chokolade. De anbefales at fordele i massen. Den færdige dej er nødvendig for at danne en kugle og læg dem i et køligt sted for omkring femten minutter.

Som tiden går, får vi vores dej, opdele det i stykker og rulle ud på en glat overflade, floured. Hver kage bør have en tykkelse på ikke mere end en centimeter. Med hjælp af forme eller kopper skære vores kiks.

Dernæst præformen lægge ud på en bageplade forhånd floured. Du kan også bruge bagepapir. Bage cookies højst en halv time ved en temperatur på to hundrede grader. Det hele afhænger af din ovn. Men bagning bør slå skør og tør. Det gjort, vores chokolade cookies med chokolade chips. Nu er du nødt til at give ham en chance for at køle ned, så kan du tage med til bordet til te. Og du kan prøve at tilbyde cookies med varm chokolade. Sande elskere af dette produkt vil sætte pris på din indsats.

Havregryn chocolate chip cookies

Med chokolade chips kan tilberedes havregryn cookies. Vi har brug for disse ingredienser:

1. Sukker - 200 g
2. Margarine - 155 g
3. Vanilla sukker.
4. Et hønseæg.
5. Teskefuld bagepulver.
6. Hvedemel - 135 g
7. Mørk chokolade - 100 g
8. Hercules flager - 230 g
9. Salt.

Opskrift på havregryn cookies

At bage chocolate chip cookies, skal du først ælt margarine og sukker. Derefter tilsættes til det ægget og bland godt. I en separat potteblanding bagepulver, mel, sukker, vanille og salt. Alle de tørre ingredienser forsigtigt tilsat til en blanding af margarine og sukker. Bland og hæld straks Hercules chokoladespåner og chips. Alle den resulterende blanding blev omrørt. Hun modtog blandet.

Du er nødt til at sprede dejen på en bageplade med pergament teske, behøver roll kager i det ikke være. Derefter kan du sende cookies i ovnen i tyve til femogtyve minutter. Bag det indtil indtil kanterne får en gylden farve. På dette tidspunkt, kan gryden få. Afkøling, kiks kommer nogle flere.

Hvis du har lyst, så dejen, kan du tilføje rosiner, kandiseret frugt og nødder. Men dette er ikke nødvendigt. Burden den cookie flere ingredienser bør heller ikke være. Alt skal være i moderate mængder.

historisk baggrund

Du ved, hvad slags historie har en chokolade cookie med chokolade chips? Det kom helt ved et uheld. Når elskerinde af den amerikanske lille hotel ønskede at bage chokolade chip cookies. Men i sidste øjeblik viste det sig, at hun havde helt færdig kakao. Kvinden havde ikke miste hende og sætte hakket chokolade direkte i dejen. Hun havde troet, at det vil smelte i ovnen og stå som kakao. Imidlertid er chokolade ikke kommer til at smelte. Han forblev integrerede stykker.

Efter prøvesmagning deres kiks klar, kom en kvinde til en komplet glæde. Intet smager bedre, hun aldrig spiste. Det er, hvordan en ny vidunderlig opskrift på hjemmelavede småkager med chokolade. Initiativrig elskerinde solgt sin virksomheds opskrift på "Nestle". Det er sådan en fantastisk historie! Som du kan se, kan nogle gange fra almindelige fejltagelser ende op med noget helt anstændigt.

Hjemmebagte cookies med chokolade (amerikansk opskrift)

Når vi begyndte at tale om historien om chokolade chip cookies, så lad os se på den amerikanske opskrift af denne vidunderlige delikatesse.

Vi har brug for disse ingredienser:

1. Brunt sukker, også kaldet brændt - 1,5 kopper.
2. Smør - 1/2 pakke.
3. Vanilla.
4. To æg.
5. Bagning pulver.
6. Omkring to kopper mel.
7. Chokolade spåner - 1,5 kopper.
8. Soda - 1/2 tsk ..
9. Sol - 1/2 tsk ..

Smør stuetemperatur at piske med sukker. Skulle få en ensartet luftmasse. Det tilføjer vanille og æg. Alle ingredienser blandes.

I en separat gryde blande alle tørre ingredienser, undtagen chokolade. Den resulterende blanding var hælde i olie med sukker. Endvidere hænderne omhyggeligt ælt dejen og tilsæt chokolade chips. Bagte cookies i ovnen på pergament omkring femten minutter.

En anden opskrift på havregryn cookies

Havregryn chocolate chip cookies - det er en vidunderlig oplevelse for børnene. De fra det tendens til at komme til en komplet glæde, fordi det er meget sød. En barndom lækker - det er sødt!

Cookies på vores opskrift vil tilberede enhver, selv den uerfarne elskerinde. Det er bedst at gøre kager med børnene, de vil elske det.

Tag følgende produkter:

1. 1/2 pakke margarine (vi anbefaler kun at bruge olie).
2. En halv kop sukker.
3. Et æg.
4. Kop mel.
5. 1/2 kop Herkuliske flager.
6. Tile chokolade (mælk for sukkerholdige i bagning).
7. Salt og sodavand i 1/2 time. L.

Vi anbefaler chokolade til afkøling i køleskabet. Senere vil vi gnid det, og kølede det er bedre at smuldre. Havregryn er først nødvendigt at tørre på en tør pande til de er gyldenbrune. Ovnen er også fornuftigt at pre-varme op til et hundrede firs grader.

Smør skal være ved stuetemperatur for at tø lidt, så hans vzobem med sukker og æg. Vægt bør være homogen. Gradvist at indføre mel, salt og bagepulver. Igen bland godt.

Den afkølede chokolade slibes til groft rivejern. Hæld de resulterende chips i dejen og bland forsigtigt. Efterfulgt af at tilføje chokolade havregryn. Det er vores dejen er klar. Næste du nødt til at ske det ud på en bageplade med pergament. En mulig form for små kugler test, under bagningen, er de spredt ud på en cookie-kager. Bages vil være omkring femten minutter, så for ikke at tørre op godbidden.

Hjemmelavede havregryn cookies med chokolade chips, en meget dem og mere interessant end magasinet version. Derudover kan du justere mængden af sukker. På fabrikken havre produkt, det er nogle gange ikke nok. Hvis du har en sød tand, så er denne cookie du perfekt, og vil du sætte pris på smagen af det.

i stedet for en epilog

Som du kan se, småkager med chokoladestykker meget let forberedt. Fra sin skabelse til at håndtere selv langt fra køkkenet folk. Vi råder dig til at prøve en af de opskrifter, der tilbydes af os og sætter pris på smagen af hjemmelavede cookies med chokolade. Tro mig, efter prøvesmagning, bliver du en ægte fan af denne delikatesse.