Chops med tomater og ost, bagt i ovnen: enkle opskrifter

Chops med tomater og ost, bagt i ovnen, kan blive en virkelig kongelig fad, hvis du kender hemmeligheden bag madlavning. Princippet i forberedelse vil ikke give værtinde vanskeligheder, foruden, der er mange variationer med den vigtigste ingrediens. Kød kan være svinekød, oksekød og endda kylling. Under alle omstændigheder vil din husstand være tilfredse.

Hemmeligheden bag madlavning mørt kød

Hvis du er begyndt at koge koteletter med tomater og ost i ovnen, så tjek nogle af vores anbefalinger. For det første bør kød bøffer være godt slået fra. Til stykkerne ikke mister deres saftighed, skal de placeres i en gennemsigtig plasticpose. Så frastødt kød gnides med salt og krydderier og sædvanligt put i gryden. Steg stykkerne er nødvendige indtil næsten kogt. Her har du en anden hemmelighed. Først efter at ingredienserne er placeret på en bageplade og sende i slagtekyllinger. Således stand til at opnå uovertruffen ømhed retter. Dernæst beskriver vi i detaljer, hvordan man kokken svinekoteletter i ovnen med tomater, ost og svampe.

Svinekød med ost kongeligt: forberedelse

Til fremstilling af denne lækre parabol behøver du ikke eksotiske ingredienser. Her er den komplette liste over produkter:

• Svinekød koteletter - 2 stk.
• Friske svampe - 6 stk.
• Parmesanost - 50 gram.
• Medium tomater - 1stk.
• Vegetabilsk olie til stegning.
• Salt, krydderier.

Bitochnaya portion svinekød indeholder en lille mængde fedt på kanten, uden hvilken skålen vil dryish. Det første trin i fremstillingen er omhyggelige tilberedning af kød. Chops i ovnen med tomater og ost bagt, kom smag fantastisk, hvis svinekoteletter afvise at øge arealet to gange størrelsen af stykkerne. Meget godt, hvis kødet efter slag bliver næsten transparent for lys. I denne henseende er der ingen præ-marinering af kød. Før ristning, bør det være velkendt for salt og varianter og duftstoffer, såsom sort peber eller koriander. Efter 15 minutter er det muligt at sprede frikadeller på panden.

fremstillingsmetode

Dag er vi klar koteletter med tomater og ost, bagt i ovnen. Stegepande, som vi vil lægge ud stykker af svinekød, skal være præ-hældte vegetabilsk olie og rødglødende. Nu er det muligt at bremse ned for varmen til medium og steg burgerne i tre minutter på hver side. Fastfood Hemmeligheden ligger i den flittige pladevat. Denne gang vil være nok til at stege kødet indtil næsten kogt.

Turn svinekød spredes på en bageplade. Hvis du ikke bruger pergamentpapir til bagning, kan du hælde den resterende kapacitet på en pande med olie. Dernæst i stykker kød, der skal sætte hakkede svampe (jævnt fordelt over begge stykker). Tomat skåret i tynde plader og sted på toppen af svampe. Hvem kan være lidt peber og salt på. Ost gnide på en fin rivejern og spredes på et fad sidste lag. Chops med ost, champignon, tomater, tilberedte i ovnen i 25-30 minutter. Ovne skal tidligere opvarmes til 200 grader. På den varme kød parmesanost smelter hurtigere, så den samlede tid vil være nok til at danne et rosenrødt og appetitvækkende skorpe. Denne ret kan leveres med rå grøntsager, skåret eller grønne. En mere kompleks side parabol er påkrævet.

Kylling koteletter med tomater

Den næste fad, præsenterede os fantastiske biodiversitet. Enhver ejer kan udvide listen over ingredienser efter eget skøn. Således, kylling koteletter med tomat og ost i ovnen, opskriften vil blive præsenteret i det følgende, vil det være ønskeligt at supplere ananas, svampe, aubergine, peberfrugt og courgetter. Som du kan forestille dig, det er et spørgsmål om smag. Til pynt, foruden greens og grøntsager kan fodres kogte kartofler med urter eller kød perfekte følgesvend - pasta. Her er en liste over ingredienser, som du får brug for:

• Kyllingefilet - 400 gram.
• Medium tomater - 2 stk.
• Løg turnip - 1 stk.
• Ost sorter - 70 gram.
• Tør basilikum.
• Krydderi til kylling.
• Mayonnaise - 4 spsk.
• Salt.

Forberedelse af ingredienserne

Før slå hvert stykke kød skal skæres med en skarp kniv i halve på langs. Kan slå kyllingen på et skærebræt, pakket ind i en plasticpose eller plastfolie. Tykkelsen af hvert af ødelagte dele må ikke overstige 0,5 cm. Vi går videre.

skal smøres Kød med mayonnaise, salt, tilsæt krydderier. Nu fileter bør overlades til marinere i en halv time, og på dette tidspunkt kan du rist ost, skåret grøntsager og varme i ovnen.

Vi sætter maden i gryden

Ved slutningen af det angivne tidspunkt på bunden af gryden, placere folie eller pergament papir, derefter lægge tilberedte filetstykker. Næste, på overfladen af kød spread løg, skåret halvringene, derefter tomater, knust tynde halvcirkler. Tilsæt lidt mayonnaise på toppen af tomaterne. Alt dette storhed drys med revet på et groft rivejern hård ost. Ovnen bør opvarmes op til to hundrede grader. bagning tid, som i den tidligere opskrift, mindre end 30 minutter.

Husk en lille hemmelighed til madlavning måltider. Hvis du ønsker en saftig koteletter med tomater og ost i ovnen (billede, vi præsenteres i denne publikation), under alle omstændigheder ikke overdrive kødet i Ovens ud over de lovpligtige standarder. Ømhed og saftighed af denne skål for let at overtræde.

konklusion

Vær ikke bange for at eksperimentere med din livret. Serveres det varmt. Kartoffelmos eller dampede grøntsager er også velegnet som en side parabol. Bon appetit!