Czech National Food On Grüne Woche (Grøn Uge)

Skewers af krokodille bøffer, alpaca, saft af kaktus og hundredvis af andre delikatesser fra bogstaveligt talt over hele verden for nylig tilbød sine besøgende den 78. Internationale verdens største messe for fødevarer og landbrug. Årligt Grüne Woche (Grøn Uge) i Berlin bliver besøgt af ca. 400.000 besøgende. I år blev afholdt 18-27 januar som sædvanlig, på Exhibition Centre «Messe Berlin» Berlin, og hendes syvogtresindstyve lande, blandt hvilke var den traditionelle og Tjekkiet blev præsenteret.

Tjekkiet tiltrækker besøgende til den største messe af fødevarer Grøn Uge for sin traditionelle øl og lokale fødevarer.

"Køen foran teltet med den tjekkiske trdelnikami bliver større. Gæster er spændt på, hvordan det forbereder tjekkiske kager med ungarske rødder. "

På Grüne Woche blev indført den mest moderne landbrugsmaskiner, kan findes her og pavilloner med husdyr, foruden provola foredrag om økologisk landbrug. Men folkemængderne det tiltrækker kulinariske lækkerier.

Da han blev spurgt om tjekkiske køkken en af de besøgende tænkte på dumplings, øl og Oplatka (traditionelle vafler). Prøv dumplings kunne være lige her ved at gå til den virkelige tjekkiske øl, satte denne uge midt i en af pavillonerne.

"Vi tilbyder klassisk tjekkiske køkken - såsom svichkova (oksekød højreb i flødesauce), svinekød med surkål og dumplings og søde retter. Offentligheden er generelt interesseret i, hvordan de tjekkiske produkter, og landet som helhed - dens regioner, turistinformation og lignende", - stolt sagde Emerich Vacek fra landbrugsministeriet.

Alpine horn på naboerne i Schweiz opfordrede smagning af oste, men besøgende samledes foran den tjekkiske og telt med retter af ærter, som er bragt til Berlin firma Hraska Shkvarzhilovyh ægtefæller.

Tør blanding af ærter, der blandt sine øvrige produkter, der tilbydes til parret, har henvist til titlen på udstillingen Grüne Woche - Grøn Uge. Og dog, de fleste besøgende på vej til de tjekkiske båse til øl - fordi tjekkisk øl - en af de bedste i verden. De havde et valg af flere mærker. Her udgydes ligesom en traditionel, kendte tyske ølmærker, samt for eksempel Rohan øl, som er repræsenteret i dette års tjekkiske mini-bryggeri. "Denne øl kan være en god hit i hovedet. Men en mand, der drikker det, endnu ikke føler noget - han kan lide tjekkisk øl ".