Mad og drikkevarerOpskrifter

Den oprindelige opskrift ostemasse Paschi

Før opmærksom på husmødre er en anden lækker og oprindelige opskrift curd Pasco, bør fortælle historien om en lille ferie overraskelse, som du er ved at forberede denne parabol. Påske lyse ferie har længe været fejret i Rusland som et symbol på genfødsel og fejring af livets kræfter. I det gamle Rusland, på dette tidspunkt fejrede ankomsten af foråret, begyndelsen på en ny cyklus af landbrugsarbejde, bad guderne om en god høst. Med fremkomsten af kristendommen, traditionen trak sig tilbage i baggrunden, og fejringen selv har fået en ny betydning. Fra nu af, begyndte de at fejre Jesu Kristi opstandelse, som fandt sted på den tredje dag efter han blev korsfæstet på korset. Datoen for påsken hvert år beregnes efter den månekalender. Men det altid falder på den første søndag, der opstår efter fuldmåne efter dagen for forårsjævndøgn.

Påske bordet er rigt og varieret. Man mente, at den rigelige tabel til påske, jo rigere bliver høsten. Landmænd altid gemt farvede æg leveret til påske, før den første dag i såning og tog dem med sig til feltet for at give gode alle sået frøplanter. Ud over den farvede og ofte malet med hellige symboler æg til påske bordet er normalt tjente rige, smukt dekorerede kager og hytteost påske.

Curd påske - en særlig skål, der ligner sin form af en pyramidestub. Hver familie, selvfølgelig, har sin egen, gennemprøvet opskrift ostemasse Pasco, men altid til dens fremstilling ved hjælp af et godt presset hytteost, æg, smør og fløde, creme fraiche og sukker. Curd Pasqua (påske) symboliserer den hellige Gravs. Den blev erstattet af den påske bordet offerlam, som for at sige dette er, at ofrene for den blodige ende. På siderne af Paschi anvendt bogstaverne "XB" er en forkortelse af udtrykket "Kristus er opstanden" og billedet af korset. Disse tegn tyder på, at Kristus ofrede sig, i stedet for påskelammet og behovet for nye ofre ikke længere. Tidligere blev selv bordet serveres lavet af smør, hytteost og sukker lam, men på nuværende tidspunkt, præference stadig givet til ostemassen påske.

En usædvanlig opskrift ostemasse Paschi - Pasca bryg.

Til denne opskrift skal du bruge: 700 gr. hytteost; 250 gr. creme fraiche; 50 oz. piskefløde; 125 gr. blødt smør; 50 oz. sukker; 2 æg; 50 oz. rosiner; salt.

Til at dekorere: mandler; farvede kandiserede frugter; revet chokolade.

Først skal du rense ostemassen gennem en fin sigte, og det er bedst at gøre det to gange. Samtidig, hæld kogende vand over rosiner og henstår i en halv time til damp ud.

Sæt en gryde blødt smør, indtast et æg, fløde og creme fraiche og, over medium varme, bringe det hele sammen i kog under konstant omrøring. Hæld derefter den varme blanding i den revne ost og bland grundigt gnide, for at undgå klumper.

Den anden æg blandet med sukker og salt og tilsæt til ostemassen at sætte rosiner og bland godt.

Endvidere er fremstillingen af ostemasse Pasca er som følger. En særlig form skulle bane foldes i 3-4 lag osteklæde. Sæt en formular udarbejdet af masse, fast trykke det med sine hænder, og derefter, for at dække kanterne af ostelærred og sætte oven på lasten.

Pascu sættes i køleskabet for en dag. Så får Pascu fra formen sammen med gaze, og tænd for parabol. Forsigtigt jeg fjerne ostelærred og dekorere mandler Pascu ornament, og kandiserede frugter. Drys med revet hvid og mørk chokolade.

Madlavning ost Paschi umuligt uden den særlige form, hvori det er anbragt for at adskille den overskydende væske. Den traditionelle form (eller pasochnitsa) er af træ og består af fire separate trapezplader. De to bestyrelser har ører på siderne, og to andre plader - slots for disse ører. At pasochnitsa ikke gå i opløsning i ørerne foretage yderligere huller i, som indsættes i små kiler. Form Paschi ost på indersiden absolut dekorerede kors og bogstaverne "XB". Desuden kan der bruges et billede spyd, ører af hvede, spirer og blomster som symbol på opstandelsen og nyt liv. I øjeblikket pasochnitsa kan være fremstillet af plast. Hvis ikke færdig pasochnitsy, kan du bruge en passende form for salatskåle, plast spande mayonnaise og endda almindelig rivejern, lagt ud indefra med plastfolie.

Vælg din opskrift ostemasse Paschi og behandle dem til deres kære.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.unansea.com. Theme powered by WordPress.