Mad og drikkevarerOpskrifter

Fade kogte æg: madlavning opskrifter med fotos. Enkel fad af kogte æg

Hvor bredt tilgængelige på din tabel retter af kogte æg? Du kan vædde på, at de er begrænset til tre varianter: "taske", krypteret og kogt æg. Og for sort - omeletter og røræg om morgenen. Man kan kun sympatisere med elendighed flertalsbefolkningen kulinariske fantasi! Efter halvfems procent af husmødre om spørgsmålet, hvilke retter kan laves af kogt æg, vil tilbyde opmærksom på en liste, der udelukkende består af de nævnte poster. Og det til trods for, at fadet af kogte æg kan påvirke smagsløgene selv slidte gourmeter - hvis du ved, hvad de skal lave mad. Og parallelt er i stand til at behage sin mand, skyndte sig at arbejde og har ikke tid til at vente på resultaterne af lang kulinarisk ærbødighed.

Æg i sardisk

Hvis du er interesseret i en simpel skål af kogte æg, der kan være hurtigt, en bachelor, til at lave mad til morgenmad, men de sædvanlige "poser" du allerede trætte og ikke kravle ind i halsen, skal du bruge en opskrift på passionerede italienere. Primitive æg kogte hårdkogte, renses og skæres langs halvdelene. Lad dem være omkring seks til præcist spise. I en pande hæld tre spiseskefulde olie (for ægthed - Olive), aromatiseret med fire skeer af eddike og en knivspids salt. Til denne blanding er lagt æg halvdele - første æggeblommer ned, efter at de er vendt bruning. Når udseendet af dem, du vil være tilfreds, stegt æg lagt på en plade, og i deres sted sætte et damptryk på hvidløgsfed og hakket persille, plus to spiseskefulde frisk brød krummer. Næppe zazolotitsya blanding, er det lagt på øverste halvdele - og tilfredsstillende, og eksotiske aromatiseret morgenmad klar.

æg sandwich

Især en række forskellige retter kan betragtes som om morgenen kogt æg - opskrifter opfundet af generationer af kokke og forbrugere resultaterne af deres arbejde. De, der før arbejdet er endnu ikke haft tid til at vågne op, eller ikke kan lide stramme morgenmad, kan gøre en sandwich, som vil holde ud, indtil frokost uden problemer. På en skive brød put salat, et par løgringe, æg skiver og tomat skiver. Hvis din appetit ikke er nok, kan suppleres med et sæt tynde plader af svinekam (carbonat, pølser, kød ...) eller mere shprotinkami. Af den måde, denne "tormozok" god for den studerende, men alle komponenter i bedre at investere i Pete, det var praktisk at spise.

"Benedictine" æg

Hvis primitiv madlavning du ikke har nogen interesse, men på deres egne fad af kogte æg, du ikke har keder sig, forkæle dig selv med en fransk morgenmad. liter vand koges, hvorefter gassen er reduceret til en tilstand af ro pobulkivaniya i gryden. Vandet strømmer ind i skeen eddike. Ægget er brudt ind i en støbeske, forsigtigt sænket til tanken og slev også omhyggeligt fjernet. Tre minutter senere ægget "Benedictine" (det er "kogt") fjernes med en hulske. Når optaget, men blid, protein æggeblomme inde i det er helt flydende. Især god sådanne æg med vegetabilsk salat eller sat på brød, overdækket og salat blad lamina bacon.

Æg, ost og pasta

Dem med små mængder liggende rundt i køleskabet et par produkter, undtagen i morgen eller på en ikke-planlagt ankomst af familiens måltider af kogte æg og ost. For eksempel følgende: fork æltet fem æg blandes med en tredje kilogram enhver Nedlin formet pasta (buer, spiraler, skaller), krydret sagging eller revet fed hvidløg og yderst finthakket basilikum. Hæld hundrede gram smuldret ost eller revet ost til smag - peber, til saftighed - mayonnaise. Når du tilmelder dig fjerkræ eller magert kød fremragende hovedretter - kogte æg pasta erhverve en helt ny kulinarisk lyd.

skotske æg

Deres forberedelse vil kræve mere arbejde og nogle af komponenterne i den biologiske mangfoldighed. Men hvis du ønsker en virkelig stor og meget velsmagende ret af kogte æg, tage et kig på denne opskrift. 400 g hakket kød (enhver, men det er bedre ikke aviær) aromatiseret med hakket timian, løg og persille, krydret med salt og peber. Fra det er lavet fem ovale pastiller, som hver er anbragt kogt æg, køre-i mel, blandet med salt og peber. Fyld er pakket på alle sider, så huller tilbage. "Cutlets" første paneer ost i æg, derefter i rasp og stegt i rigelige varm olie med hyppig inversion.

udstoppede æg

Når ejeren forsøger at huske (eller opfinde) fad af kogte æg, opskrifter relateret til deres udstopning, den første til at komme til at tænke. Og hvis du endnu ikke har indset, at du kan puffe til "bådene", tilbyder vi dig de mest succesfulde versioner:

  • stegt bueskydning, blandet med en "native" æggeblommer;
  • revet ost, de samme æggeblommer og mayonnaise med hvidløg;
  • komplet "hældning" - rød, og endda sort kaviar (æggeblomme her, er ikke blandes med det raffinerede produkt, og det nedre lag er lagt);
  • Genopfyldning af ost, møtrik forbundet til crumb;
  • Makrelgedde og tun i egen saft med hakkede sorte oliven;
  • Torskelever med stegte løg og æggeblomme evig;
  • stegte svampe med uundværlige æggeblommer som påfyldning - creme.

Selvfølgelig kan du tænke på og dens "fyld".

sne bolde

Fyldte æg kender, måske, alt. Men hulerne er analoger af kendte slik "Rafaello" de fleste vil være nye. De er forberedt enkelt og særdeles velsmagende. Tre hårdkogte æg har brug for et par smelteost. Tag ikke for blød, ligesom "Amber" - vægt vil være for klistret. Egnet "Venskab" eller noget der ligner det. Æg med ost groft gnide, er hvidløg presset ind i en masse (mængde reguleres dine præferencer). Efter blanding, kan du tilføje lidt mayonnaise, hvis "fyld" vil virke tør. Fra denne roll bolde og rullet i kokos flager. Hvis det synes du ikke sandkorn, kan du erstatte revet crab stick. Inde møtrik kan indlejres (for fuld sandsynlighed). Og tro mig: så lækker og originale retter af kogte æg du ikke har prøvet!

pate ungarsk

Den er ideel til sandwich til alle lejligheder - fra snacks og tilføjelser til hovedretten til buffet til ferien. En fjerdedel kilogram ren løg og finthakket, ristes derefter at rødme på en blanding af fløde og vegetabilske olier i 1 forholdet: 2. Fem æg, kogte køligt, sat i en blender med 50 gram (omkring en tredjedel kop) valnødder, stegte og to fed hvidløg. Alt dette bliver til en jævn pasta, prisalivaem, podperchivaetsya, hvis det ønskes suppleret stadig hvad nogle krydderier. Et par timer i køleskabet - og pate klar smørbarhed.

Æg i kinesisk

Alle foreslåede manipulation forvandler almindelige kogte æg i lage. Derfor dramatisk ændre deres smag. Og tro mig - til det bedre. Den første etape - madlavning - skal vare en fuld 10 minutter som i udarbejdelsen af kosten æg. Afkølet æg roll rundt, så skallen er revnet, men ikke drys. Den kombinerer lige dele sojasovs, stærk, uden tilsætningsstoffer og aromaer, sort te, æble eddike. Marinade tilføje nogle salt, hæld i det nogen favorit, men i harmoni med hinanden krydderier, og æggene koges langsomt i det for en time. Serveret på salatblade med syltede ingefær og rejer.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.unansea.com. Theme powered by WordPress.