Mad og drikkevarerOpskrifter

Duftende pandekager på ymer, opskrift

Pandekager, en traditionel russisk fad, forberede til ferien og ugedage. På trods af, at denne proces ikke er hurtig, er resultatet altid overrasker og behager både gæster og hjem. For opskrifter med en lang række ingredienser, nogle mennesker foretrækker at stege dem med mælk, anden - på yoghurt eller vand. Interessant smag, frodige og duftende pandekager opnås på koaguleret, opskriften der i øvrigt, er ikke kompliceret.

3 kopper yoghurt (du kan erstatte det med en sur yoghurt) udmønte sig i en dyb skål. Da hun hældte te (med en glider), bagepulver, blandet. Forsigtigt, til gengæld bliver drevet i 4 æg, saltet til at smage, satte sukker (og dens forhold til skøn madlavning, men også sød, de gør ikke det værd, især hvis du ikke kender fremtiden for fyldet) måltid. Alt blandes grundigt eller pisket blender eller mixer. Mel får brug for ca. 2-3 kopper, er du nødt til at se på testen, bør det have den konsekvens som creme fraiche. Hvis du laver pandekager på koaguleret, opskriften kræver oftere, tilsæt vegetabilsk olie til dejen, ca. 2 spsk. Bagværk over medium varme i en godt opvarmet stegepande. Tykkelsen skal være ganske frodig. Hver pandekage efter fjernelse fra varme smurt stykke smør, sker dette ikke kun for ekstra smag og smag af skålen, men også beskytter kanterne mod udtørring.

Hvis du ønsker at gøre pandekager til yoghurt, kan du bruge den samme opskrift, men har brug for mere mel. Dejen skal ikke blive for tynd, men ikke tyk. Med hjælp fra en spiseskefuld det er lagt ud i gryden, hvor de sarte pandekager er stegt på begge sider.

Du kan også lave mad pandekager på koaguleret, idet følgende opskrift. Halv liter yoghurt blandes med tre æg. Vægt pisket, her indført en spiseskefuld sukker og en knivspids salt. Soda blandet med tre kopper mel, tilsættes lidt vanille. Den tørre blanding sættes i yoghurt, æltet dejen, så her hældes kogende vand indtil da, indtil du får den ønskede konsistens. Disse pandekager på koaguleret er temmelig sart og tynd. På samme tid, hvis du ønsker at tilføje til deres udstopning, så de bryde, som er ganske stærk. For disse pandekager fit og søde fyld, og kød og grøntsager eller svampe. Prefab, anbringes på midten af wienerbrød indpakket i form af en konvolut og stegt på begge sider, eller lægge på et par minutter i ovnen.

Da syrnede mælk nogle gange forbliver med elskerinder, og bare hælde det ikke virkelig ønsker det, kan du lave pandekager på koaguleret, opskriften er beskrevet nedenfor. Desuden kan den resulterende fad endda sat på et festligt bord, tilføjer pandekagerne enhver udstopning. Ægget bankede med sukker. Melet tilsættes til saltet og soda. Liter af yoghurt hældes i en dyb pande. Blanding spatel mix, her lægge æg, efterhånden genfyldt med tørre ingredienser. Alle rør godt for at undgå klumper dannet. Dejen skal være godt drænende med en ske. Også her er føjet til vanille og et par spiseskefulde vegetabilsk olie. Forvarm en pande smurt med svinefedt eller fedt. Det ved hjælp slev hælder den nødvendige mængde dej (ikke for meget, ellers tyk wienerbrød kan propechsya). Det er værd at huske, at på den ene side pandekager er bagt for omkring 70% af den samlede tilberedningstid, mens den anden side er meget hurtigt browns, pandekager og derefter fjernet fra branden og anbragt i en skål en bunke. Mellem bradepande smurt igen ikke det værd, da de har så godt afvige.

Serveres pandekager med fyld , eller af sig selv, med creme fraiche eller marmelade. For søde elskere kan drys dem med sukker.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.unansea.com. Theme powered by WordPress.