Enkel og smagfuld ribs gelé opskrift

Blandt de indenlandske forberedelser til vinteren, kan du finde en lang række pickles, syltetøj, frugtdrikke og andre lækkerier. I de fleste tilfælde, alle dem, skønt varieret, men fælles. Pickles, tomater, Lecho, pickles, marmelade fra de klassiske typer af bær mv - et standard sæt af den person, der har den hytte eller haven. Men du kan gøre så mange ting usædvanligt om de samme ribs, havtorn, kirsebær og andre bær. En af de mest enkle måder at diversificere vinteren bordet er madlavning ribs gelé opskrift er i stand til at spille nogen værtinde.

Som allerede nævnt, opskriften er enkel i udførelse, men også en masse produkter er ikke påkrævet. Til fremstilling gelé af ribs, opskrift kræver bær, sukker og vand (1 kg: 1 kg: 1 kop henholdsvis). Først skal vi skylle godt bær under rindende koldt vand. Under vask skal fjernes fra den samlede masse af rådne eller tørrede bær, der senere har de ikke påvirker smagen og varigheden af lagringen af gelé.

I separat skål opvarmet vand, og efter kort kogning hældes til bær. Processen varer cirka 5 minutter, derefter fjernet fra varmen, og hele blandingen blev dumpet sammen med vand i en sigte, hvorefter der er de yderligere køkkenredskaber for ribs gelé opskrift. Berry tørre resterne af kagen på sigten kasseret som ubrugelig, og revet masse hæld en afmålt mængde af sukker og sat i brand. Når vægten kommer i kog, skærer en halv time. I løbet af denne tid, steriliserede krukker og de pour varme blanding, rulle og dækket med et varmt tæppe eller tøj, der er nødvendig for en langsommere afkøling.

Jelly vil være klar næste dag, og hans vægt vil være lig massen af opsamlede bær. Ribs gelé ud meget lyse og duftende, og, vigtigst af alt, ikke behøver at rode med gelatine og gelé vil stadig være meget stram.

Moderne teknologi gør det muligt spild af tid til aftørring solbær. Jelly frugt opskrift kan fremstilles ved hjælp af saft opnået ved at sende frugten gennem en saftpresser.

Et alternativ til denne fremgangsmåde til fremstilling af gelé af ribs, gelé opskrift sirup. Her uden gelatine kan ikke gøre. Som det skal svulme op, før du begynder at lave mad, er det gennemblødt, og derefter presse hævelse. Yderligere ifølge formuleringen skal koges sirup af to glas vand og sukker, og er placeret, hvor gelatine. Blandingen opvarmes igen under omrøring ved tilsætning Poltja alle tilgængelige sirup (frugt eller bær). I denne samme masse tilsat fortyndet citronsyre. Efter at hele massen af den kogte, den filtreres, afkøles og hældes lidt i en speciel form.

Ofte i foråret er det marmelade, som ingen ønsker at spise. At produkterne ikke forsvinder, anbefales det at prøve opskriften gelé marmelade. For det vil være nødvendigt vand, gelatine, marmelade. Plain gelatine sælges i butikker, det har en vægt på 20-25 gram. Dens hældt i en skål indeholdende et glas koldt vand. Til kvældning gelatinen skal være 30 minutter, hvorefter den opvarmes, uden kogning, indtil ikke dispergere. Eftersom anvendelse af syltetøj gelé opskrift 4-5 skeer det opløses i et glas vand eller skind fjernet Bone belaste derefter hældt saft til gelatine. Blandingen blev opvarmet og hældes i forme. Efter at have ventet i en time eller to får en vidunderlig dessert. For at give indtryk af at gøre gelé fra bærrene, ledsager bær opskrift anlæggelsen af et papirstop i bunden af formularen. Da den gelé for at opnå en transparent, bær er klart synlig, og det vil være en vidunderlig og interessant udsmykning, især for børn.

Ulempen ved de sidste to opskrifter - en lav holdbarhed. Denne gelé er nødvendigt for at spise en masse hurtigere end den ene, der er fremstillet uden brug af gelatine. Men jeg vil gerne gelé og mindre hyppigt. Derfor bør du overveje, om ikke at forbruge energi til at koge gelé i sommer, hvis det kan gøres når som helst.