Mad og drikkevarerOpskrifter

Egyptiske kage: opskrift med et foto

Forberedelserne til den festlige begivenhed starter altid med menuvalget. Centralt element i ethvert bord er søde kager. At kagen fuldender den højtidelige fest. Det er vigtigt, at det er det vigtigste naturligvis efterladt et godt indtryk, og at behage gæster. Vi vil ikke tilbyde dig ovnen banale versioner af "Napoleon" eller "Drunk Cherry" i vores menu noget fantastisk, usædvanligt og fortryllende - egyptisk kage.

Opskriften på sin henrettelse vanskelig, men umagen værd. Følg anvisningerne og observere processen, kan du få en rigtig kulinarisk produkt med fantastisk smag. En sådan delikatesse dræbe alle på stedet, vil gæsterne beundre talenter værtinden og altid bedt om opskriften. Vær ikke bange for vanskeligheder - begynde at skabe!

Egyptiske kage: opskrift med fotogallerier

Dette er et relativt nyt konfekture produkt har allerede modtaget positive tilbagemeldinger fra de søde kærester. De, der nogensinde har prøvet at lave mad, var ekstatisk. Vær tålmodig, da processen er ganske tidskrævende. Vi anbefaler at begynde at forberede aftenen til desserten måtte blød natten over.

Dejen tilberedes ud fra følgende komponenter (tre kager): ni proteiner, 50 g sukker, 150 g knust valnød (kan bruge valnødder eller hasselnødder), tre store skefulde af mel.

pudding Ingredienser: ti æggeblommer, 10 g vanille pulver, 180 g smør, halvt glas mælk 2,5% fedt, 60 g mel, 1/3 kop sukker.

Crispy Cream vægt: to hundrede gram sukker, 350 ml fløde (35%), ¼ kop hasselnød.

Til dekoration - de mandelflager. Du kan vise fantasi og omdanne behag den egyptiske kage. Opskrift ved første øjekast synes svært, men som de siger, øjnene er bange, men hænderne gør.

ælte dejen

Kølede proteiner bør være meget piskeris, indtil en tyk og fluffy skum. Hæld derefter den angivne mængde af sukker og fortsætte piskning proces. Når vægtøgning blank nuance, tilsæt de knuste nødder med mel. Omrøres med en ske omhyggeligt.

Læs runde bageplade (ikke grundlæggende), blanketed bundlaget af pergament, procesolie, hæld dej fremstillet. Vi sender i forvarmet ovn i 15-20 minutter. ovntemperatur bør være mindst 170 ° C. Som et resultat, får vi tre kager. Vi giver dem en lille smule cool for denne gang, lån sød påfyldning.

Gøre vanillecreme budding

Til æggene forvandlet til en homogen gul masse, skal de afkøles og omhyggeligt separeres fra proteinet. Bland med sukker, hvis du synes lidt, kan du tilføje mere. Også i blandingen at sætte vanille, mel, hæld mælken. Flyt på komfuret og lad det simre, uden at ophøre med at blande sig.

Som du ved, vanillecreme kræver særlige færdigheder og tålmodighed, så vær forsigtig og holde øje med sin tæthed under tilberedningen. I tilfælde af klumper - så fortvivl ikke, bare stamme det gennem en si. Dæk panden med en klud eller en film - lad køle af. I den varme fløde blødgjort spredt smør og pisk. Alle cremet æg budding er klar. Det er fortsat kun at smøre dem egyptiske kage.

Opskrift på sprøde lag er, at nødder er let steges i ovnen. Vend dem i masse kroshkoobraznuyu hjælp tolkushkoy. Nu smelter sukkeret til en flydende tilstand og straks Spill på pergament ark vil lægge ovenpå hinanden. Frosne sirup hakket i små stykker, men ikke gøre det til et pulver. Cremen skal pisket, at forbinde med alle de ingredienser (hasselnød, karamel).

Danner en godbid

På en smuk bakke Sæt den første kage, rigt vandes det vanillecreme budding, sprede toppen af sprøde toppings. Den analoge sekvens gør de resterende kager. Glem ikke at belægge alle kanter, ikke at forlade de tørre steder.

Her raffineret han opskriften på en festlig måltid. Egyptiske nødvendigvis drys kage med mandel krummer. Sæt til imprægnering i kølekammeret, og den næste dag nyde en lækker hjemmelavede kager.

Kage "egyptisk": en trinvis opskrift på den anden mulighed uden at bruge mel

I denne fortolkning, fantastiske godbid lækker smag. Ligesom virkelige gourmeter og elskere af slik. For at øge de fordele og reducere kalorie brug creme fraiche.

Til dejen:

- tre protein;

- hakkede nødder (eventuelle);

- sukker - efter smag.

Fyldning eller cremet lag:

- seks æggeblommer;

- smør pakke (180 g);

- 150 ml cremen;

- tre hundrede gram mælk;

- majsstivelse 30 g (to store skeer);

- vanille og sukker - efter eget skøn.

Cremet vægt: glas creme, 150 g af en blanding af valnød og sukker.

bage kager

Hvis du tror, at den egyptiske kage (opskrift med trin for trin fotos præsenteres i materialet) ikke kan fremstilles uden kiks dej, så du tager fejl. Dejen er elementært enkel: Bland de separerede proteiner, tilsæt sukker og formalet til krummer nødder. Bages tre flavored kiks.

cremet lag

Sæt æggehvider i en skål med en blender sammen med sukker, piskeris. Hæld i en lille gryde og sættes på en plade. Når opvarme blandingen, hæld mælk, hvor stivelsen opløses, i en tynd strøm. Væsken bringes til staten fortykkelse til og fra.

Separat, piskeris piskeris eller elektrisk mixer fløde med smør. For at tilføje smag vanillin. Sæt i køleskabet. Nu forbereder vi karamel bund: opløse sukkeret over ilden, hæld over på pergamentpapir sirup som hærde - vil blive opdelt i små stykker. Kombiner blandingen med møtrikken og split fluffy fløde karamelmasse.

Det sjove begynder - at danne egyptisk kage opskrift er tydeligt malet i artiklen. Hver kage cover creme og crispy lag, uden at bryde sekvensen. Giv dessert indgyde 10-12 timer.

Her beskriver vi en meget velsmagende ret opskrift. Egyptiske kage - det er et mesterværk af kulinariske kunst. Godbid vil charmere enhver gourmet.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.unansea.com. Theme powered by WordPress.