Mad og drikkevarerOpskrifter

Festlig resultat - honning kage

Honning kage og honning kage er i stand til at erobre noget hjerte. Så arrangere en ferie!

Frodige og saftig honning kage

For det søde liv, vi har brug for:

3 og en halv kop (440 gram) mel;

1 spiseskefuld (15 gram) bagepulver;

1 teskefuld (5 gram) soda;

halv teskefuld salt;

4 spiseskefulde (ca. 8 g) formalet kanel;

halv tsk stødt nellike;

halv tsk stødt allehånde;

1 kop (235 ml) vegetabilsk olie;

1 kop (340 g) honning;

halve kopper (300 g) hvidt sukker;

halv kop (95 gram) af brunt sukker;

3 æg;

1 teskefuld (5 gram) vanillin;

1 kop varm (235 ml), kaffe eller stærk te;

halv kop (120 ml) af appelsinsaft;

Fire kopper (60 ml) vodka.

Forvarm ovnen til 175 ° C. Generøst fedt et ovnfast fad med olie. Hvis formen af den dybe, dens bund er bedre at sætte en olieret pergamentpapir, tilskåret. I en stor skål, blandes sammen mel, bagepulver, bagepulver, salt, kanel, kryddernellike og allehånde. Lav en fordybning i midten, senere at hælde i det "flydende bestanddel" test.

I en anden skål blandes: olie, honning, hvid og brun sukker, æg, vanilje, kaffe eller te, appelsinjuice og vodka. Af den måde, honning er bedre at måle det samme glas, som var olie.

Kombiner de tørre og flydende komponenter af testen. Hvis du bruger en mixer, ælte dej er bedre ved lav hastighed til en tyk glat blanding, hvorfra og "vokse" vores honning kage.

Læg dejen med en ske i en form eller opdele det i to eller endda tre former, hvis du har dem. I små måder honning kage er bagt hurtigere - i 40-45 minutter, mens der i form af en stor bagetid vil vare fra 60 til 75 minutter. Vælg den indstilling, du foretrækker.

Honning kage er klar, når den træ spyd vil komme ud af det tørre. Når det sker, er du velkommen til at trække sig ud af kagen ud af ovnen og give ham 15 minutter at "hvile". Udført! Det kan fjernes fra formen!

Honning kage med creme fraiche

tage:

6 spiseskefulde honning;

60 g smør;

30 gram sukker;

4 æg;

3 tsk bagepulver;

400-480 gram mel.

Creme honning kage består af 1200 ml creme fraiche; 2 kopper sukker, og endnu bedre - pulver.

1. Forvarm ovn til 200 ° C

2. Smelt honning, smør og sukker sammen. Hæld blandingen ind i æggene, bland godt.

3. Bland mel med bagepulver, efterhånden tilføje den tørre blanding til væsken, indtil en dej, der ikke vil holde sig til hænder.

4. Del dejen i 12-16 stykker (afhængigt af størrelsen af din formular).

5. melet overflade Roll hvert stykke dej i et tyndt (2-3 mm) cirkel og bages i ovnen i ca. 5 minutter er stadig varm efterfølgende bagt kage nøjagtigt i form og trimning forvandle crumb kage udsmykning.

6. Gentag med alle resterende dej. I øvrigt kan disse lag være forberedt på forhånd, selv for et par dage før det planlagte fester.

7. For at gøre cremen, bare blande creme fraiche med sukker!

8. Opsaml kage promazyvaya hvert lag af fløde. Vær ikke genert! Jo tykkere lag af creme, den lækre honning kage! Dæk hele kagen med fløde og drys på toppen af en honning krummer.

9. Lad kagen tid (mindst en time) for at blive imprægneret med fløde og sammensætte alle varianter i en enkelt harmoni. God fornøjelse!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.unansea.com. Theme powered by WordPress.