Mad og drikkevarerOpskrifter

Høstede frugter om vinteren. Sådan opbevarer tørrede æbler?

Lækre og saftige æbler - en favorit frugten af mange mennesker. Og det er ikke kun på grund af dens overkommelighed. Æbler er en kilde til vitaminer og andre stoffer. Men hvis høsten er stor, skal de forberede sig på fremtiden. Men det er bedre at tage frugten fra dit eget land websted. Her er det vigtigste - at holde alle de ernæringsmæssige egenskaber af dette produkt. Hvordan til at høste og hvordan man opbevarer tørrede æbler?

Brug æbler efter tørring

Tørrede æbler er meget nyttige, selvom underlagt bestemt behandling. De omfatter fedtstoffer, kulhydrater, proteiner, organiske syrer, stivelse, vand, monosaccharider og mere. de indeholder også spormineraler og mange vitaminer. Det er derfor, det er nødvendigt at vide, hvordan man opbevarer tørrede æbler korrekt. Det skal siges, at for at bevare frisk frugt er meget vanskeligere. De er i færd med at opbevaring er ved at miste mange nyttige egenskaber. Men de tørrede æbler indeholder flere vitaminer.

opbevaringsmetoder

Men hvor til at gemme de tørrede æbler, så de ikke skrue op? En ideel variant anses hermetisk forseglet emballage. Det kan være glas eller keramiske krukker med stramme låg. stof poser er også egnede (meget tyk) med nice, udspændte strenge. Sådan opbevarer tørrede æbler i kasser, kurve og kasser? Emballagen er også egnet til dette formål. Men det er ønskeligt foret med voksbehandlet papir. Så bredte æblerne, og toppen er dækket med papir igen. Den opbevaringsrum skal være mørk, godt ventileret område. Fugtigheden skal være normal. Det vil sige, æblerne bør ikke være overtørre, men i fugtige dem til at være umuligt. Bedre emballage med tørrede frugter hænge, men du kan sætte på hylden. Ved siden af æblerne skal ikke være produkter med en stærk og skarp lugt. opbevaringstemperatur bør ikke være mere end 10 grader.

mulige problemer

Det er ikke altid muligt at observere alle regler for opbevaring af tørrede æbler. Derfor er det nødvendigt at tage hensyn til alt, selv de små regler, som kan være nyttige under denne proces. Nogle gange i æbler angribe biller, møl eller mider. I dette tilfælde er det nødvendigt at lægge ud æblerne på bakken og varmes ved 60 grader og ikke mere. Du skal bare nødt til at ødelægge de skadedyr, men ikke stege grøntsager. En anden mulighed er at fryse. Temperaturen i dette tilfælde når -15 grader, og den tid - 30 minutter. Derfor, før du gemmer de tørrede æbler, skal du sørge for at blive fortrolig med disse enkle krav. Hvis luftfugtigheden var høj, kan frugten mugne eller våde. I dette tilfælde bliver de fjernes fra beholderen og tørres i solen eller i ovnen. Beholderen bør også tørres eller udskiftes. Papir, som tæppe kasserne, ændre en ny. Disse æbler er stærkt beskadiget, skal fjernes fra mængden og kast. De er ikke egnet til mad og kan skade helbredet. At vide, hvordan man opbevarer tørrede æbler, kan vinteren nyder deres fremragende smag og fylde kroppen med næringsstoffer. Før påføring af frugt var godt vaskede og gennemvædet i vand i nogen tid. Så de er kogt og tilsættes andre retter, hvis det er nødvendigt.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.unansea.com. Theme powered by WordPress.