Hurtig middag - Secrets oplevet værtinde

Det er overflødigt at sige, at der ikke er nok tid om aftenen efter arbejde. Jeg vil gerne hurtigt klare huslige pligter til at deltage til familien. Også, du har brug for at spise hurtigere til middag ikke forsinkes - ernæringseksperter rådes til at spise senest 18 timer.

Hvordan til at håndtere denne opgave - at forberede middagen velsmagende og hurtigt?

Betydningen af planlægning

Prøv ikke at genopvarme tilberedt mad, købt i en butik, og kog noget frisk. Så du passe på sundheden i familien. Den bedste mad om aftenen kan kaldes en vegetabilsk salat med fedtfattig kød, fisk eller fjerkræ.

For at forberede en hurtig middag, er du nødt til at tænke på forhånd om det.

Opskrift Kylling i mexicanske

Traditionelle mexicanske kombination af produkter - tomater, majs og chili peber - perfekt til kyllingekød.

• Du skal have sådanne produkter: 600 g kyllingekød (fortrinsvis lår), 3 hvidløgsfed, tsk tørret koriander pund røde tomater, en pære, halv teskefuld rød peber, teskefuld salt og 125 g frosne majs (kan bruge dåse) .
• Kylling lår steges i vegetabilsk olie på alle sider indtil de er brune.
• I mellemtiden, Hak hvidløg og løg.
• Tag kødet fra panden og sætte det til brun hvidløg og løg indtil de er bløde.
• I mellemtiden, rense huden med tomaterne og skær dem i tern.
• I en stegepande med løg sætte chili og koriander. Tomat gryderet med saft.
• Retur kyllingekød i gryden og kog i ca 20 minutter.
• Tilsæt majs og kog i yderligere 5 minutter.
• Salt fad.

Hurtig aftensmad klar. Serveres med ris eller grøntsager.

En anden mulighed er at hurtigt at lave mad - hjem pilaf

Denne opskrift er simpelthen universel. Det fremstilles i minutter.

• Du skal bruge en tyk-walled retter eller dyb pande.
• Sæt af produkter: kød kylling (nogen del) eller oksekød gryderet omkring 0,5 kg, løg, gulerødder én stor; ris bæger (ca. 200 g) og 2 kopper vand, vegetabilsk olie (3 spiseskefulde). Krydderier - Curry, krydderier til pilaf eller hvad du kan lide, skal du sørge for den rød sød peber (ca. en teskefuld), salt og hvidløg hoved.
• Sæt gryden på komfuret og hæld olien i bunden.
• Skær løg og sætte det til brun.
• Skræl og hak i store tern og gulerødder og steges med løgene. Glem ikke at røre på sig.
• Krydderier hæld i gulerod og mix.
• Vask kød og sat stege. Drej for at vise skorpen.
• Efter 5 minutter hældes gryden tørre ris.
• Hæld vand (koldt kan) i en streng andel på 2 dele vand til 1 del tørre ris. Bland ikke!
• Bring til en tung kog, tilsæt salt, dækning og reducere varme. Pilaf er klar efter 12 minutter.
• I mellemtiden, skræl hvidløg og 5 minutter før slutningen af kogetiden sætte det i ris. Må ikke røre.
• Ved slutningen af kogetiden, slukke ilden, og vent i 5 minutter.
• Mix og tjene varmt.

Denne opskrift er en funktion - den samme teknologi kan tilberedes en hurtig middag fra andre gryn (boghvede, hvede, majs), men tage forholdet mellem korn og vand 1: 3.

Pie a la "Quick middag"

Utrolig lækker og hjertelig tærte, som du kan sætte enhver udstopning.

Det ligner en gryde.

• For at teste behov: polstakana yoghurt, 100 g mayonnaise (lav-kalorie), 4 spiseskefulde mel, 2 æg, halv teskefuld bagepulver, en knivspids salt. Alt sammen, røre indtil en homogen luftigt masse.
• Påfyldning: kogte kartofler (3 stk) finthakket, kogt kyllingekød findeles (200-300 g), stegte svampe og løg (200 g). Alle komponenter er sat på bunden af formen og salt.
• Hæld fyldet hurtig test til at dekorere flere sorter af tomater "Cherry", og bages i ca 40 minutter i ovnen.

Denne kage vil hjælpe dig med at tilberede en virkelig hurtig middag, og bliver en del af dit hjem madlavning fad.