Hvad er den stærkeste øl i verden?

Debatten om, hvad der er den stærkeste øl i verden, folk er allerede i lang tid. Snarere er det konkurrere med hinanden producenter. Situationen ændrer sig hvert år, men det er bare at varme op.

Resultatet af rivalisering

Kapløbet om grader mellem bryggerier er lang tid. Det gør fagfolk til at søge nye løsninger for at opnå det ønskede resultat, og for at skabe den stærkeste øl i verden. Det skal bemærkes, at ikke alle ølelskere understøtter denne konkurrence. Mange tror, at han først skal opdatere og hævning. Dejlig varm dag at afhente flasken og duggede langsomt absorbere duftende kølighed, nyder hvert slurk. Men hvad med sjov hver har sin egen forestilling. For nogle 6-8 procent betragtes inden fæstningen, og andre, og 20 procent er ikke nok. Dette faktum bliver for producenter over hele verden er den vigtigste årsag. For det tilfælde kommer fra de bedste fagfolk, der forsøgte at realisere deres mest usædvanlige ideer. Nonsuch i 2013 nåede en guide kendt selskab Brewmeister fra Skotland.

De udgav den stærkeste øl i verden under navnet Snake Venom, som kan oversættes som "slangegift." Den alkoholindholdet i denne drik har nået 67,5 procent, som tillod ham at tage føringen.

Vejen til sejr

Det skal bemærkes, at den skotske bryggeri "Bryumayster" ikke umiddelbart komme til et sådant resultat. Bare et år siden var hun allerede bekendt med alle dets nye produkt under skræmmende navnet "Armageddon". I 2012, hvor alt bare talte om verdens ende, han var særlig relevant og skabte en furore. Med en 65 procent alkohol, er dette produkt blevet anerkendt som den stærkeste øl i verden. Drikken haft en vis succes. I løbet af det næste år selskabet solgt omkring seks tusinde flasker af det, der er lidt over 200 dekaliter. Dette tal kan være langt højere, hvis ikke for den fabelagtige pris. En flaske øl volumen på 330 milliliter koste omkring en hundrede dollars. Værdien er helt afgørende for massen køber. Men nogle fans, selvfølgelig, været i stand til at råd til det. Producent vidunderlige øl ung iværksætter Lewis Shand hævdede, at hans mål var at gøre noget nyt og eventyrlysten. Og hans "Armageddon" Brewer sagde gave til alle mennesker i verden fra de gode skotterne.

Svar af russiske bryggerier

alt for glad for øl i Rusland. Men vores folk foretrækker de mere konventionelle muligheder. Russisk mand i en sådan sag er mere konservative. I øjeblikket er det svært at nævne den stærkeste øl i Rusland. Hver plante giver køberen en temmelig bred vifte af varerne. Men de fleste af dem sjældent krydser grænsen otte procent. "Baltika" kan identificeres separat blandt indenlandske producenter. Hendes "Nine", der udkom på butikshylderne i slutningen af halvfemserne, indtil videre, ifølge de fleste, betragtes som en af de bedste muligheder for stærk øl.

Glem ikke om de udenlandske matadorer, der opererer i samarbejde med flere russiske selskaber. For eksempel virksomheden "Heineken". Dens nye mærke "Hunt" fremstillet på de russiske bryggerier i 2007 blev anerkendt som den første i landet, hvad angår salg blandt den forhøjede fæstning øl. For nylig har dette mærke selv dukkede en prøve, der indeholder 10 procent alkohol.

Konventionel visdom

I verden vedtage en fælles klassifikationssystem, hvorefter varer fremstillet af bryggerierne, er opdelt i tre typer:

1) De, der produceres ved bunden fermentering. De kaldes "lejr".

2) Made måde fermenteres. Disse omfatter: ale, stout, porter og hvedeøl.

3) Blandet.

Dvs. opdelingen af klasser er netop afhængig af metoden med gæring. Dette er en fælles norm. I dette tilfælde er det spørgsmålet, hvilke af dem der betragtes som de stærkeste øl? Det er svært at svare på entydigt. Nogle mennesker tror, at pilsner - det er sikker på at lys øl, så - let. Følgelig ale eller stout - mørk og stærk. Men det er ikke sandt. Der er ingen direkte sammenhæng mellem fremgangsmåden til fermentering og færdig drik farve. Mængden af alkohol afhænger af selve produktet.

Hvis vi taler om den traditionelle fremstillingsmetode, er en af de stærkeste østrigske øl anses for at være "Samiklaus". På trods af at produktet i sig selv er en pilsner, sin styrke så højt som 14 procent.

etablerede ledere

Producenter rundt om i verden er konstant konkurrerer med hinanden, finde ud af, hvad det er den stærkeste øl. I begyndelsen af dette år kan kaldes de ti bedste repræsentanter, der er værdig til denne titel:

1. På den sidste øl "Baladin" fra italiensk Teo Musso med en styrke på 40 procent. Flaske denne drik er værd $ 35.
2. På den niende produkt med en usædvanlig navnet "Flood Bismarck." Den er lavet i Skotland på bryggeriet "Bryudog". Alkoholen i det lidt mere - 41 procent.
3. På den ottende - "Shorshbok 43". Øl er lavet i Tyskland og står på verdensmarkedet på $ 150 per flaske.
4. Syvende i opstigende listen er den hollandske "Obelisk". Specialisterne af "Cool skib" besluttet at slå rekorden af hans forgængere og gjort produkt med en styrke på 45 procent.
5. I sjettepladsen en øl "End of story." 55 procent alkohol - er svaret "Bryudoga" hans hollandske kolleger. Imidlertid blev mængden af partiet er begrænset til kun 12 flasker. Interessant nok blev hvert af dem indsat i en fyldte naturlige proteiner.
6. I femte sted "Shorshbok 57". Det tyske selskab har besluttet at hæve overliggeren og slog deres rivaler. 57 procent - en rekord for industrien i Tyskland i overensstemmelse med deres strenge love. Produktet er blevet fremstillet i en lille mængde (36 flasker). Dette er forståeligt, fordi hver af dem er blevet anslået til $ 275.
7. På den fjerde - et produkt af "Start the Future", som var en fortsættelse af den berømte "Obelisco". 60 procent af fæstningen - en alvorlig bud på sejr i 2010.
8. Tre ledere åbner "Armageddon" og 65 procent.
9. I andet sted "Snake venom." Så de kaldte deres produkt med en styrke på 67,5 procent af skotterne.
10. Sejr stadig vundet af langt den hollandske.
    Deres "øl Mystery", og 70 procent alkohol var utilgængelige. Således "Cool skib" genoprettet sin position.
    

skattede figur

I en stor informationsstrøm er undertiden vanskeligt at afgøre. Nogle hævder, at øl ikke kan være mere end 14 procent. Andre viser et produkt, hvor den nåede rem 70. De fleste mennesker, at tale om øl, ikke helt forstå som et resultat af konventionel gæringsproces kan få produktet, styrke overstiger selv den berømte cubanske rom. Hvor der er sandt? Hvor mange grader i den stærke øl? Faktisk er den traditionelle måde at få sådanne resultater er umuligt. Derfor bryggerier gå til det trick og bruge alle mulige innovationer. Den nye hollandske produkt meget få mennesker havde en chance for at prøve, men det "Snake venom" helt fortrolig. 67,5 procent - er et resultat af lange arbejde skotske eksperter.

Ifølge producenterne selv, er denne øl fremstillet ved hjælp af to forskellige typer af gær og lidt røget (røget tørv) malt. Det giver det en dejlig malt smag. En fæstning blev opnået ved frysning af halvfærdigt produkt under dets fermentering. Resultatet var meget god.

Århundreder gamle traditioner

Tjekkiet har længe været betragtet som en af de mest berømte pubber beføjelser. Mange turister kommer til landet, anser det deres pligt at besøge de specialiserede restauranter og smage tjekkisk øl. At være i sådan et sted, blændet af antallet af foreslåede titler. Det bliver interessant, men hvad er den stærkeste øl i Tjekkiet? Det skal siges, at den lokale befolkning - tilhængere af de traditionelle metoder til fremstilling af en sådan drik. Det menes, at dette er, hvordan du kan gøre en reel høj kvalitet drik. Men i de senere år, de er lidt væk fra sine regler og begyndte at bruge ikke-standard teknologi. Men sådanne innovationer vedrører hovedsagelig behandlingen af råmaterialet. I øjeblikket er de mest populære sorter i følgende land:

1. "Budweiser".
2. "Ged".
3. "Gambrinus"
4. "Pilsner".

Alle af dem indeholder ikke mere end 5 procent alkohol. De fleste af tjekkiske øl elskere mener, at dette er helt nok.