Mad og drikkevarerOpskrifter

Hvad kan du gøre for tilapia fileter?

I Vietnam, ud over at vokse ekstremt almindelige fisk - havkat, sat på strøm og produktion af andre fiskearter. For eksempel tilapia.

Denne fisk - en slægtning til den almindelige aborre. Det betragtes som fødestedet for afrikanske floder. Det er et andet uformelt navn - "Peterskirken fisk", fordi ifølge legenden apostlen var engageret i fiskeri efter tilapia under sine rejser. Fås til tilapia gæller mørke pletter på legenden er spor fra fingrene apostel.

Tilapia har en meget mørt og magert kød, så denne fisk er egnet til næsten enhver slags mad. Det kan koges, herunder dampet, stegt, bagt i ovnen.

Af tilapia fileter kan tilberedes en masse forskellige retter. For eksempel, som en snack, kan du tilberede denne fisk i dej. For at gøre denne parabol du har brug for at vaske tilapia fileter (vi har brug for 4 stk.), Tør den med et stykke køkkenrulle, tilsæt salt (du kan drys en passende krydderier til fisk) og der er afsat i et stykke tid. Mens fiskene vil marinere, forberede dejen til dejen. Opdel de tre æg i en skål og pisk dem med en mixer eller et piskeris, hæld en halv kop mælk, og endnu bedre - fløde, salt, tilsæt friske urter (dild og persille, kan tørres) og blandes. Nu tilsættes mel og bland det hele for at opnå en halvflydende dej. Mel kræver omkring 4-6 skeer.

Fisken skæres i små stykker, dyppet i dej og klar til at stege i varm olie. Denne fisk kan spises med det samme, som man siger - "en gryde", og det er muligt at køle og tjene koldt.

Oprindelige arrangement af retterne kan nævnes fillet tilapia stegt i kartoffel dejen. Det vil sige, dejen for denne mulighed vil forberede retter ikke lavet af mel og kartofler.

Således vil 600 gram fiskefilet tage fem mellemstore kartofler, løg, et par æg, tre spiseskefulde mel, olie til stegning fisk og krydderier.

Filet forberede, som i den første opskrift, der er, efter min mening, tør, årstid og lad det marinere i 10 minutter. I mellemtiden steges finthakket løg og kartofler rist på fine rivejern, på forhånd, selvfølgelig, rense det og efter vask. Kartoffel-blanding, som det burde presse, sat i en dyb skål. Tilføj til stegte løg, æg deler sig. Alle mix, salt og tilsæt krydderier til din smag.

Nu skal vi varme op olien i en gryde og reducere varmen til medium. Tag et stykke tilapia fileter og obmaknom det med den ene hånd i kartoffel dejen. Sæt filet på kartoffel panorere ned. Nu smøre opdræt på toppen og vi steger vores fisk i 10 minutter. Vend forsigtigt stykkerne ved hjælp af en spatel, og vi dækker panden med et låg. Nu reducere varmen og vil tilberede fisken i 10 minutter.

Som du kan se, at bruge denne opskrift til tilapia fileter, kan du forberede ganske hjertelig fad, som ikke behøver en side parabol. Serveres denne fisk er bedst med grøntsager eller en grøn salat.

Sådan koger tilapia fileter i ovnen? Her er der mange muligheder. Det er måske en af de letteste. Tag fire stykker af fileter (ca. 100g hver), gnid dem med salt og krydderier til fisk. Vi sætter i en forberedt form, hvilket er pre-olieret. Mørbrad på toppen af hvert sæt af to skiver af citron. Vi bages ved 175 grader i 20 minutter. Da fiskesauce kan fodres mayonnaise eller mayonnaise blanding med creme fraiche, hvidløg, citronsaft og krydderurter.

Bagte tilapia kan fremstilles og mere komplicerede opskrifter. For eksempel, tilføjer fisk svampe, grøntsager, koge det med ost eller nogen sauce.

sunde fødevarer fans kan tilberede tilapia dampet. For at gøre dette, fisken skal vaskes hæld citronsaft og sojasauce og drys med krydderier. Lad marinere i 20 minutter og så, og derefter koge i en dobbelt kedel i 10 minutter. Flavorful og sund ret, som er egnet til kosten, er du færdig!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.unansea.com. Theme powered by WordPress.