Mad og drikkevarerOpskrifter

Hvad skal koge creme "Napoleon"? Opskriften på en note

På trods af de mange forskellige søde produkter i supermarkeder, vi stadig opsøge nye opskrifter til selv-forberedelse af lækre desserter. Efter alt, kan intet sammenligne med hjemmebagt kage eller en lækker budding lavet af ekspert hænder. For eksempel alle de foretrukne kage "Napoleon" - en klassisk delikatesse, der ligesom både små og store.

Men mange husmødre ikke ved om, hvordan man bruger cremen "Napoleon". Opskriften vil blive beskrevet i dagens artikel (eller endda en). Til at begynde, forberede kagen selv. I mange kogebøger om, at dette parti er skabt udelukkende af butterdej, kan du modbevise denne påstand, forbereder ikke mindre velsmagende og smuldrende dej anden måde.

En ny måde at forberede dejen for "Napoleon". Opskrift creme № 1

Behov for kager:

  • 200 g smør;
  • æg;
  • fløde (50 g);
  • sukker (efter smag);
  • lidt salt;
  • mel (500 g).

Chop kniv olie sigtet mel (rivejern kan benyttes), indtil dannelsen af krummer. Vi gør i midten af massen af lighed med en vulkan krater og hæld tilbage slået med sukker, creme fraiche og salt æg. Ælt dejen, hvis det er nødvendigt, hæld melet. Divider vægten af perlerne med antallet af kager og lad i køleskabet i 2 timer.

I løbet af denne tid, gør cremen for "Napoleon". Enkel opskrift, men det er nødvendigt at overholde alle regler, så han vendte tyk og ensartet.

komponenter:

  • sukker (100 g);
  • Mælk (500 ml);
  • vanillin (1 g);
  • smør (200 g);
  • sigtet mel (20 g).

Det tager ca. 100 ml mælk og formales deri mel. Resten af mælken sat i brand og give en byld, tilsæt derefter vaniljesukker. Bates brand og, uden at ophøre med at omrøre, hæld en meget tynd strøm af en blanding af mel og mælk. Masse rør konstant, indtil den når sammenhængen i creme fraiche.

Når massen er afkølet, piskeris det i en blender med blødt smør. Her er hvordan man forbereder en creme "Napoleon" uden besværet og omkostningerne. Nedkølet dejen rulles ud og sende i ovnen. Hver kage promazyvayut kogt sød kage masse og give det brygge 4 timer.

Cremet creme "Napoleon": en opskrift på den anden

produkter:

  • sukker pulver (100 g);
  • Kogt vand (50 ml);
  • gelatine (15 g);
  • 33% creme (500 ml).

Gelatine dyppet i koldt vand for at svulme op, og derefter sende det i mikrobølgeovnen i et halvt minut til at opløse alle korn (ikke koge).

Den afkølede creme piskeris i dejen yderligere pulver tilsat i små portioner, og varm gelatine (uden at stoppe piskning). Hermed masse indtil en homogen luftigt konsistens. Det viser sig, raffineret og meget delikat creme kage "Napoleon". Opskriften er ganske enkel. Cremen kan være frosne - og få hjemmelavet is. Og du kan bruge det som en dessert, drysset oven på chokolade eller hælde honning.

Let yoghurt creme til "Napoleon", den tredje opskrift

Ingredienser:

  • eller creme fraiche (300 g);
  • klassiske yoghurt (500 g);
  • frugt likør (20 ml);
  • gelatine (15 g);
  • Vand (50 g);
  • citronsaft (5 g).

Dampet gelatine (fremgangsmåde beskrevet ovenfor) og omhyggeligt hældes i yoghurt - piskeris blender. Den færdige blanding er sat sammen med flødeskum og likør, tilsæt citronsaft og lidt arbejde en blender. Afkøl de resulterende flødekager og smører dem. Lys, luftig og lavt kalorieindhold dessert - Yum! Han opsuger kagen og gøre det endnu lækrere og saftigere.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.unansea.com. Theme powered by WordPress.