Hvordan at lave mad tjørn? Strømpe op for vinteren

Med udbruddet af efteråret, mange gartnere i forstadsområder begynder at modnes velsmagende og yderst nyttigt tjørn, er forberedelse til vinteren udføres på forskellige måder, i dette vil du se for dig selv. Men for nogle mærkelig grund eller ubevidst gartnere foretrækker at bestanden hofter og tjørn træer dyrkes kun som et dekorativt hegn. Og det er forgæves, fordi de røde bær udgøre en masse medicinske egenskaber, og når ordentligt forberedt, give dem helt. Hvor mange retter kan fremstilles ved at tilsætte dem, der vil overraske og glæde smagen!

Hvordan forbereder til vinter tjørn? interessante måder

En af de hurtigste og nemmeste løsning er at tørre. Efter fjernelse af de frugter, der skal spredes jævnt over overfladen Olielærred eller taget i den elektriske tørrere. Under naturlige forhold, processen er meget varigheden - tager mindst en uge. I regnvejr, bør bærrene lægges ind i lokalet.

konventionel ovn kan anvendes til at fremskynde tørring. Råmaterialerne er egnede som en frugt, og har endnu ikke blomstrende knopper. Tørret afgrøde er sat i en stofpose og velholdt i lang tid - flere år. Af produktet opnået fremragende vitamin drikkevarer, som hjælper kroppen til at yde en væsentlig kilde til værdifulde mineraler.

Det skal bemærkes, at ikke kun den tørrede tjørn. Høst af vinteren - det er naturligvis generende, men resultatet er det værd. Udsat for frisk frugt og frosset kogt. Lavet af dem juice, syltetøj, kompot, syltetøj og slik. Opskrifter til konserves tæller ikke.

Glem ikke, at efter varmebehandlingen mistede en masse vitaminer, så det anbefales at fylde et bær formalet sukker og bruge til at løfte immunitet. En sød tand, tilbyder vi et par velsmagende forslag.

syltetøj

Før du forberede sig til vinteren tjørn, skal man være omhyggelig for bevarelsen af fødevarer. Per kilo friske bær vil kræve en tilsvarende mængde sukker, en halv kop almindeligt vand og en halv ske dessert ananas.

Gentage frugter, sværtede og beskadigede - fjern. Vask, giver en flydende afløb (brug en salatslynge). I en dyb beholder opløse sukker i vand og sende det ind i ilden. Kog sød sirup, indtil sandkorn er helt væk.

Hot løsning hæld bærrene og lad i 10-12 timer i rummet. Sætte panden på pladen med frugt, der giver vægt i kog, tilsæt citronsyre og koges i 15 minutter. Dæk med et håndklæde og vente på fuldstændig afkøling. Vi skifter i sterile beholdere tjørn. Strømpe op for vinteren - napomnanie på solrige dage.

Om ønsket kan man fremstille marmelade uden kerner: frugterne koges i ti minutter, derefter hakke eller sigte. Hjemmelavet behandler er perfekt som fyld til konfektureprodukter. I dette tilfælde, du kender, fra hvilken mad er din parabol, 100% sikker på dets sikkerhed og kvalitet.

Madlavning i multivarka

Du ønsker ikke at stå ved komfuret? Så brug af moderne teknologi. Lå i en skål alle de nødvendige produkter (vand, frugt, ananas og sukker), skal du indstille "suppe" eller "Slukning". Tilberedningen tager to timer. Det er muligt at reducere antallet af ingredienser. Når fanen er altid styret af forskydningen af skålen. Instruktion anbefales ikke at fylde det mere end 2/3.

En simpel opskrift på frugtkompot Hawthorn om vinteren

Denne drik giver uovertruffen mod og genoplade batterierne. Det er fremstillet af et halvt kg sur-søde æbler og tjørn frugt. Også kan ikke undvære kilogram pakker med melis og to liter vand. Vi har på de tre-liters beholder, vil væsken tage lidt længere tid til at være sikker på at have nok.

Æbler skåret i mellemstore skiver, ikke glemme at fjerne frøene. Vask tjørn. Høst af vinteren røde bær - det er også en kombination af dem med andre produkter. Opvarmet vand, tilsættes sukker med citronsyre, koges i fem minutter. Steriliseret krukke, spredes på de nederste lag af nævnte produkter.

Hæld den varme sirup, kasket roll up og opbevar det i en omvendt form af dagen. Du vil blive glædeligt overrasket over den bløde, let syrlig, drikke. Du kan reducere mængden af sukker, hvis du ikke kan lide alt for sukkerholdige kompot. Tjørn høstet om vinteren og nyde en godbid i den kolde årstid!