Hvordan Kalina høst til vinteren? Opskrifter medicinske godbidder

Vi ved alle, hvor nyttig Viburnum. Forberedelserne til vinteren ud af det skal bare være i ethvert hjem. Forkølelse, hoste, mavesmerter, beriberi - dette er ikke en komplet liste over sygdomme, der bidrager til at bekæmpe en lille helbredende bær. det er nyttigt til forebyggelse af kræft. Denne artikel indeholder oplysninger til læserne, der forklarer, hvordan man høste vinteren Viburnum. Efter at have undersøgt disse anbefalinger, vil du lære at lave din egen saft, marmelade og endda saucen fra frugten af denne plante.

Hvordan til at samle og forberede Kalina?

Må ikke haste til at rive frugt, så snart de bliver røde. Kalina indsamlet efter den første frost. Så bær er sød og den mest gavnlige for helbredet. Pluk dem hele klaser. I et tørt rum tørre Kalina. Hvis du planlægger at tørre det, kan du gøre det ved at knytte bjælker og kviste hængende fra loftet i pantry eller på altanen. For andre præparater Ober bær, vask og spredt ud til tørre på et håndklæde.

Hvordan Kalina høst til vinteren (den nemmeste måde)

Frys bær af denne plante er hurtig og nem. Men det vigtigste er, at med denne metode til at gemme frugten er gemt i alle de vitaminer og mineraler. Bærrene skal udvides i containere eller særlige pakker og sende i fryseren. På denne måde kan du spare Kalina indtil den næste høst.

Hvordan forbereder til vinter Viburnum? Vitamin opskrifter på retter

• Cem (kold madlavning metode). bær kilogram slibe gennem en sigte. Til den resulterende masse tilsæt sukker (1,5 kg), omrør og lad den stå i en dag. Omrør arbejdsemnet og derved øge beholderens bund med sukker. Næste pour marmelade på rene sterile beholdere, stramt tilstoppe metallåg. Holde i køleskab præforme.
• Saften fra bærrene. Hvordan Kalina høst til vinteren i form af et lægemiddel drink? Frugter (1 kg) skal ledes gennem en saftpresser. Yderligere kage og knogle fylde et glas vand, bring det i kog og kog i ca. 7 minutter. Si den resulterende bouillon og bland det med saften. Placer emnet på bålet, drys i det én stor kop sukker. Cook juice 10 minutter og derefter hældes i sterile beholdere. Spænd alle caps containere, pak dem ind i et tæppe og lad den køle. Hold en drink i kælderen.
• Sauce til kød og fiskeretter. Denne ret er sikker på at appellere til fans af skarp lille. Bær i en mængde på 1 kg grind gennem en sigte. Tilsæt sukker til den resulterende masse (1 kg) og halvdelen af en lille skefuld citronsyre. Pod chili hakkes fint sammen med frø og hæld i arbejdsemnet. Rør saucen og lad udendørs åben, så længe det ikke er dannet af den øverste film. Dernæst flytte det i små krukker, stramme deres låg og opbevar i køleskab.

Nu hvor du ved, hvordan at høste Viburnum om vinteren, og du kan derhjemme for at forberede lækre og sunde retter og drikkevarer, der vil appellere til alle medlemmer af din familie.