Mad og drikkevarerOpskrifter

Hvordan kan tilberede røræg med creme fraiche

Omelet mange år siden vi kom op med det franske. Siden da, det tog mange år. I løbet af denne tid, opfandt hundredvis af forskellige måder at tilberede det. Nogle mennesker tror, at det er bedst at lave en omelet med creme fraiche. Men denne metode har også en masse forskellige muligheder. For eksempel overveje nogle af dem.

Frodige og blid

For at forberede de mest almindelige røræg med creme fraiche, er det ikke nødvendigt at være en stor kok. Den første ting du skal samle på skrivebordet alle de nødvendige produkter. 3 æg behøver en knivspids salt, 75 gram creme fraiche og lidt vegetabilsk olie.

Teknologien til fremstilling af denne parabol er enkel:

  1. Alle ingredienserne er samlet i en stor skål.
  2. Forsigtigt røre pavillonen bruge dem på en sådan måde, at produkterne blev til en homogen masse.
  3. Pan sat på ilden og hæld det i lidt olie.
  4. Hæld indholdet af skålen til det og etablere en gennemsnitlig størrelse på flammen. Det er nødvendigt at vente, indtil vægten på toppen af komprimeret.
  5. skovl forsigtigt eller en kulinarisk kniv til at vende beholderen således, at den anden part er også i stand til at bage. Dette gøres bedst under låget lukket.

Efter dette, kan en omelet med creme fraiche skift på en tallerken og spiser det med glæde. Denne ret er i sig selv helt, så det kræver ingen tilføjelser i form af saucer eller gravies.

Duften af grønne

Om sommeren, når butikkerne er der mange friske grønne, det er dumt ikke at bruge det til madlavning. Gode husmødre omhyggeligt føje den til mange retter. Røræg med creme fraiche, også er ingen undtagelse. Han vinder kun i smagen af sådanne tilsætningsstoffer. Til denne omelet skal bruge:

3-4 bundt af friske grønne dild, halv spiseskefulde creme fraiche, 2 æg, 50 ml mælk og lidt salt.

I dette tilfælde vil fremstillingsprocessen være lidt anderledes:

  1. Til at begynde med, som sædvanlig, er det nødvendigt at blande komponenterne og blend dem i en homogen luftigt skum. De, der ikke ved, hvordan man arbejder et piskeris, kan du bruge en mixer til at tilbyde. Så det vil være endnu hurtigere.
  2. Greens skal Hak særlig økse eller en almindelig kniv.
  3. Dernæst skal du beslutte, om de retter. Bagning behøver ikke nødvendigvis en stegepande. Da det primære instrument kan anvendes multivarku, damper eller aerogrill. Den eneste forskel er i varigheden af bagningen. I det første tilfælde den krævede en halv time, i den anden - 20 minutter, og den tredje - 15 minutter.
  4. Bunden af beholderen for at fylde den udvalgte første grøn, og derefter fremstillede blanding og indstille bageprogram.

Det færdige produkt er bedre at spise i form af varme for at holde den naturlige smag.

Vegetabilsk fest af smag

Hver kvinde vælger, hvordan det er bedre at lave mad en omelet med creme fraiche. Opskriften om sommeren kan også suppleres med grøntsager. Dette vil gøre fadet lidt ligesom en italiensk frittata. Det vil tage det næste sæt af produkter: 2 rå æg 50 gram ost, salt, 2 spsk fløde, ½ små zucchini (courgetter), en knivspids sort peber, 2 tomater, bacon og 50 gram af vegetabilsk olie.

Kog du bruge følgende:

  1. Først vaske grøntsager, så skær dem: tynde strimler af squash og tomater - skiver.
  2. Smuldr bacon i tern.
  3. Tilberedte produkter i gryden yngel og 15 minutter med tilsætning af olie.
  4. Til fremstilling af fyldet Pisk æg med creme fraiche, tilsæt salt, peber og revet ost.
  5. Den resulterende blanding blev tilsat til grøntsager. Bagning gøres bedst på en meget lille brand. Da massen vil varme op godt og ikke brænder på.

Allerede efter 10 minutter duftende omelet er helt klar. Selv udadtil det har allerede appetitvækkende.

fuld måltid

Hvis du ændrer en lille sæt af komponenter, røræg med creme fraiche i en gryde kan blive en fuld middag eller en solid morgenmad nok. Det er nok blot at tilføje kødet ingrediens. Og det påvirker ikke kvaliteten i sig selv af æg masse.

Til drift i dette tilfælde skal du bruge: 6 æg, 200 gram kogte pølser, lidt salt og 150 g creme.

kogeapparater skal være som følger:

  1. Vi skal først, æg og salt piskeris creme fraiche.
  2. Pølse skåret i stykker tilfældigt.
  3. Steg det i en gryde med olie.
  4. Indtast æg blandingen og straks reducere varme. Under låget lukket vil forberede et fad i ca 20 minutter.

Efter bagning massen er blød, men tæt nok, at det kan skæres med en kniv. Kalorieindholdet af denne morgenmad er ganske høj, så det vil ikke kun være en god start på dagen, men også en fremragende batterilevetid kraft indtil middag.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.unansea.com. Theme powered by WordPress.