Hvordan til at koge æg i smyatku?

Nogle gange kan vi udføre nogle operationer i køkkenet, ikke engang tænke på de rigtige handlinger. Så mange kogte æg er ikke vis mængde tid, men blot ved øjet. I dette tilfælde det ønskede resultat er ikke altid tilfældet. Efter alt, kan selv en simpel æg koges på forskellige måder, og den enkelte forbruger har deres egne præferencer. Derfor skal vi forstå dette, enkel ved første øjekast, spørgsmålet og fortælle dig, hvordan at koge æg i smyatku.

Generelle regler

Enhver fremgangsmåde til fremstilling af æg, uanset det ønskede slutresultat skal være baseret på nogle generelle regler. For det første, er det tilrådeligt at grundigt vaske produktet før tilberedning. Kapacitet til madlavning tage den nødvendige mængde, der afhænger af antallet af æg. De bør ikke bekæmpe hinanden eller mod væggen retter. Det vil ødelægge udseendet og smagen af kogte æg eller hårdkogte. Dette produkt er ikke som pludselige temperaturændringer, der kan føre til revnedannelse. Derfor skal du ikke lægge kolde æg i kogende vand. Til skallen ikke er revnet, er det nødvendigt at gennembore den stumpe ende af ægget nål. Der er et luftkammer, og denne fremgangsmåde vil bibeholde integriteten af skallen. Cook blødkogte æg eller på anden måde bedre i saltvand. Branden bør være moderat, så vandet var kogende, men ikke boblende. For bedre og mere nøjagtigt lokalisere tilberedningstiden, bruge en timer, der er kendt om afslutningen af processen.

Æg i smyatku

Der er flere madlavning muligheder: kogte, kogt i en pose. Forskellen ligger i graden af parathed. Æg i smyatku antager en halvflydende tilstand og æggeblomme protein. De er nemme at lave mad, men selv i denne simple kendsgerning har sine egne tricks. Den nødvendige kapacitet af vandet pour og give den til at koge. Advance trække æggene ud af køleskabet, så de varmet op lidt. Så forsigtigt sætte dem i kogende vand med en ske. Vand bør være nok til at dække æggene med 1-2 centimeter. Kog dem i et minut. Fjern derefter gryden til side og dække med et låg. Æg i smyatku vil være klar præcis 6 minutter. Vi får dem fra panden og afkøles.

Den anden mulighed

Til fremstilling æggene tage en nødvendig mængde (opskrift på 4 stykker), panden med vand, skefuld eddike, salt og peber. I en gryde hæld vandet, så det derefter dækket æggene. Vi sætter det på ilden og opvarmet. Temperaturen skal være ca. 180 grader. Hvis du har en særlig termometer, kan du teste. Så lægger æggene og kog i 6 minutter. Det er muligt at tilføje salt til vandet, som fremmer hurtig koagulering af proteinet. Træk derefter de færdige æg og cool.

smukke foder

Smukt tjener bordet er lige så vigtigt som at koge det ordentligt. Hvordan til at koge et æg i smyatku allerede fortalt, nu lad os tale om, hvordan man anvender den. Vi kogt æg afbrød toppen og sat på en plade. Til denne parabol er perfekt til en varm ristet toast. Kogt æg godt med pate og kaviar. De kan sættes ved siden af hinanden på en plade. Spise æg til morgenmad har gavnlige virkninger på helbredet. Kun naturligvis alle skal vide, hvornår de skal stoppe. Morgenmad bør bestå af flere produkter, som vil give den nødvendige forsyning af energi og kraft.