Karpe i folie i ovnen - hurtig, velsmagende og sundt!

Fisk - er ikke kun velsmagende, men også meget nyttig. Måske er det eneste produkt, der indeholder i sig selv en enorm mængde af vitaminer og fedtstoffer. Også fisk rig på jod, calcium, mangan, zink. Ved den måde, de fleste af jod indeholdt i Qarase. Hvis en gang om ugen for at spise 400 gram fisk og skaldyr, det forbedrer hukommelsen, bogstaveligt huden "skinne", øge arbejdskapacitet, og forbedre synet. Det er grunden til ernæringseksperter anbefaler hyppig indtagelse af fisk til gravide og ammende kvinder, børn og ældre. Men for at holde fisk i alle de gode funktioner , du har brug for at koge det ordentligt. I denne artikel vil jeg diskutere, hvordan karper bagt i folie i ovnen.

ingredienser

1. Karasi - 1 kg.

2. Svampe kan være til din smag. Jeg lave mad med svampe - 300 gram.

3. 200 g kogte ris.

4. Pære.

5. Vegetabilsk olie.

6. Salt store.

7. Mayonnaise - 50 ml.

8. Grøn

9. Æg.

Hvordan at lave mad karper i folie?

trin 1

Fisken tarmen, fjerne gællerne. At rense fra omfang og skyllet i koldt vand. Vente på en karpe stechot vand.

trin 2

Smør fisken med salt på begge sider og inde. Vente 20 minutter. En lille hemmelighed: når vi spiser karper, de leverer ofte knogle problemer. Det fjerner alle hårdt, men der er en måde, som vil hjælpe blødgøre dem - tage en skarp kniv til at foretage nedskæringer krydsvis på kroppen.

trin 3

Mens vores fisk er saltet, kogt svampe og løg - det er påfyldning. Flåede løg hakkes fint, steges i smør med svampe, så glem ikke at tilføje salt.

trin 4

Figur skylles godt under koldt vand til at koge. Kog hårdkogte æg og hakkes fint sammen med dild.

trin 5

I en skål lægge alle komponenterne i fyldet: ris, svampe, urter, æg. Tilsæt salt, mayonnaise, peber og bland det hele godt.

trin 6

Karpe i folie i ovnen til at koge ... Sådan fisk forblev intakt? Vask overskydende fisk med salt og peber. Tag folien og smør den med olie, sætte karper og ting med. En folie ikke overholdes, må vi også fiske på toppen af fedt.

trin 7

Karas fuld wrap folie sat på tør pande, sat i en forvarmet ovn ved en temperatur på 180-190 grader. Bages i 25 minutter, hvis Crucian stor, og hvis lille 2 - 15.

trin 8

Til karper, bagt i folie, blev det rosenrødt, er det nødvendigt at afsløre folien efter gang. Den ovn / mikroovn til at sætte den "øvre grill" i 5 minutter og sende tilbage fisken.

I hast!

Karpe i folie i ovnen kan tilberedes hurtigt, hvis du ikke har meget tid. Men smagen vil glæde dig! Og produkterne får brug for simpel.

1. 2 små karpe.

2. Creme fraiche - 200 gram.

3. Green - løg, dild.

4. Ost hårdt.

5. Tomat - 1 stor.

6. Hvidløg - 3 tanden.

Lad os starte!

Karper i folie i ovnen i en fart velegnet til både enkel samt for en festlig middag.

1. fisk til at rense og vaske. Lidt salt. Sæt i ovn / mikroovn med en mode "Grill" med 10 minutter. Hvis dette ikke er muligt, kan du bare stege i en gryde til de er gyldenbrune.

2. Under forberedelsen fisk, hakkede tomater, hvidløg og riv osten. Alt dette mix.

3. Efter 10 minutter fjernes karper og dumpe deres tomater.

4. Hak urterne og bland med creme fraiche. Riv disse fisk sammensætning.

5. Forvarm ovnen og sat karper. Bages i 10 minutter ved 180 grader.

Bon appetit til dig og dine kære!