Mad og drikkevarerOpskrifter

Udsøgte kager - en kur mod sorg

I vores hurtige og vanskelige, mange mennesker ønsker at lindre spændinger og stress ved hjælp af et lækkert måltid. Efter hjemsøge os i dag meget: på arbejdspladsen og i offentlige transportmidler, i hjemmet og på gaden, er vi konstant konfronteret med problemerne. Og kun én måltid vi aldrig bedrøver, og sjov. Det er derfor, det er så populære gourmet kager, som på trods af de ekstra kalorier, glæde vores øjne og forkæle os.

Folk skal delikatesser og udskejelser kan opfyldes ved sådanne midler som fint wienerbrød. Luksus kager, fancy ruller, duftende kager - alt dette er ikke skabt for at tilfredsstille sin sult, og at bringe glæde og fornøjelse.

Udsøgte kager - opskrift på "Madeleine" fransk wienerbrød

Disse cookies er meget let og smuk, er det ideelt til te med en ven.

Forberede følgende produkter: æg (3 stk.), Sukker (lidt mindre end et halvt glas - ca. 110 g), mel (150 g), smør (130 g), citron, pose vanille sukker eller vanillin, bagepulver (5 g). Piskeris æggene med en mixer. Tilsæt sukker, fortsætter med at piske op masse. Sæt vaniljesukker. Tilføje vægten af mel (fortrinsvis støvtætte) sammen med det bagepulver. citronskal, rist og læg dejen. Alt blidt røre. Smeltet og afkølet smør, efterhånden tilføje til dejen.

Dejen er du nødt til at sætte i køleskabet i 2 timer.

Cookie cutters fylde 2/3 af dejen. Hvis du ikke har formene, er det muligt at lægge varen i form af små boller til konfekture papir.

Forvarm ovnen til 220 grader og bage "madlenki" ca. 4 minutter. Så reducere varmen til 180 grader og fortsætte med at bage i yderligere 4 minutter. Udsøgt kage bages. Produkter nødt til drys med flormelis.

wienerbrød

Bare en halv time kan du forberede lækre måltider på puff-gær-baseret, som kan trygt henføres til kategorien "udsøgte kager".

I Danmark, fra sug-gær dej bagværk, sød frugt og krydderier eller snack option med urter og ost. Som en generel regel, danske kager formede kuverter, hjul eller trekanter.

Forberede 225 g mel 150 g smør, 25 g margarine, 25 g fint formalet sukker, 7 g gær (høj hastighed), et æg, en knivspids salt.

Mel gnides med margarine. Lagt gær og salt. Bland æg, vand (4 spiseskefulde) og sukker. Indføres i melblandingen. Ælt dejen, og sørg for, at den er fleksibel. Dejen dækkes og lov til at gå omkring 15 minutter. Rul dejen i form af en firkant (størrelsen af siderne 30 cm). Smør anbringes i en plastpose og rulles med en kagerulle i form af en firkant (en tykkelse på ca. 1 cm og 12 cm lange sider). Olien sættes i testcentret og to modstående sider foldes, så de helt lukke olien. Vend dejen og fold de resterende to sider. Rul ud med en kagerulle til en firkant til andelen af dens sider er 3: 1. Bages i en varm ovn til de er gyldenbrune cirka 30 minutter.

vegetariske bagt

Hvis sammensætningen af produkter til bagning ikke omfatter æg og kød, kan vegetarer godt nyde lækker wienerbrød. Her er en opskrift hjemmelavede ruller.

Forberede produkter: 1,5 kopper mel 1 dåse kondenseret mælk, 100 g syltetøj eller marmelade (mulig andre søde påfyldning), glas yoghurt eller yoghurt, 1 tsk salt, halv teskefuld bagepulver, 2 spiseskefulde pulveriserede sukker. Tænd ovnen. Kombinere mel, yoghurt, kondenseret mælk, salt og soda. Dejen vil vende våde.

Bagning drys semulje. Hæld dejen i gryden og glatte det med en kniv. Bages i cirka 12 minutter (indtil gylden brun). Lad kagen køle af, og omhyggeligt trimme kanterne. Tag en kage marmelade og roll roll. Med en skarp kniv skæres i stykker a la carte, og drys dem med flormelis.

Vi håber du nyder disse opskrifter.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.unansea.com. Theme powered by WordPress.