Khachapuri Adjara. opskrift på

Khachapuri - en traditionel national parabol af georgiske køkken. Det er en kage med ost. Der findes flere typer af denne skål. Så khachapuri i Adjara (den opskrift, som du finder nedenfor) - have form af båden, der er fyldt med æg. Der er også Imeretia khachapuri, som adskiller sig i en cirkulær form. Og der er også en georgisk opskrift khachapuri, som involverer traditionelle georgiske tortillas. Vi tilbyder dig at tilberede en hvilken som helst form for kage og mødes med georgiske køkken nærmere.

Khachapuri Adjara opskrift med revet ost

For at forberede denne parabol skal du bruge:
• En teskefuld sukker;
• otte æg;
• en teske af tørgær;
• et glas varmt vand;
• et halvt kilo mel;
• 600 gram ost suluguni;
• salt.

Khachapuri Adsjariens, opskriften:

1. Skriv i en skål med varmt vand og forsøger at køre til et æg. Alle bland godt.
2. Derefter tilsættes sukker og salt.
3. sigtet mel og tilsæt til dejen, og til sidst tilføje en gysen.
4. Nå ælt dejen, og vores beskyttende håndklæde. Derefter sætte i et varmt sted at komme lidt dej.
5. Permanent Dejen skal cirka en time. I løbet af denne tid, forventes mængden at stige til det halve.
6. Når dejen er egnet, er det nødvendigt at obmyat og lad i en halv time.
7. Forbered fyldet. Tør på et groft rivejern ost, derefter forsøger at køre for at få to æg. Hvis osten er ikke salt, så er du nødt til at fremme dets salt. Alle mix. For at gøre det lettere at gnide ost, du har brug for til at pre-fryse det.
8. Igen trykke ned dejen og opdele i fem dele. Dernæst til hver del af behovet rulle ind i en oval form. Til dejen sprede fyldet, således at ikke udfylde kanterne. Efter fyldet er lagt ud, er det nødvendigt at vikle dejen til at forme det lignede en båd, og fnug hans æg.
9. opvarmer ovnen og bag det for Adsjarien khachapuri omkring en halv time. Så tag gryden, ind i midten af hver båd forsøger at drive æggene og satte gryden tilbage i ovnen, indtil ægget bliver hvid.
10. Inden ansøgningen khachapuri, du har brug for at sætte i midten af et stykke smør.
11. Serveres khachapuri bare brug for senere Adsjarien få minutter efter du tager det ud af ovnen, har ægget ikke har tid til at hærde, og det var muligt at suge.
12. Det er, hvor let det er at tilberede khachapuri i Adsjarien. Opskrift af det nationale georgiske parabol er meget enkel.

Opskrift på khachapuri Georgisk
Til fremstilling skal du bruge:
• cirka fire hundrede gram mel;
• hundrede gram smør (blødt);
• -pint af creme fraiche eller yoghurt;
• gulv teskefuld bagepulver;
• ca. 500-700 gram hver saltet ost (fortrinsvis suluguni).

Processen med forberedelse georgisk hachapuri:

1. Hæld melet i en skål og tilsæt smør. Alle gode hænder ælte. Derefter tilsættes fløden (yoghurt) og blandes i femten til tyve minutter. Efter tilsætning soda og ælt igen fem eller ti minutter.
2. Hvis dejen bliver fast, så fyld den med lidt varmt vand. Hvis derimod for blød, tilsæt derefter lidt mel. Den resulterende dej bør overlades omkring en halv time.
3. Del dejen i lige store dele og rulles omkring en centimeter tyk. Læg dejen i midten af den revne ost på et rivejern.
4. Alle kanter til midten og pak zaschipyvaem. Rul derefter ud igen (men med forsigtighed). Khachapuri i størrelse skal passe til størrelsen af dine pander.
5. På en smurt pande sætte vores khachapuri. Første yngel på den ene side og så den anden. Hvis du bager i ovnen khachapuri, så er du nødt til at smøre toppen af ægget.

Nu, hvis du beslutter dig for at behandle sin husstand, og give dem en dag med georgisk køkken, vil du ikke være lang tid til at tænke over, hvad slags mad at vælge imellem. Khachapuri Adsjariens, opskriften som vi har foreslået til dig, ikke volde dig besvær i madlavning og ved bordet vil se meget interessant. Og hvis du har brug for at tage noget til naturen, så som nogensinde til artikel vil khachapuri, udarbejdet i georgisk.