Kyllingebrystpander: ingredienser, madlavningsmuligheder

Ikke uden grund kyllingekød indtager et af hovedstederne på listen over de mest nyttige, kalorieindhold og rige med nyttige stoffer og mikronementprodukter. I kyllingebryst, en masse protein og aminosyrer. Det gennemsnitlige kalorieindhold i sådant kød er omkring et hundrede kilokalorier. Enig, parabolen fra den passer perfekt til de tabende damer eller sportsfolk, der følger en kost.

I dag vil vi tale om gryderetter med kyllingebryst. Der er mange muligheder og opskrifter, men vi har valgt det enkleste og hurtigere i madlavning til dig. For at få det er ikke kun lækkert at spise, men også let at lave mad.

Gryderet med kyllingebryst og kartofler

Denne mulighed er den mest populære og udbredte. Kartoffel, på trods af stivelsesindholdet, er et meget nyttigt produkt, selv for en slankende person. Så vær ikke bange, kog dristigt sådan en lækker skål som gryderet med kyllingebryst og kartofler.

Nødvendige ingredienser

• 150 gram kyllingebryst.
• 50 gram af enhver forarbejdet ost.
• To små kartofler.
• 4 spiseskefulde mayonnaise (du kan erstatte det, hvis du er på en diæt, cremefløde eller yoghurt).
• Peber, salt (efter smag).
• 30 gram olivenolie eller solsikkeolie.
• Grønne.

Processen med madlavning

En gryde med kyllingebryst og kartofler er tilberedt om en time. Og dette sammen med opskæring af produkter, opvarmning af ovnen og bagning. Enig, ret hurtigt for en kompleks skål af flere komponenter.

Først skal du skære kyllingebrystet. Stykker er bedre at lave små, så kødet bliver kogt hurtigere, som vi i opskriften og opnår. Solim, peber og tilsæt mayonnaise.

Kartofler renses og skæres i ringe. Det er bedre at tage en runde lige knolde, så "puden" viste sig smuk. Hæld lidt olie på bunden af bagningsskålen og fordel den over hele overfladen. Lining "kartoffel" af kartofler og ovenpå læg den tilberedte kyllingebryst. Glem ikke at salt og kartoffellaget.

Mens du laver kartofler og kød, skal flødeostet ligge i fryseren. Så det bliver bedre at gnide på gnisten, når tiden kommer til at tilføje den til fadet. Rist osten uden medlidenhed.

Ovnen ved denne tid skal allerede opvarmes til de sædvanlige elskerinder 180 grader. Vi sender vores gryderet til ovnen i 30-40 minutter. Varigheden af tilberedningen afhænger af mængden af ingredienser og tykkelsen af kartoffelstykkerne.

Gryderet med kyllingebryst og aubergine

Hvis du ikke er en fan af kartofler eller ikke vil spise den, sidder på en stiv diæt, så er en gryderet med aubergine og kyllingebryst et godt alternativ til dig. Produktets sammensætning er baseret på beregningen af, at otte personer kan spise en tilberedt skål. Du kan beregne portionerne for dig selv ved at dele ingredienserne i to eller fire.

Ingredienser er nødvendige for madlavning gryderet

• Et kilo kyllingebryst.
• 350 gram frisk aubergine.
• 150 gram hård ost, som smelter godt i ovnen.
• Et par store tomater.
• En fed hvidløg.
• Til smag tilsæt salt og peber.
• Vegetabilsk olie - 2 el. l.
• Dill eller persille greens.

Da aubergine anvendes i denne skål, er tilberedningstiden lidt forøget. Grøntsager skal vaskes, skrælles af, skæres i tynde plader og lægges i en skål med vand. Vi vil suge grøntsagerne i omkring en halv time. I dette tilfælde vil de miste bitterhed og blive behagelige for smagen. I dette tilfælde savner vi under ingen omstændigheder og forkorter ikke tiden for blødning.

Når ægplanter er klar til videre behandling, kan du begynde at samle opskålen. Kyllingebryst skåret i små terninger, salt, peber. Hvis du vil, kan du pakke hvert stykke i en madfilm og arbejde lidt med en køkkenhammer for at gøre kødet endnu mere blødt og mere ømt. Vi skærer tomaterne med ringe, lad hvidløgene passere gennem helikopteret.

Kylling gryderet i ovnen er en skål med en minimal mængde fedt. Men ifølge opskriften skal aubergine brændes, før den placeres i en form. Du kan springe over dette trin, hvis du følger en diæt. Hvis ikke, opvarm derefter opvarmningspanden sikkert og send ringene ruddy.

En hvilken som helst gryde med kyllingebryst er lagene lagt i formen i en bestemt rækkefølge. Så læg ægplanter på bunden, så vil hovedbestanddelen - kyllingebryst gå. På toppen af det er der lagt rundt cirkler af tomater, hvidløg og grønne er tilføjet. Tæt alle ingredienserne vil være et lag revet ost på en fin rist.

Da i denne skål alle produkterne er kogt ret hurtigt, kan gryderetterne med kyllingebryst og aubergine serveres til bordet efter 20 minutter. Som sædvanlig opvarmer vi ovnen til 180 grader. Vi venter i tyve minutter og nyd.

Ris gryde med svampe og grøntsager

Gryderet med kyllingebryst i ovnen med tilsætning af grøntsager og korn - et komplet måltid eller aftensmad, som ikke kræver yderligere "investering". Selv en grøntsagssalat kan ikke koges, da grøntsagerne allerede er til stede i skålen.

Produktpakke

• 250-300 gram ris.
• 300 gram kyllingebryst.
• To store bulgarske peberfrugter.
• En lille bue.
• Et par spiseskefulde kylling bouillon.
• 3 spiseskefulde olivenolie.
• To st. l. Sur creme.
• Et æg.
• 250 gram champignon (det er bedre at tage champignon, de er hurtigere forberedt).
• 150 gram ost.
• Krydderier, salt, peber og urter efter smag og lyst.

Madlavning!

Ris gryde fra kyllingebryst med svampe kræver yderligere forberedelse af nogle ingredienser. Ris anbefales for eksempel at koge på forhånd i let saltet vand. Derefter afkøles det ved stuetemperatur eller skylles i køligt vand under en vandhan.

Mushrooms skal skæres i små stykker, tilsættes salt og steges let i olivenolie. På samme måde gør vi det samme med kyllingebryst: skåret, salt, peber, steg med løg i olivenolie. Prøv ikke at købe frosne gryderetter til gryderetter. På trods af at du vil afrimme dem korrekt, omgå mikrobølgeovnen, vil de stadig give en stor mængde flydende ved bagning. Og det må undgås. Ellers får vi en kyllingsuppe, ikke en solid, tæt fad af konsistens.

Kylling gryderet i ovnen er ikke altid forberedt hurtigt. Du kan selvfølgelig blot tilføje alle produkterne og bage dem, men så vil behandlen miste meget i smag, og dette øjeblik er helt uønsket.

Så sætter vi de tilberedte produkter i en bageplade i tilfældig rækkefølge. I en separat skål blandes æg, cremefløde og revet ost. Med denne blanding vandrer vi indholdet af støbeformen. Vi sætter i ovnen, som allerede skal opvarmes til 200 grader. Gryderetter med kyllingebryst og svampe koges i 25 minutter. Skålen er klar, den kan serveres på bordet. Klippes i portioner anbefales umiddelbart før servering.