Lær at koge kartofler i ovnen. Opskrifter til nybegyndere og ikke kun

Kartofler i århundreder fortsætter med at være en af de vigtigste produkter på vores bord. Og det er ikke kun i sin overkommelig pris og mineraler, der er indeholdt i roden. Mange også tiltrækker et stort antal forskellige retter, der kan fremstilles ved at tage den elskede produkt grundlag. De knolde af denne mirakel plante kan stege, koge eller bage med en lang række produkter i hundredtusindvis af opskrifter. Denne artikel introducerer læseren til det faktum, på hvilke måder du kan tilberede kartofler i ovnen. Opskrifter til hende valgt på samme princip - enkelhed forberedelse og et minimum af tid til at skabe disse små kulinariske mesterværker.

En af de hurtigste muligheder - er at tilberede chips i ovnen. For at gøre dette, tage fire mellemstore kartofler (per portion), rense og vaske dem og derefter skåret i tynde ringe. Sæt ringene på en serviet, så de tørre ud lidt, og denne gang varme op i ovnen og god bagning fedt, som vil stege kartofler, vegetabilsk olie. Vi sprede det godt saltet og drysset med krydderier, kartoffel "kage mix", og sende den i ovnen i syv til ti minutter. Efter denne tid, vi slår over kartoffel ringe på den anden side, og sende det i ovnen indtil kogt.

Før du koge kartoflerne i ovnen, opskrifterne kan for der adskiller sig væsentligt fra hinanden så meget som muligt er vigtigt at forestille sig, hvad du ønsker at få fadet i første omgang. De ovenfor beskrevne chips er ideel både som en middag for en gruppe af venner, eller som en lys "snack." En anden god mulighed, der kan blive en lækker middag, og varme hors d'oeuvres - det kartofler med bacon. For at gøre det tage store kartofler, rense og vaske dem og derefter skæres i halve og spredes på en bageplade. På hver halve kartoffel tandstikker prick blankt stykke røget bacon. Velegnet som salt bacon, røget men giver skålen en helt anden smag. Det er vigtigt, at fedtet var en god lag af kød. Vi sender panden i den forvarmede ovn og holde der, indtil kartoflerne er klar. Så vi flytte det på et stort fad og pynt med friske krydderurter og revet ost og tilsæt krydderierne.

Men hvordan man kan koge kartofler i ovnen, indtil det bliver til en fuld middag? For at gøre dette, skal det suppleres med andre produkter. For eksempel er det muligt at bage kartoflerne med kyllingelår.

Til dette tager vi de to midterste ben (baseret på to portioner) og opdele dem i to eller tre stykker hver. Bland i en dyb tallerken med finthakkede greens, mayonnaise, revet på et groft rivejern ost, hakket hvidløg, salt og krydderier. Stykker af kød bør fastsættes på en bageplade, smurt god sovs. kartofler skåret i halve klemt inde mellem skiver af kød og også hæld saucen. Vi bager vores måltid omkring en time indtil kogt.

Kog kartoflerne i ovnen (opskrifter sådanne retter har længe vidst, hver ejer) kan du med en masse produkter, der spænder fra kød, grøntsager og svampe, og slutter med skaldyr og eksotiske frugter. Den vigtigste ting at huske på, at kartoflen i sig selv er ganske tilfredsstillende ting. Så hvis du planlægger at lave mad, herunder kartofler i ovnen, opskrifter, prøv at vælge dem, der ikke overbelaste maven ved sengetid. Til frokost, tværtimod, vil nærme mere nærende og højt kalorieindhold retter - oksekød gryderet, kartofler med svinekød eller lam og lignende muligheder.

Må ikke undervurdere fad af kartofler - et produkt værdsat gamle inkaerne siden begyndelsen af menneskeheden, og vores forfædre vidste en masse velsmagende og sund mad. Så lad os følge deres eksempel og forberede til middag i aften smukke fad af denne velsmagende og sundt produkt!